【第２問】フルーツが届いたら、まずすべきことは？

「なるべく早く冷蔵庫に入れる」と答えたあなた、不正解です。

正解は「食べごろかどうかを見極める」です。

とりあえず冷蔵庫に入れる、は実はNG。まだ食べごろになっていない果物の場合、常温で保管して追熟させる必要があるからです。すでに食べごろになっているものは、2時間ほど冷蔵庫で冷やして、なるべく早めに食べるのがおすすめです。

【出典：夏の高級フルーツ「メロン・マンゴー・ぶどう」を最高においしく食べる方法を、千疋屋総本店に聞きました】

【第３問】複数のフルーツを食べるとき、甘みをより感じる順番は？>>

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Precious.jp編集部 
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Getty Images
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長水香李
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