世界的に有名なステーキハウスオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアン「IL LUPINO PRIME/イル・ルピーノ・プライム」(東京・北青山)で、オープン後初となるクリスマスのスペシャルコースが2022年12月16日(金)~25日(日)の期間限定で提供されます。

厳選された食材によるスペシャルクリスマスコース

「イル・ルピーノ・プライム」は、南青山の『ののあおやまショップ&レストラン』の2階に今年6月にオープンした本格イタリアントラットリア&バー。あの世界的に有名なウルフギャング・ズウィナー氏が、息子のピーター・ズウィナー氏と手がけています。

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「イル・ルピーノ・プライム」のダイニング
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店内にはバーカウンターも

「イル・ルピーノ・プライム」で使用する食材は、ブランドの厳格な基準をクリアし、 ウルフギャング氏が実際に認めたもののみという徹底ぶり。

全ての肉はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、米国農務省(USDA)が認めた、 米国内で流通している肉の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のTボーンステーキ等を提供しています。

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高温で一気に焼き上げたUSDA PRIME T-BONE ステーキ
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つけあわせにはトリュフをのせたチーズリゾットを

クリスマススペシャルコースでは、アミューズに続き、カルパッチョ・カプレーゼ・生ハムの盛り合わせ、シーフードスープ、シグネチャーメニューのUSDA PRIME T-BONEステーキとトリュフがのったチーズリゾット、クリスマスデザートと、希少なお肉とイタリアンメニューが楽しめます。

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クリスマスディナースペシャルコース
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魚介のスープ
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クリスマススペシャルコースで提供されるデザート(ティラミス・カタラーナ)

12月21日(水)~25日(日)にはウルフギャング氏も来日予定! 来店時、ご本人とお会いすることができるかも?

ウルフギャング・ズウィナー氏
ウルフギャング・ズウィナー氏

コース詳細

■クリスマスディナースペシャルコース

1名/¥25,000(税込)

内容
・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・シーフードスープ【クリスマス限定】
・USDA PRIME T-BONE ステーキ with トリュフをのせたチーズリゾット
・クリスマスデザート
・コーヒー・紅茶

提供期間
2022年12月16日(金)~25日(日)
※12月22日(木)までは通常メニューとクリスマススペシャルコースどちらも提供可能。12月23日(金)~25日(日)はクリスマススペシャルコースのみの提供、3回・2時間制になります。
①16:30~18:30 ②19:00~21:00 ③21:30~23:30

■クリスマスランチスペシャルコース

1名/¥19,000(税込)

内容
・前菜盛り合わせ
・USDA PRIME T-BONE ステーキ with トリュフをのせたチーズリゾット
・クリスマスデザート
・コーヒー・紅茶

提供期間
2022年12月16日(金)~25日(日)
※12月22日(木)までは通常メニューとクリスマススペシャルコースどちらも提供可能。12月23日(金)~25日(日)はクリスマススペシャルコースのみの提供。
※ランチ提供時間は11:30~15:00(CLOSE)です。
※各コースとも、サービスチャージ(10%)が別途発生します。

予約について

店舗詳細

この記事の執筆者
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