明るく開放的な吹き抜け「アトリウム」の開通、JR横浜タワー、JR横浜鶴屋町ビルの開業と急ピッチで再開発が進む横浜駅西口エリア。
特に、新たな横浜のランドマークとして注目を浴びるJR横浜タワーには、30~40代のラグジュアリーな女性をターゲットにした「ニュウマン横浜」がオープンし、西口エリアの活性化に期待が寄せられています。
横浜エリア初出店や新業態が目白押しの「ニュウマン横浜」。ファッションにグルメとどのお店も気になるところですが、今回は、鎌倉発祥のアロマ生チョコブランド「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」をピックアップしてご紹介します。
今までにないチョコレートの提供と体験をデザイン。鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」
「日本でも、チョコレートで日常を豊かにする文化を創りたい」と、2015年に創設された「メゾンカカオ」。おいしさへの強いこだわりと、常識にとらわれないカカオへの探求心でつくられたチョコレートは評判を呼び、鎌倉にある本店は多くの人でにぎわっています。
もともとチョコレートが食べられなかった創業者・石原紳伍がひょんなことからコロンビアでカカオと出会い、そのフレッシュさと、カカオを通して笑顔があふれる風景に魅せられ、チョコレートづくりをはじめ、誕生した「メゾンカカオ」。
香り豊かなフレーバーとスタイリッシュなパッケージで人気の「アロマ生チョコレート」が「G20大阪サミット」「即位の礼」「第7回アフリカ開発会議」で各国元首への機内手土産に選ばれたりと、日本を代表する新進気鋭のチョコレートブランドとして各方面から注目を集めています。
買うならこれ!「メゾンカカオ ニュウマン横浜店」注目のメニュー
■1:なめらかな口どけが魅力的な「アロマ生キャラメル」
ニュウマン横浜店先行発売となる「アロマ生キャラメル」は、なめらかな口どけに心を奪われる、オリジナルの発酵カカオバターを贅沢に使用した看板メニューです。
カカオ豆をコロンビアの自社農園で栽培、収穫、発酵させた後、丁寧に抽出したカカオバターは、カカオ本来の香りと風味が凝縮されています。
厳選した素材と掛け合わせたフレーバーはチョコ、マンゴー、フランボワーズ、TEA、シーソルト、コーヒーの6種類。シンプルなお菓子だからこそ、原材料の質の高さを体感できる、「アロマ生チョコレート」に並ぶ「メゾンカカオ」自慢の一品です。
■2:とろ~りチョコとサクサクタルトに笑みがこぼれる「生チョコキャラメルタルト」
ロングセラー商品「生チョコタルト」の「ニュウマン横浜」限定フレーバーとなる「生チョコキャラメルタルト」。
サクサクのタルト生地の中には、甘さとほろ苦さのバランスにこだわった自家製のキャラメルをブレンドした生チョコクリームがたっぷり詰まっています。キャラメルチップスのパリパリの食感に思わず口角が上がりますよ。
■3:ビターチョコ×シャンパンにうっとり「アロマ生チョコレート シャンパン」
華やかな香りのビターチョコレートと、甘みと酸味のバランスが絶妙なシャンパンのかけあわせにうっとりする「アロマ生チョコレート シャンパン」。
チョコレートが口の中でとろける瞬間、シャンパンの柑橘系の香りと風味が広がり、特別なひとときが味わえます。こちらも「ニュウマン横浜」限定フレーバーなのでお見逃しなく!
メニューはほかにも、「アロマ生キャラメル(12個入り)」「アロマ生チョコレート シャンパン」「生ガトーショコラ」を詰め合わせた「ニュウマン横浜限定BOX」(¥7400/税抜)や、自家製のほろ苦いキャラメルを主役に、なめらかなホワイトチョコレートのプリンを合わせた「生チョコプリン キャラメル」(¥400/税抜)と豊富なラインナップ。
横浜土産の新定番リストに加えることをオススメします!
限定発売やペアリングまで!「メゾンカカオ ニュウマン横浜店」だけのオリジナルサービス
◼︎1:つくりたて「生チョコキャラメルタルト」を数量限定発売
10時から18時まで、1時間ごとにつくりたての「生チョコキャラメルタルト」(¥400/税抜)が数量限定で販売されます。つくりたてだからこそ味わえるとろとろなめらかな口どけが味わえます。これは「ニュウマン横浜」に行くしかありません!
◼︎2:メゾンカカオ初!生チョコとドリンクのペアリングサービスを実施
18時から営業終了まで、お店の一部がバー空間に変身。このナイトタイムだけ、アルコールやソフトドリンクと生チョコレートのペアリングを楽しめます。「メゾンカカオ」としては初の試みとなるペアリング、カカオの新しい楽しみ方を知ることができそうです。
◼︎3:コロンビアの伝統技法で作られた希少な銅製のバッグ「ヴェルディ(VERDI)」を販売
「メゾンカカオ」で楽しめるのは、チョコレートだけではありません。ブランドと縁の深い、カカオの原産国コロンビアの伝統技法でつくられた銅製「ヴェルディ(VERDI) バッグ」を販売するというユニークな試みも。
「ヴェルディ」はコロンビアのファッション&アートブランドで、バッグはカカオに多く含まれる銅を繊維にし、ひとつひとつ手作業で編み込んでつくられています。
今回、「ニュウマン横浜店」限定で発売するのは、コロンビアの伝統工芸品であるバッグ「モチラ」を現代風にアレンジしたもの。世界中のクリエイターやハリウッド女優、モデルからも注目されているとのことで、要チェックですよ。
横浜の新名所「ニュウマン横浜」と一緒にオープンする鎌倉発チョコレートブランド「メゾンカカオ」。「ニュウマン横浜店」限定の商品やサービスも目白押しなので、横浜にお立ち寄りの際はぜひのぞいてみてくださいね。
■注意事項
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため当面の間、時間を短縮して営業します。最新の営業時間はHPをご確認ください。施設に準じ、営業時間・休業日は変更になる可能性があります。
※6月24日(水)~28日(日)は、ニュウマン横浜で一部予約制・入場制限を実施します。ルミネのアプリ「ONE LUMINE」上にて予約受付開始。予約1回につき2名までお申し込み可能。先着順。
問い合わせ先
- 営業時間/11:00~20:00(平日)、11:00~19:00(土日祝) ※6月24日(水)は10:00~20:00
- 住所/横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 1F
- TEXT :
- Precious.jp編集部