日本の老舗百貨店である、「伊勢丹新宿店」。これから迎えるバレンタインシーズンに向けて、選りすぐりのバレンタイン商品が販売されます。
開催中のオンラインストア、2023年1月25日（水）スタートの本館地下1階に加え、2月7日（火）からは本館6階催物場で「スイーツコレクション 2023」が開催。「Life with Chocolate」をテーマに、ドリンクやパフェなど、チョコレートの幅広い楽しみ方ができる商品が提供されます。
オンライン限定商品を含めると約400ものアイテムを販売。会場でも日本各地の魅力や食文化を再発見できるブランドなど、約65ブランドが登場します。
本記事では、伊勢丹新宿店「スイーツコレクション 2023」で販売される注目商品をピックアップしてご紹介します。
ここでしか買えない限定品も！伊勢丹新宿店「SWEETS COLLECTION 2023」の注目商品17選
■１：エクアドル産カカオを使用したビーン トゥボンボン「ボンボンショコラ エクアドルアソート」／ノルマンディーショコラ
静岡県御殿場市の時之栖にあるチョコレート工房「ノルマンディーショコラ」からは、自社焙煎のエクアドル産カカオを使ったビーン トゥボンボンが登場。
品種の違うカカオを食べくらべできるガナッシュ３種とカカオパルプ、バナナ、コーヒーにほろ苦いキャラメルを合わせたボンボンショコラ3種がセットになっています。
■２：カッサータと新感覚チョコレートケーキがセットに！「かろやかヴィーガンクリームケーキ」／オープナー チョコレート
「オープナー チョコレート」からは、低温調理によりカカオ本来の栄養素、風味を生かしたケーキがふたつセットになった商品が登場しています。カッサータにはフルーツや生ナッツがたっぷり。チョコレートケーキは、口当り濃厚かつ後味はまろやかな新感覚のチョコレートケーキに仕上がっています。
■３：食べ応え抜群な「ソルティキャラメルビスケット」「ダブルチョコレートビスケット」／ラブ ココア
「ラブ ココア」の「ソルティキャラメルビスケット」「ダブルチョコレートビスケット」は、食べごたえ抜群なクッキー。バターたっぷりのビスケットにクリーミーでなめらかなミルクチョコレートがコーティングされています。
■４：ローフード製法で仕立てた「ローガナッシュサンド」／ロースーク
ロースークは、すべての商品をローフード製法で仕上げているブランド。「ローガナッシュサンド」は、ローカカオをたっぷり使ったガナッシュをロークッキーでサンドした商品です。ビーツやターメリックで色とりどりに仕上がった見た目にも楽しいチョコレートです。
■５：素材の味や栄養素を生かしたローチョコレート「ヴィーガンミルクティー」など／イマリブ チョコレート
「イマリブ チョコレート」は、アメリカ・USDA認定のローカカオを使用し、非加熱（48℃以下）で処理することで、素材の味や栄養素を生かしたローチョコレートを生み出すブランドです。
今年の新作は、動物性の乳を使用せず味を表現したヴィーガンミルクティーとヴィーガンキャラメル。見た目の華やかさも魅力です。
■６：島根発ブランドのコラボレーション「ボンボンショコラアソート2023」／ショコラトリー ア．コワリ
島根県松江市のショコラ専門店「ショコラトリー ア．コワリ」。同じく島根県で活動する「ラ・ショコラトリ・ナナイロ」のチョコレートを使用したボンボンは、産地の異なるカカオ豆の個性と、シェフが吟味した素材との組み合わせが楽しめる商品です。
■７：ピスタチオペーストとミルクチョコレートが楽しめる「サブレ ロン ピスターシュ 」／ジャン＝ポール・エヴァン
また、ショコラティエが趣向をこらして作ったチョコレートアイテムも登場しています。
「ジャン＝ポール・エヴァン」からは、イタリア産ピスタチオペーストとミルクチョコレートの上品な風味が楽しめる軽やかな食感のサブレが登場。バターの香りもしっかり感じるサブレに仕上がっています。
■８：各日11:30からの販売 ！「エクレール ショコラ」／ラ・メゾン・デュ・ショコラ
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の「エクレール ショコラ」は、外はカリッ、中はモチッとしたシュー生地に、濃厚なダークチョコレートのクリームをたっぷり加えたエクレールです。各日11:30からの販売ですので、お早めにお買い求めください。
■９：３種類の味が楽しめる！「フルール マルグリート」／ル・ショコラ・アラン・デュカス
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」からは、お花型のフィナンシェ生地に、ガナッシュクリームを合わせた3種のプチガト―ショコラがセットになった商品が登場。ショコラ・フランボワーズ、ショコラ・ピスターシュの3種類の味を食べ比べてみてください。
