グルメ激戦区・名古屋より、高級寿司をゆったり堪能できる、雰囲気の良いお店をピックアップ！ ランチが評判の魚料理専門店や個室確約できる和食店はじめ、栄・錦周辺の隠れ家名店や、デートにぴったりのスタイリッシュな一軒も…。
プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』で口コミ高評価のお店と、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店の中から、お寿司をいただける人気のレストランを、5軒、厳選しました。
【目次】
ランチが人気の名古屋寿司店
【1】旬魚 左阿彌 錦店｜栄
栄駅より徒歩3分という好立地で、旬魚をたっぷりリーズブルに味わえる和食店「旬魚 左阿彌 錦店」。地下に潜む店構えは静かで上質感があり、店内に足を踏み入れると、木で設えた心落ち着く空間が迎えてくれます。
テーブル個室や座敷が多めのくつろぎを重視した座席構成で、カウンターシートでは板前の所作を目の前に楽しむこともできます。旬の魚料理を気軽に堪能する場として、申し分のない1軒です。
こちらでいただけるのは、その時期一番脂ののった、新鮮な海の幸。お造りや寿司、天婦羅など種類豊富で、盛り付けにもこだわり、食事のひとときをより味わい深いものにしてくれます。
自慢の鮮魚の中でもとくに評判なのが鮪で、「まぐろのステーキ」など鮪尽くしのメニューが同店の名物のひとつとなっています。
お寿司のランチがお目当てなら、おすすめは、「【個室確約】お寿司を堪能したい方におすすめ！おまかせ上寿司、揚物、デザートなどが楽しめる愛彩寿司御膳 2,500円」。おまかせ上寿司はもちろん、天婦羅やデザートも！個室でゆっくり楽しめる、コスパ抜群のランチ御膳です。
問い合わせ先
- 旬魚 左阿彌 錦店
- 営業時間／11:30～14:00、17:00～23:00
定休日／日・祝
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／60席
喫煙可否／時間帯禁煙（ランチは禁煙、ディナーは喫煙）
住所／愛知県名古屋市中区錦3丁目6番29号 サウスハウスビルB1階
個室で寿司をいただける名古屋レストラン
【1】鮨・日本料理 Serge源’s 錦店5F｜栄
栄駅と伏見駅、両駅より徒歩6分ほどの好立地に構える「鮨・日本料理 Serge源’s 錦店5F」。迎えてくれるのは、8ｍの一枚板を使用した檜のカウンター。凛とした空気に週替わりの生花が華やぎを添え、心癒す美空間をつくり上げています。
着物姿の女将によるもてなしも、同店の魅力のひとつ。また個室も4つ完備されており、接待など特別な日にも、大いに活躍してくれそうです。高級感とあたたかみを兼ね備えた、大人の行きつけに最適な1軒と言えるでしょう。
寿司は丁寧な仕込みが特徴の江戸前寿司で、地元三河を中心に熟練の職人が目利きした、天然魚が使用されています。とくに小肌やさばなど風味が変化しやすい光ものは、江戸前の腕の見せ所。
江戸前伝統の細やかな下ごしらえで提供する寿司には、味にうるさいゲストも大満足間違いなしです。寿司と季節の料理を織り交ぜた、バランスの良いコースでどうぞ。
個室確約のおすすめプランは、ディナーコース「【個室確約】四季折々の食材をふんだんに取り入れた全9品！「会席10,800円コース」」。構成は、先付、椀物、造り、焼物、煮物、揚物、寿司5貫、吸物、水物。その日仕入れる新鮮な食材を、寿司を含む贅沢な会席で堪能することができます。
問い合わせ先
- 鮨・日本料理 Serge源’s 錦店5F
- 営業時間／17:00～24:00 祝／17:00～24:00
定休日／日曜日
席数／32席（個室4室）
喫煙可否／分煙（カウンター席のみ禁煙）※入口に喫煙スペースあり
TEL／052-209-2333
住所／愛知県名古屋市中区錦3-11-26 5F
鮨・日本料理 Serge源’s 錦店5F の詳細・Web予約はこちら ＞＞
デートにおすすめの名古屋寿司店
【1】銀座 あしべ｜名古屋
