ラグジュアリーホテルの「春のアフタヌーンティー」５選｜春の日差しを感じながら上質なアフタヌーンティーを

暖かい日が多くなり、お出かけしたくなる気持ちのよい季節。ホテルアフタヌーンティーも、この時期ならではの食材が使われていたり、日差しがたっぷり降り注ぐ開放的な場所でいただけたりと、春を感じられるものがたくさんあります。

そんな春のアフタヌーンティーを、東西5つのラグジュアリーホテルからご紹介します。

季節を満喫！高級ホテル「春のアフタヌーンティー」５選

■１：春食材を使った日替わりセイボリーも魅力「春のアフタヌーンティー」／プルマン東京田町

「春のアフタヌーンティー」￥4,500 （税込み） プチギフト付き

「大人の遊び心があふれる空間」がコンセプトのプレミアムホテル「プルマン東京田町」では、レストラン「KASA（カサ）」にて「春のアフタヌーンティー」が提供されます。

スタンドには、ストロベリーピューレを贅沢に使用した濃厚なカスタードクリームがたっぷりの「ストロベリーシュークリーム」や、アーモンド風味のクッキーをベースに、口溶けいいムースがさくらんぼのジュレを包みこむ「フロマージュブランムース 発酵グリオットジュレ」など7種類のスイーツが並びます。

セイボリーのメニューは日替わり

シェフ自慢のセイボリーは、しらすと筍のアヒージョやトリュフエッグサンド、旬魚のカルパッチョなど、豊富な季節のメニューから、4品が日替わりで提供されます。

ドリンクは、コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトから14種類の紅茶を堪能できます。ロンネフェルトのティーベロップ5種がプチギフトとしてつくのもうれしいところ。

大きな窓から春の日差しを感じる店内や、開放的なテラス席で、春のアフタヌーンティーをゆっくりお楽しみください。

問い合わせ先

• プルマン東京田町　
• 「春のアフタヌーンティー」
  場所／2F レストラン「KASA」
  期間／～2023年4月30日（日）
  時間／14:00～17:00（L.O.）
• TEL：03-6453 8634（代表）
• 住所／ 東京都港区芝浦3丁目1-21

■２：伝統工芸品から発想を広げた春メニュー「至福のアフタヌーンティー」／芝パークホテル

「至福のアフタヌーンティー」￥5,500（税込み・サービス料別）

蔦屋書店ディレクションの書籍を約1,500冊有したライブラリーホテルとして2022年に生まれ変わった「芝パークホテル」では、開催中の展示会「職人ものがたり展vol.6 芽（めぶき）」とコラボした「至福のアフタヌーンティー」を提供中です。

今回は「職人ものがたり」で展開される工芸品とのコラボ第六弾。日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸、薩摩焼と江戸小紋・手差し型染の作品から発想を広げた和洋中のメニューがスタンドを彩ります。

桜のプリンを色合いよく二層に仕立てた「桜の二層プリン手差し型染見立て」、金箔をまとったマカロンで型染のグラデーションを表現した「ココアとベリージャムの金箔マカロン 江戸小紋見立て」など全12種類。

本が並ぶ2階ホワイエ

展示会で日本の伝統工芸の魅力に触れたあとは、趣のあるホテルでコラボメニューに舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先

• 芝パークホテル　
• 「至福のアフタヌーンティー」
  場所／1F レストラン「ザ ダイニング」
  期間／～2023年6月4日（日）
  時間／平日 13:30～15:30 開始、土日祝日 11:30～15:30 開始 ※2.5時間制、予約制
• TEL：03-5470-7671（直通 10:00～20:00）
• 住所／東京都港区芝公園1-5-10

■３：見た目も華やか！いちご尽くしの「ストロベリーアフタヌーンティー」／大阪マリオット都ホテル

「ストロベリーアフタヌーンティー」￥6,500（税・サービス料込み）

 日本一の高さを誇る超高層ビル「あべのハルカス」の上層部に位置する「大阪マリオット都ホテル」では、「ストロベリーアフタヌーンティー」が楽しめます。

見た目もキュートないちごのデセール

すべてのメニューにいちごを使用したという、まさにいちご尽くしのアフタヌーンティー。

「苺とマスカルポーネの冷たいスープ」「苺のクリームと生ハムのオープンサンド」など7種類のセイボリーと、「苺のクッキーサンド」「苺とフランボワーズのムース」などの7種類のデセールが並びます。

ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY ＆ SONS」の紅茶を含むお好きなドリンクと一緒に、さまざまないちごの味わいをご堪能ください。

問い合わせ先

• 大阪マリオット都ホテル　
• 「ストロベリーアフタヌーンティー」
  場所／19F LOUNGE PLUS（ラウンジプラス）
  期間／～2023年4月30日（日）
  時間／11:30～16:00（120分制）※営業時間10:00～18:00
• TEL：0120-611-147（受付時間 10:00～20:00）
• 住所／⼤阪府⼤阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43

■４：英国王室御用達ブランドの優美な器で楽しむ「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」／JWマリオット・ホテル奈良

「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」￥6,500、「スペシャルアフタヌーンティー」￥7,500（ともに税・サービス料込み） ※写真はウェッジウッド「ワイルド ストロベリー」シリーズのイメージです

奈良県初、インターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生した「JWマリオット・ホテル奈良」では、イギリスを代表する 陶磁器ブランド「ウェッジウッド」とコラボレーションした「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」が開催されています。

美しい器に並ぶメニューは、甘酸っぱいいちごがアクセントの「苺とピスタチオダマンドのタルト」、ほんのり桜の香りが漂う「ブランマンジェ 桜ジュレ ベリーコンポート」や、菜の花や白きくらげを使った「スモークサーモンと春野菜 白蒟蒻ロール」など春らしい華やかな内容。

1日9セット限定の「スペシャルアフタヌーンティー」は、特別メニュー「ホタテ貝のコンフィー ワイルドストロベリーソース」と「ストロベリームース」の2品が加わり、ウェッジウッドの人気のライン「ワイルド ストロベリー」のプレートを使用した3段スタンドで提供されます。こちらは2名以上の利用に限ります。

提供場所のロビーラウンジ「フライングスタッグ」

JWマリオット・ホテル奈良のペストリーチームが生み出すメニューの数々を、260年以上の歴史を誇る英国王室御用達ブランド「ウェッジウッド」の美しいティーセットとお皿で満喫できる、正統派英国式の優雅なアフタヌーンティーです。

問い合わせ先

• JWマリオット・ホテル奈良　
• 「アフタヌーンティー ウィズ ウェッジウッド」
  場所／1F ロビーラウンジ「フライングスタッグ」
  期間／～2023年4月30日（日）
  時間／12:00～17:00
• TEL：0742-36-6000
• 住所／奈良県奈良市三条大路1-1-1

■５：春の体調不良を乗り越える「和のアフタヌーンティー」／翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都

「和のアフタヌーンティー」￥6,100（税・サービス料込み）

伝統を引き継ぎながらモダンな世界観を融合した「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」では、体調の悩みに効果があるといわれる食材をふんだんに取り入れた「和のアフタヌーンティー」が、季節ごとにメニューを変えながら提供されます。

「和のアフタヌーンティー」のイメージ

約2か月ごと、テーマに合わせて変わるメニューは、京都老舗菓子司「亀屋良長」の銘菓をアレンジした3種の和菓子と、和と洋をクリエイティブに融合させたセイボリー11種という構成。

今春は「春のデトックス・花粉症対策」をテーマに、デトックス作用が期待できる蓬、桜、たけのこや、花粉症の症状を和らげる効果があるといわれる酒粕、茸、鯖などを取り入れたメニューになっています。

食材から期待できる効能を伝えるため、メニューは「薬日本堂」の解説付きで、日々の生活に取り入れられるように持ち帰ることができます。嵐山の春の美しい景色を眺めながら、食材の知識を学ぶ充実したひとときをお過ごしください。

問い合わせ先

• 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都　
• 「和のアフタヌーンティー」
  場所／「茶寮 八翠」
  期間／～2024年2月29日（木）※春のメニューは2023年3・4月予定
  時間／11:00～、12:30～、14:00～、15:30～の4部制 ※2日前までに要予約
• TEL：075-872-1222（直通）
• 住所／京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12

今年は季節外れの暖かさもあり、ソメイヨシノの開花も全国的に早まる予想です。美しい桜を鑑賞したあとは、おいしいスイーツを味わいにアフタヌーンティーへ。「花」も「団子」も堪能するおでかけプランも素敵ですね。

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