■10：人気商品が伊勢丹新宿店限定バージョンで登場「チョコバナナのホットクレープ」／クレープリー・イクアリー
会場では、ここだけでしか味わえないチョコレートを使用したイートイン商品も提供されます。
素材にこだった商品を提供している「クレープリー・イクアリー」からは、和歌山県「こくぼ農園」のバナナとチョコレートを合わせてつくったホットクレープが登場！ 伊勢丹新宿店限定バージョンですのでお見逃しなく。
■11：ホワイトチョコレートを合わせた「モモラズベリージグリーティ」＆ニブをたっぷり使った「アマゾンカカオニブジグリーティ」／アーン チャイ アンドティー
オリジナルのブレンドティーやチャイを提供する「アーン チャイ アンドティー」。伊勢丹新宿店限定で、桃とラズベリーのフローズンにアッサムのジュレとホワイトチョコレートを合わせた「モモラズベリージグリーティ」、「アマゾンカカオ」のニブをたっぷり使ったチョコレートフローズンに、ほうじ茶ジュレを合わせた「アマゾンカカオニブジグリーティ」が登場します。
ティーとチョコレートの組み合わせをぜひ自分の舌でお確かめください。
■12：カカオの果肉と外皮を使った「カカオを丸ごと感じるパフェ」など／トラントロア
素材の産地や栽培方法にこだわり、商品を生み出す長野の「トラントロア」。「アマゾンカカオ」のジェラートにカカオの果肉と外皮を使用したを使ったソルベを合わせたパフェや旬の柑橘と「カカオハンターズ」のショコラジェラート・バニラジェラートなどを合わせたパフェなどが登場します。
■13：リッチなチョコレートバー「アソリュティマン ド バー ショコラテ」／ピエール・エルメ・パリ
「ピエール・エルメ・パリ」の「アソリュティマン ド バー ショコラテ」は、リッチでスタイリッシュなチョコレートバー。軽やかな歯ごたえになっており、思わず食べる手が止まらなくなってしまいます。
■14：9つの味が楽しめる「OVEN.Y.チョコレートベイクグッズ」／オーブン・ニューヨーク
「オーブン・ニューヨーク」からは、チョコレート生地にガナッシュクリームを入れた、ケーキのような奥深さのタイガーチョコレートなどが入ったボリューム感たっぷりのセットが登場。9種類の味が楽しめるようになっています。
■15：パッケージもかわいらしい！「クッキーボックス ショコラ」／ポモロジー
「ポモロジー」の「クッキーボックス ショコラ」は、ラズベリー×ピスタチオのチョコレートと、ココアクッキー、オレンジショコラクッキーが詰め合わされたセットです。フルーツとショコラを楽しめる特別なボックスは、パッケージの愛くるしさも魅力です。
■16：ピンクのボックスに入ったショコラ缶「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール」／カフェタナカ
会場になかなか足を運べない遠方の方など、オンラインでの購入を考えている方は、ここでしか買えないオンライン限定商品のチェックもお忘れなく。
「カフェタナカ」の「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール」は、巨峰やりんご、セミドライフルーツやコーヒー豆のチョコレートがけが入ったショコラ缶です。人気のクッキーとボンボンショコラも入っている満足度の高いセットです。
■17：ビーン トゥー バーチョコレートを使用した「フィナンシェクラフトショコラ」／フキアージュ
「フキアージュ」からは、代々木上原にある「Minimal」のビーン トゥー バーチョコレートを使用したフィナンシェショコラが登場します。チョコレートの味わいや香りとアーモンドのコクや発酵バターの香りも感じる焼き菓子です。オンライン限定販売です。
伊勢丹新宿店限定商品も多く、チョコレート好きにはたまらない空間となっている「スイーツコレクション 2023」。大切な人や自分用にチョコレートを選ぶ時間は、きっと楽しいはず。ぜひ店頭やオンラインストアをチェックしてみてくださいね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- 伊勢丹のバレンタイン「スイーツコレクション 2023」
- 販売期間／オンラインストア：～2023年2月2日（木） 18:00、伊勢丹新宿店本館地下1階：1月25日（水）～2月14日（火）、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場「SWEETS COLLECTION 2023」：2023年2月7日（火）～2月14日（火） ※本館6階 催物場は最終日18:00終了
住所／東京都新宿区新宿3丁目14-1
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
