年間を通したイベントの中でも特に楽しみにしているという方も多い、クリスマス。みなさんは、2023年のクリスマスのご予定はお決まりですか？
現在、全国のラグジュアリーホテルにて、2023年のクリスマスケーキの予約が始まっています。
本記事では、東京・京都・大阪で提供されるクリスマスケーキをご紹介します。ご予約がまだの方はぜひ最後までご確認ください。
■１～３：「Modern Classics」をテーマにした新作商品がずらり！／ウェスティンホテル東京
洗練された街、恵比寿に位置する「ウェスティンホテル東京」では「Westin Christmas “Modern Classics” – Holiday Season 2023」を開催。「Modern Classics」をテーマに、クリスマスを彩るケーキやテイクアウトアイテムが販売されています。
新作となる「フレジェ」は、いちごの季節を華やかに彩ってきた「フレジェ」にデコレーションを施し、ダイナミックなサイズにした一台。
ピスタチオと抹茶のダックワーズに挟まれている濃厚なローストピスタチオのバタークリームとフレッシュストロベリーの相性がたまらない一品です。クリスマスカラーの色合いも聖夜にぴったりですね。限定20台での販売です。
人気No.1のストロベリーショートケーキを2段にして重ねた「2段サンタショートケーキ」。大勢のサンタや雪だるまが飾り付けられており、クリスマスを盛り上げてくれる一品です。
ストロベリーシロップを塗ったスポンジには、純生クリームと大粒のいちごがサンドされています。限定20台での販売です。
こちらも新作となる「クリスマステリーヌ コレクション」。アフタヌーンティーやデザートブッフェでも人気のテリーヌに、美しい装飾を施した特別仕様のケーキです。
香り高く甘さ控えめな味わいが大人にふさわしい「ショコラ」、マスカルポーネとホワイトチョコレートのチーズテリーヌにマロンを合わせた「マロン」、チーズの風味に酔いしれる「チーズ」の3種類がラインナップ。
濃厚ながら軽やかさを感じるくちどけと味わいを感じる品々に仕上がっています。
このほか、ショートケーキやザッハトルテ、パリブレストなど王道で人気のクリスマスケーキも展開されています。同期間中はクリスマス用のテイクアウトグルメも販売されますので、ぜひあわせてご確認を。
問い合わせ先
- ウェスティンホテル東京
- 予約期間／〜2023年12月10日（日） ※最終日は18:00まで
受取期間／2023年12月18日（月）～25日（月） 11:00～21:00
受取場所／2023年12月18日（月）～22日（金）1階「Patisserie by The Westin Tokyo」、12月23日（土）～25日（月）地下1階 宴会場「楠」 - TEL：03-5423-7865（10:00～20:00）
- 住所／東京都目黒区三田1-4-1
■４・５：心温まるひとときを演出する2種のクリスマスケーキ／パークハイアット京都
京都市街と八坂ノ塔を同時に眺望できる「パーク ハイアット 京都」では、心温まるひとときを楽しめる2種のクリスマスケーキが販売されています。
クリスマスを象徴するレッドカラーが印象的な「クリスマスショートケーキ」。京都産の「あざといちご」や京都府南丹市の美山卵を使用したケーキは、シンプルな組み合わせながら、上品な華やかさを感じる仕上がりになっています。
ホワイトクリスマスをイメージした「丹波栗とカシスのムースケーキ」には、気候と風土に恵まれて育った、甘みと香りが豊かな丹波栗がふんだんに使用されています。
滑らかなムースにした丹波栗とカシスのクリームとコンフィチュールは、それぞれの食材をより一層引き立ててくれる組み合わせ。底のプラリネクランチチョコレートが食感のアクセントになっており、幅広い年代の方が喜ぶ一台です。
受取日の3日前までの予約制です。また、2023年11月1日（木）～12月27日（水）には、クリスマスシーズンを待ち望む期間に食べたい「丹波産黒豆のシュトーレン」「丹波栗のパネトーネ」（各￥4,104）も販売されます。
問い合わせ先
- パーク ハイアット 京都
- 予約期間／〜2023年12月24日（日） ※受取日の3日前までに要予約、変更は予約日の4日前までに
受取期間／2023年12月15日（金）～12月27日（水）
受取場所／1F「KYOTO BISTRO」 ※2023年12月24日（日）、25日（月）は、地下1階のホワイエにて行う場合あり - TEL：075-531-1234
- 住所／京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
■６〜８：シェフパティシエとシェフショコラティエのコラボケーキも必見！／リーガロイヤルホテル大阪
大阪の中心・中之島にある「リーガロイヤルホテル（大阪）」からは、シェフパティシエと、シェフショコラティエのコラボレーションによるスペシャルケーキなどのクリスマスケーキが販売されます。
毎年好評のシェフパティシエとシェフショコラティエによるコラボレーションスペシャルケーキは、グルメブティック メリッサの50周年を記念したケーキ「シャルマン・サカマン」をクリスマスバージョンにアレンジして、新登場。
ケーキにはホイップクリームといちごがふんだんに飾り付けられています。バッグ型チョコにはクリスマスらしいサンタクロースのイラストとオーナメントのチャームが付いています。まさにチョコレートとケーキが融合した目新しいケーキは、限定50台での販売です。
サンタ、トナカイなどがデコレーションされた「苺のサンタデコレーションケーキ」。2層のいちごと優しいくちどけが贅沢なクリスマスらしい定番ケーキは、子どもから大人まで万人に喜ばれるデザインです。
