ギフトの定番であり、フルーツの中でも特別感のあるメロン。日本では北海道、茨城、熊本が３大産地で、主に4月から7月に最盛期を迎えるスイーツです。
本記事では、高級メロンを贅沢に使用したスイーツやケーキのほか、全国のメロンが楽しめる人気スポット、日本初の「メロン工房」、簡単で見た目もユニークなアレンジレシピなどをまとめました。
【目次】
- マスクメロンを贅沢に使用した「新宿高野」の高級メロンスイーツ
- 特別なギフトにおすすめの高級メロンケーキ
- 全国の高級メロンが1年中楽しめる人気スポット「果房 メロンとロマン」
- 「半カットメロン」のアレンジ方法
マスクメロンを贅沢に使用した「新宿高野」の高級メロンスイーツ
■メロンそのものの風味を楽しむ「マスクメロンのシャンパンコンフィチュール」
フルーツ専門店・新宿高野がマスクメロン取扱100周年を記念して、マスクメロン関連商品の発売をスタート。
フルーツそのものの風味をとても大事にしている新宿高野。静岡県産のマスクメロンを使ったコンフィチュールは、「フルーツはそのままが一番おいしい」という思いから、できるだけ手づくりに近い製法にこだわっています。
贈り物にもぴったりな桐箱入りと、紙箱入りの2種があるのもうれしいところ。新宿高野本店B2フロア・フルーツ取扱い店舗・オンラインショップで購入が可能です。
■マスクメロンの風味とホロホロの食感が楽しい「マスクメロンのポルボロン」
静岡県産マスクメロンパウダーを使ったクッキー。口に入れるとマスクメロンの風味がふわりと広がり、ホロホロとした食感が楽しめます。手土産に喜ばれそうですね。
■メロンパウダーとホワイトチョコがマッチ「マスクメロンチョコレート」
静岡県産のマスクメロンのパウダーを使用したホワイトチョコレートです。香りが逃げないように小袋に入れてあるのもさすがの心遣いですね。箱に描かれたメロンのイラストもキュートです。
■芳香な香りが広がるドリンク「マスクメロンのドリンクジュレ」
静岡県産のマスクメロンピューレを使ったドリンクタイプのジュレです。芳香な香りが口に広がり、まるでメロンをそのまま食べているような贅沢な味わいです。
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特別なギフトにおすすめの高級メロンケーキ
■インパクト抜群 お菓子のたいよう「プレミアムメロンバウム」
千葉県産米粉100%のしっとりバウムをホワイトチョコでコーティングした、見た目もかわいいバームクーヘンです。
甘さが極力控えめにされており、素材のよさがわかる上品な味わい。本物のメロンとほぼ同じ大きさで、見た目のインパクトも最高。受け取った人が笑顔になること間違いなしです。
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メロンに特化した日本初のメロン工房
2019年7月7日、東京・神楽坂にオープンした「果房 メロンとロマン」は、フルーツ・メロン離れが起こっているという日本で「メロンのことをもっと好きになってもらいたい」という想いから生まれた、日本初のメロン工房です。
世界中のメロンが1年中楽しめる、メロンのおいしさや新しい食べ方を体験できるスポットとして、親しまれています。
実はこの工房、メロンの主要産地である「青森県つがる市」のアンテナショップとして立ち上がるもの。つがる市は、メロンの年間収穫量10,400t（全国4位）を誇る青森県内でも、約7割の生産を担っているんだそう。
ここでしか味わえない、さまざまなメロンメニューがそろいます。
■断面萌えだけじゃない大人仕様「生メロンのフルーツサンド」
巷で流行中の「断面萌え」が楽しめるフルーツサンド。他ではなかなか見かけることが珍しい、メロンのみを使用した「メロンサンド」が登場！ 大きくカットした旬の生メロンを使い、甘さを抑えた自家製クリームでサンド。パンにもこだわり、メロンの香りと相性のいい、レーズンパンが使用されていて、大人向けの奥深い味わいになっています。
店頭に並んでいるものから2種類が選べ、単品でのオーダーだと￥500、レーズンパンはプレーンパンに変更もできるそうですよ。こちらは持ち帰りも可能な商品です。
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「半カットメロン」のアレンジ方法
簡単＆映える「メロンの食べ方」15選
定番スイーツとの相性は抜群！
メロンを器に見立て、思いつく限りの定番スイーツを盛りつけてみるのは楽しそうですよね。できるだけシンプルな味になるよう、2～3点の具材をのせて、色合いのバランスを取ってみるのもGood！ 子どもが喜びそうなビジュアル映えもいい感じです。一緒に食べる相手を選ばない甘味シリーズ、といったところ。
トレンドものとのコラボもスマート！
だんだんカスタムのレベルが上がってきた感じです。和菓子や台湾スイーツなど、トレンドになっているものとの組み合わせも意外にスマートにこなしてくれる、器の大きさがポイント！ ワインやシャンパンの中に風味付けや食感のあるフルーツを合わせて、ひとときの団らんを過ごす小道具になってくれそう。
まるでオーセンティックBAR！ホームパーティのオブジェに
さらにオブジェ感が増してきました。メロンはウイスキーとの相性がいいんです。飾り切りの野菜スティックや生ハムを盛りつけて、オーセンティックバーの味わいも再現することができます。
どんどん出てくるメロンの引き出しの数々。気になった方はぜひ、想像以上に幅広くカスタマイズできるメロンの魅力をあらためて体験してみてはいかがでしょうか？
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※商品の価格はすべて税抜です。
