緑まばゆい新緑の季節となりました。高級ホテルで行われているアフタヌーンティーも一足早く衣替えを迎え、初夏の装いに変わっています。
極上スイーツやセイボリーを味わう贅沢タイムを過ごすのにぴったりな、ラグジュアリーホテルのアフタヌーンティーをご紹介します。
初夏や新緑をテーマにしたスイーツがずらり！ラグジュアリーホテルのアフタヌーンティー５選
■１：夏のリゾート旅を先取りするような「アーリーサマー・アフタヌーンティー インスパイアード by ジルスチュアート」／キンプトン新宿東京
東京・新宿のラグジュアリーライフスタイルホテル「キンプトン新宿東京」。2023年6月30日（金）までの期間、2F「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」にて、「アーリーサマー・アフタヌーンティー インスパイアード by ジルスチュアート」を提供しています。
ジルスチュアートが6月16日（金）に発売する限定アイテムのテーマ「トロピカルドリーミーパラダイス」からインスピレーションを受けたコラボアフタヌーンティー。ライムで香りづけしたパインを包んだ「ミント＆ライムパインキューブ」や、ムースマンゴーとパッションフルーツのカードとパッションフルーツのマシュマロが乗った「マンゴーパッションタルト」など、マンゴー＆パッション ホワイトフローラルの香りをイメージしたスイーツ9種が並びます。
夏のリゾート旅を先取りするかのようなアフタヌーンティーを楽しんでくださいね。前日16:00までの要予約です。
問い合わせ先
- キンプトン新宿東京
- 「アーリーサマー・アフタヌーンティー インスパイアード by ジルスチュアート」
提供場所／2F「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」
提供期間／～2023年6月30日（金）
提供時間／11:30～、14:30～（2時間制）
TEL：0120-056-658
住所／東京都新宿区西新宿3丁目4番7号
■２：高級紅茶と共に爽やかな新緑のような抹茶スイーツを楽しむ「AFTERNOON TEA with SIROCCO “いちご＆抹茶”」／ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
東京・新橋駅から徒歩3分と抜群の利便性を持ち、地上約100ｍの高層階に位置する「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」。
24Fのバー･ラウンジ「THE BAR」にて2023年6月30日（金）までの期間、「AFTERNOON TEA with SIROCCO “いちご＆抹茶”」を提供しています。ウェルカムティーとして提供される香り高いSIROCCOティーと一緒にいただけるのは、いちごと新緑をイメージした抹茶をテーマにしたスイーツ。
和を感じさせるグラススイーツ「いちごと抹茶モンブランの和パフェ」や生地にもクリームにも抹茶を使った「抹茶ロールケーキ」など、いちごと抹茶のコントラストが目にも鮮やかです。セイボリーは「サーモンフリットのミニバーガー」や「野菜と鶏のムース サラダ仕立て」など口直しにもお腹を満たすにもぴったりのアイテムが並びます。SIROCCOティーフリーのプランで少し贅沢に過ごすのも良さそうです。
平日1日15食、土日祝1日30食の限定販売。オールデイダイニング「ハーモニー」でも提供されます。
問い合わせ先
- ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
- 「AFTERNOON TEA with SIROCCO “いちご＆抹茶”」
提供場所／24Fバー･ラウンジ「THE BAR」、オールデイダイニング「ハーモニー」
提供期間／～2023年6月30日（金）
提供時間／THE BAR 13:00～15:00（L.O.）、ハーモニー 13:30～14:30（L.O.）
TEL：03-6253-1130（10:00～18:00）
住所／東京都港区東新橋1-6-3
■３：セイボリーまでメロンたっぷりな「メロンアフタヌーンティー」／アンダーズ 東京
虎ノ門ヒルズの高層階を占める「アンダーズ 東京」。2023年6月1日（木）～6月30日（金）の期間、51F「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて「メロンアフタヌーンティー」を提供します。
喫茶店の定番メニューであるメロンクリームソーダを、アンダーズスタイルにアレンジした「メロンソーダジュレ バニラパンナコッタ」、赤肉メロンのなかでも糖度が高くジューシーな「ルピアレッド」がたっぷりとサンドされた「ルピアレッドメロンのショートケーキ」など6品のスイーツが並びます。
