【第１問】商品名の「完熟〇〇」は何を指す？

「樹上で熟したもの」と答えたあなた、正解です。

商品名に「完熟」がついている果物は、樹上で熟してから収穫したもの。熟した果実は傷みやすいため、育成管理や収穫後の管理に手間がかかるのです。そのため、商品価値も高くなります。通常は熟す前に収穫しておき、常温で追熟させて食べごろにします。

【出典：夏の高級フルーツ「メロン・マンゴー・ぶどう」を最高においしく食べる方法を、千疋屋総本店に聞きました】

【第２問】フルーツが届いたら、まずすべきことは？＞＞

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Precious.jp編集部 
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Getty Images
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長水香李
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