ビールの副産物を麦わらストローに。被災土地を活用するアサヒグループHDの取り組み

アサヒグループホールディングスと一般社団法人東松島みらいとし機構が2014年から取り組んでいる「希望の大麦プロジェクト」。東日本大震災で被災した宮城県東松島市の津波被災土地で大麦を栽培することによって土地の有効活用を目指す同プロジェクトは、2020年で6年目を迎えました。今年は、新たなチャレンジとして麦わらを使用した「希望の大麦ストロー」の製造を開始しています。

アサヒグループホールディングスと、一般社団法人東松島みらいが2014年から取り組んでいる「希望の大麦プロジェクト」。東日本大震災で被災した、宮城県東松島市の沿岸部の津波被災土地で大麦を栽培し、毎年収穫した「希望の大麦」を一部使用して、クラフトビール「希望の大麦エール」を醸造しています。

今年は、同プロジェクトの一環として、麦わらを使用した「希望の大麦ストロー」の製造を開始。使い捨てプラスチックの削減を目的とした、サステナブルな活動に注目が高まります。

使用感も良い！天然素材の麦わらストロー

麦わらを資源とした麦わらストロー

麦わらストローは、紙製ストローより高強度、高耐水であり、水分を含んで柔らかくならないことから、使用感も良いとされるもの。製造に関しては、石川県で麦わらストローを製造･販売しているロータスコンセプトが監修。収穫される麦1本からは、ストロー2～3本が製造でき、今年はテスト展開として、東松島みらいとし機構の試験圃場で刈取った麦わらから、ストロー2万本を製造する予定となっています。

さらに今後は、麦わらストローの理念普及と活用促進活動を行い、地域が自立して製造･販売できる製造量を確保し、持続可能なビジネスモデルを構築を将来のビジョンにしています。