こちらもクリスマスの定番「チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル」。見た目にも味にもこだわっており、チョコレートのホイップクリームが味わい深い一台です。
「リーガロイヤルホテル オンラインショップ」の事前予約「店舗受け取りサービス」も利用できます。2023年10月25日（水）から受付開始、7日前までの予約制です。
問い合わせ先
- リーガロイヤルホテル（大阪）
- 予約期間／2023年10月25日（水）～12月18日（月） ※受取日の7日前までの予約制
受取期間／2023年12月20日（水）～12月25日（月）10:00～20:00 ※販売期間・営業時間は状況により変更する場合あり
受取場所／1F「グルメブティック メリッサ」 - TEL：06-6448-2412（直通 10:00～20:00）
- 住所／ 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
■９〜11：フェスティブシーズンを彩るアート作品のようなケーキが販売！／ザ・サウザンド京都
京阪グループのフラッグシップホテル「ザ・サウザンド京都（THE THOUSAND KYOTO）」では、フェスティブシーズンを彩るアート作品のように煌びやかなケーキが販売されています。
「ノエル・フレーズ」は、甘さと酸味のバランスが絶妙ないちご“あまおう”やラズベリー、ブルーベリーを使用したザ・サウザンド京都のシグネチャーケーキです。
しっとり仕上げたスポンジと、天使の羽のようにふんわり軽やかなくちどけに仕上げたシャンティクリーム、甘酸っぱいベリーなど素材の味が光るケーキに仕上がっています。ツリーを思わせる木目調の和モダンな装いも魅力的です。
ホワイトクリスマスをイメージした“純白”のクリスマスケーキ「ノエル・ブラン」。アーモンドショコラのビスキュイをベースに、ホワイトチョコレートの濃厚な甘さとクリームチーズのほのかな酸味、レモンの香り広がるムースケーキです。
スパイスジンジャークリームのアクセントもたまらない一台です。
クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」をザ・サウザンド京都らしくシャープかつモダンな装いにアレンジした「ノエル・カフェ」。
アーモンドショコラのビスキュイをベースに、深煎りで豊かな香りのコーヒーと、香り高いダークチョコレート、濃厚なホワイトチョコレート、優しいミルクチョコレート、オレンジの爽やかな香り。それぞれのハーモニーをお楽しみください。
受取日の3日前までの要予約制です。
問い合わせ先
- ザ・サウザンド京都
- 予約期間／〜2023年12月22日（金） ※受取日の3日前までに要予約
受取期間／2023年12月19日（火）～12月25日（月）12:00～19:00
受取場所／2F カフェ＆バー「TEA AND BAR」 - TEL：075-351-0700（レストラン総合受付 10:00～19:00）
- 住所／京都府京都市下京区東塩小路町570
■12〜14：フランスの伝統菓子でクリスマスリースを再現したケーキなど／フォーシーズンズホテル京都
800年もの歴史がある日本庭園を望むラグジュアリーリゾート「フォーシーズンズホテル京都」からは、2023年フェスティブシーズンに向けたクリスマスケーキ3種が販売されています。
「クリスマスリース パリブレスト」は、リング状のシュー生地にクリームをサンドしたフランスの伝統菓子「パリブレスト」でクリスマスリースを表現したケーキ。ピスタチオの風味豊かなクリームの中には、チェリーのムースやジュレがアクセントとして入っています。クリスマス感が高まるカラーリングもかわいらしいですよね。
艶のあるグラサージュショコラが魅力的な「ブッシュ ド ノエル カフェショコラ」。フランス ヴァローナ社のチョコレートを使用した濃厚なムースショコラとほろ苦いエスプレッソのジュレ、コーヒー豆を煮出したクレームブリュレを合わせたケーキです。甘さ控えめになっているので、大人向けの味を探している方におすすめです。
フォーシーズンズホテル京都初となるクリスマス仕様のショートケーキ「サンタクロース ガトーフレーズ」。スポンジの間には、北海道産の上質な生クリームとたっぷりのあまおういちごが重ねられています。サンタの顔やサイドの赤いリボンは、チョコレートでできています。ワクワク感いっぱいの楽しいクリスマスを演出してくれる一台です。
2023年12月1日（金）〜12月25日（月）の期間中は、よりクリスマスが楽しくなるようなサンタ＆スノーマンブレッド、ジンジャーブレッドクッキーセットなどのクリスマス限定ベイクドアイテムも販売されますよ。
問い合わせ先
- フォーシーズンズホテル京都
- 予約期間／〜2023年12月20日（水）
受取期間／12月20日（水）〜12月25日（月） 10:00〜20:00
受取場所／1F レストラン「ブラッスリー」 - TEL：075-541-8288（代表）
- 住所／京都市東山区妙法院前側町445-3
ホリデーシーズンを彩ってくれる、ホテルメイドのクリスマスケーキ。中には数量限定の商品もありますので、お気に入りが見つかった方は、早めのご予約がおすすめです。
まだ2023年のクリスマスケーキがお決まりでない方は、ぜひご参考にお選びくださいね。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- まつだあや
- EDIT ：
- 小林麻美
