【第１問】商品名の「完熟〇〇」は何を指す？

「常温で追熟をして食べごろにしたもの」と答えたあなた、不正解です。

商品名に「完熟」がついている果物は、樹上で熟してから収穫したもの。熟した果実は傷みやすいため、育成管理や収穫後の管理に手間がかかるのです。そのため、商品価値も高くなります。通常は熟す前に収穫しておき、常温で追熟させて食べごろにします。

【出典：夏の高級フルーツ「メロン・マンゴー・ぶどう」を最高においしく食べる方法を、千疋屋総本店に聞きました】

【第２問】フルーツが届いたら、まずすべきことは？＞＞

【診断TOP】に戻る

この記事の執筆者
TEXT ：
Precious.jp編集部 
Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル＆エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。
PHOTO ：
Getty Images
WRITING ：
長水香李
TAGS：