定番の生ハムとメロンを合わせた「赤肉メロンのシガレット 生ハム」や、きゅうりの代わりに、同じウリ科のメロンを使用した「メロンのグリークサラダ フェタチーズ」など5品のセイボリーにもメロンがたっぷり使われています。スコーンも「メロンとホワイトチョコチップ」「オレンジ＆レーズン」とメロンフレーバーが登場。
隅から隅まで、メロンを堪能できるアフタヌーンティーです。
問い合わせ先
- アンダーズ 東京
- 「メロンアフタヌーンティー」
提供場所／51F「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
提供期間／2023年6月1日（木）～6月30日（金）
提供時間／13:00～15:00、15:30～17:30（二部制）
TEL：03-6830-7739
住所／東京都港区虎ノ門1-23-4虎ノ門ヒルズ 森タワー
■４：爽やかな緑を楽しむ「初夏のアフタヌーンティー」／フォションホテル京都
京都にいながらパリの雰囲気を味わえる「フォションホテル京都」。2023年6月30日（金）まで、「初夏のアフタヌーンティー」を2F「サロン ド テ フォション」にて提供しています。
爽やかな新緑をイメージしたアフタヌーンティーには、「ピスタチオとバニラのボンボンショコラ」や「メロンのタルトレット」など鮮やかなグリーンが並びます。「鴨のスモークとアスパラガスのクラブサンド」「スモークサーモンとグリーンオリーブ トマトのタルティーヌ」などセイボリーもグリーンに仕立てられ、フォションオリジナル紅茶と一緒にいただくことができます。
爽やかな「ヴェール（緑）」のアフタヌーンティーで、一瞬で過ぎ行く美しい初夏を楽しんでみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- フォションホテル京都
- 「初夏のアフタヌーンティー」
提供場所／2F「サロン ド テ フォション」
提供期間／～2023年6月30日（金）
提供時間／11:00～13:00、14:00～16:00、金土日祝のみ17:00～19:00 ※2時間制・要予約
TEL：075-751-7711
住所／京都府京都市下京区難波町406
■５：奥八女の新茶を味わい尽くす「Teascape from Manako Tea Farm」／グランド ハイアット 福岡
福岡・博多のランドマークである複合施設「キャナルシティ博多」に位置する「グランド ハイアット 福岡」。B1Fのバーラウンジ「バー フィズ」にて、2023年6月30日（金）までの期間中、八女茶アフタヌーンティー「Teascape from Manako Tea Farm」を提供しています。
アフタヌーンティーの名前に使われている「-scape」は、landscape（景色・風景）、seascape（海景）などに用いられる日本語の「景」にあたる言葉。福岡県の茶所、八女市の奥八女のお茶農家・真名子製茶の極上煎茶を使用し、「新茶と一緒にスイーツを味わった瞬間に茶畑の光景が頭に浮かぶようなアフタヌーンティー」という意味が込められています。
新茶ならではの爽やかな香りと圧倒的な旨味を味わえるウェルカムドリンクとして、低温でゆっくり抽出した新茶と、同じ極上煎茶で作った生チョコレートが登場。スイーツにも「八女極上煎茶のラミントンとアーモンドチュイル」「八女煎茶と豆腐のテリーヌショコラ 八女伝統本玉露のソース」など、八女茶を使ったアイテムがラインナップしています。
また、「八女極上煎茶の茶葉入りポテトパンケーキ サワークリームソース」「八女煎茶と玄海産真鯛のフリット」などセイボリーにも八女茶をさまざまなアプローチで使用。奥八女の極上の新茶を味わいつくすことができます。
ドリンクには水出し八女極上煎茶はもちろん、紅茶専門店・リーフル社の紅茶などもフリーフローでいただけます。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 福岡
- 「Teascape from Manako Tea Farm」
提供場所／B1F バーラウンジ「バー フィズ」
提供期間／～2023年6月30日（金）
提供時間／14:00～17:00
TEL：092-282-2803（レストラン直通）
住所／福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
癒やされること間違いなしの新緑＆初夏をテーブルの上で楽しむアフタヌーンティー。パティシエやショコラティエのこだわりが詰まった極上スイーツやセイボリーを、心行くまま楽しんでくださいね。
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- TEXT ：
- 田中いつきさん フリーランスライター