「銀座 あしべ」は、時間を忘れて美味なるひとときに没頭できる、大人のためのダイニング。地下にある店の扉を開けると、革張りのソファがなんとも艶っぽい、和洋折衷のダイニングが広がります。そのほか店内には、和をスタイリッシュにアレンジした個室やムーディーなカウンターなど、多彩なエリアを用意。深夜まで営業している点も大人にはうれしく、ちょっと差を付けたラグジュアリーな時間を約束してくれます。
世界で愛される「SUSHI」を、日本の寿司職人の技で、さらに高度な逸品に…。同店でいただく料理は、和洋織り交ぜた自由なアレンジが魅力。寿司にしても、正統派の江戸前はもちろん、海外発祥のカリフォルニアロールなども、より洗練させて取り入れている点がユニークです。
また、一頭買い黒毛和牛を熟成させ炭火で焼き上げた、ジューシーなステーキも名物のひとつ。寿司やステーキ等、自慢のメニューで構成する和洋折衷のコースが、長い宵を飽きさせることなく堪能させてくれます。
おすすめのプランは、ディナーコース「特別価格×スパークリング付【テーブルorカップルシート席】超熟成黒毛和牛グリルなど全10品今月のコース 9,450円」。ある日の一例として、「カリフラワーのムース コンソメジュレ ズワイ蟹を添えて」、「厳選お造り二種盛り合わせ」、「銀座あしべオリジナルサラダ バーニャカウダソースと共に」、「帆立貝柱と茸のパイ包み焼き ブールブランソース」、「鮟鱇のムニエル シェフズインスピレーションソース」、「旬の酢の物」、「超熟成 黒毛和牛グリル」、「旬の厳選握り3貫」、「赤出汁」、「デザート」。乾杯のスパークリング付き。
問い合わせ先
- 銀座 あしべ
- 営業時間／11:30～14:00、17:00～翌1:00 ※ランチは10名以上の予約のみ 土日祝／17:00～翌1:00
定休日／不定休
予算／ランチ 6,000円～7,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／110席（個室6室）
喫煙可否／全席喫煙可
TEL／052-533-4788
住所／愛知県名古屋市中村区名駅5-38-5 ウィンビルB1F
名古屋駅からすぐの寿司を食べられるレストラン
【1】京都 つる家 名古屋マリオットアソシアホテル｜名古屋駅
名古屋駅の真上というベストロケーションを誇る「名古屋マリオットアソシアホテル」より、和食店「京都 つる家」をご紹介。エレベーターを18階で降り、風情満点のくぐり戸を抜けると、そこはもう、小京都。古都の街並みを思わせる店内に、テーブル席や掘りごたつ座敷、寿司カウンターなど、ホテルレストランにふさわしい、上質なエリアが配されています。駅からすぐの異空間を、用途に合わせて使い分けましょう。
「京都 つる家」といえば、東山の麓・岡崎に明治41年創業した老舗料亭。テーブル席や個室では、伝統を受け継ぐ美しい京会席がふるまわれ、接待や家族の記念日など特別な席にも、心華やぐ彩りを添えてくれます。月替わり御膳などお得なプランもあるので、ちょっと贅沢したいランチタイムにもおすすめです。
寿司カウンターでは、職人の手技や窓の外に広がる景観とともに、旬の新鮮なネタをふんだんに楽しむことができます。
おすすめのプランは、ディナーコース「【寿司カウンター】新鮮なネタを目の前でお楽しみください！特選寿司コース＜しおさい＞ 14,000円」。たとえば大トロ、生うに、活車海老、貝類、穴子など…旬のにぎり六種と細巻一本を、名古屋の景観とともにカウンターで堪能する、寿司尽くしの贅沢プランです。
問い合わせ先
- 京都 つる家 名古屋マリオットアソシアホテル
- 営業時間／11:30～15:00、17:30～22:00 土日祝／11:30～15:00、17:00～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 12,000円～14,999円
席数／165席（個室17室）
喫煙可否／全面禁煙
TEL／052-584-1104
住所／愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル18F
京都 つる家 名古屋マリオットアソシアホテル の詳細・Web予約はこちら ＞＞
栄・錦周辺のおすすめ寿司店
【1】鮨井｜新栄
新栄周辺は、名古屋駅からも栄からもそう離れていませんが、中心地と比べると静かで、ちょっとしたお忍び感も漂います。そんなロケーションに店を構える、知る人ぞ知る名店「鮨井」。
8席程度のカウンターが迎えてくれる小さな店は、粋な大人の隠れ家。寿司屋には意外なおしゃれな設えは、女性をエスコートしたい店をイメージし、女性デザイナーに設計してもらったそうで、同時に女性目線ゆえのぬくもりも感じられます。そして、常連を惹きつけてやまない店主の人柄。料理一品ごとに器を変えるなど、きめ細かな心遣いも心地よく、一人で訪れてもあたたかな時間を過ごせる癒しの1軒です。
カウンターのほか個室も完備されているので、接待に利用すれば、「やるな！」と感心されるかもしれません。
季節に応じ、店主自ら仕入先を厳選。直送で仕入れる食材は、同業者も賛辞を送るほど良質です。「おすすめは？」と聞かれたら、全部と答える他ないと話すほど、常にその時々最良のネタがそろっている同店。たとえば旨みを引き出すために充分寝かせた「マグロ」など、最高の食材にひと手間を加えて…。店主「おまかせ」で握ってもらい、旬魚のおいしさを存分に堪能しましょう。料理を引き立てるワインや日本酒もそろっています。
問い合わせ先
- 鮨井
- 営業時間／18:00～0:00
定休日／日・祝日 ※第一月曜日
予算／ディナー 12,000円
席数／16人（宴会・パーティー時立席:16人着席:16人）
喫煙可否／完全禁煙
TEL／052-242-5670
住所／愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル2A
【2】日本料理 源氏／ヒルトン名古屋｜伏見
名古屋のメインストリート・広小路通りに位置する「ヒルトン名古屋」から、日本料理店「源氏」をリコメンド。こちらでは季節の会席をいただけるほか、それぞれ独立したエリアに配された、寿司、天婦羅、鉄板焼のカウンターで、職人たちの技を目の前に、専門の料理を楽しむことができます。
ホテルレストランらしい、格調高い個室も完備。名古屋駅や栄にほど近い立地も使いやすく、さまざまな場面に活用できそうです。
地の利を活かし、ホテルから徒歩圏内にある「柳橋中央市場」で新鮮な食材を調達。一流のホテルシェフが目の前で調理し、食材の良し悪しがストレートに現れる寿司・天婦羅も、最高の状態で提供してくれます。
また、日本書紀の時代から酒がつくられていたと伝えられる発酵王国・愛知の地酒をはじめ、各地の銘酒が取りそろえられているので、合わせて堪能を。
おすすめのプランは、ディナーコース「【シャンパン含む選べる1ドリンク付】＜会席＞寿司会席「つき」季節を彩る会席料理をご堪能 17,095円」。内容の一例として、前菜「5種盛り合わせ 」、造り「本日の5種盛り合わせ」、焼物「鮎塩焼 蓼酢 加茂茄子 はじかみ」、煮物「彩り饅頭 餡 枝豆 彩り麩」、寿司「寿司盛り合わせ9貫」、椀「本日の吸物」、デザート「旬果」。シャンパン含む選べる1ドリンク付き。
問い合わせ先
- 日本料理 源氏／ヒルトン名古屋
- 営業時間／11:30～14:30、17:30～21:30 土日祝／11:30～15:00、17:00～22:00 鉄板焼カウンター：17:30～21:00、土日祝／17:00～21:30
定休日／月曜、火曜
予算／ランチ 5,000円～5,999円 、 ディナー 10,000円～11,999円
席数／112席（個室 4室）
喫煙可否／時間帯禁煙（ランチは全面禁煙）
住所／愛知県名古屋市中区栄1－3－3 ヒルトン名古屋3F
日本料理 源氏／ヒルトン名古屋 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年7月31日（水）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
