東京・日比谷に位置し、130年以上の歴史を持つ「帝国ホテル 東京」。2024年1月15日（月）から2月29日（木）の間、その時期においしいいちごをたっぷりと使用したアフタヌーンティーやティータイムメニューが楽しめるストロベリーフェア「魅惑のStrawberry Time 2024」が、館内のレストランおよびバーラウンジにおいて開催されます。
毎年人気の恒例企画ですが、2024年は本館1階に飾られている“赤バラのロビー装花”からイメージした、いちごとバラを組み合わせたアイテムが登場します。さっそく内容をチェックしましょう。
バラ＆いちごの華やかなメニューが並ぶ「帝国ホテル 東京」の「魅惑のStrawberry Time 2024」
■１：赤バラのロビー装花を模したスイーツも！「ストロベリー×ローズ アフタヌーンティー」／インペリアルラウンジ アクア（本館17F）
本館17Fで日比谷公園や皇居の眺望も楽しめる「インペリアルラウンジ アクア」では「ストロベリー×ローズ アフタヌーンティー」が提供されます。
仕上げに温かいいちごのソースをかけていただくスペシャルデザート「苺クレープ バニラアイスクリームと苺のソースを添えて」が登場するほか、赤バラのロビー装花をモチーフにした「Strawberry Lobby Rose」もラインナップ。「苺のサンドイッチ」や「スコティッシュスモークサーモンとイクラのサラダ仕立て」などセイボリーも充実した、彩りも鮮やかなアフタヌーンティーです。
ドリンクは日本紅茶協会認定のティーインストラクターがセレクトしている約30種類の茶葉からフリーフローでいただけます。何を飲んでいいかわからないときは相談できるので安心ですよ。
■２：たっぷりのフレッシュないちごが使われた「魅惑の苺パフェ」／パークサイドダイナー（本館1F）
本館1F「パークサイドダイナー」で提供されるのは、エレガントな佇まいが美しい「魅惑の苺パフェ」。
フレッシュないちごや甘酸っぱいいちごのソルベから始まり、濃厚なチョコレートのシャンティ（クリーム）、いちごソース、バラが香る華やかなシャンパンジュレへと続いていきます。さっぱりと、でも心地よい余韻の残る大人な味わいの一品です。
■３：華やかなスイーツプレート「ハート・ルージュ」／ランデブーラウンジ・バー（本館1F）
本館1F「ランデブーラウンジ・バー」では華やかなスイーツプレート「ハート・ルージュ」が提供されます。
ハート形のメレンゲは口の中でホロっと溶けるいちご風味。そこにマスカルポーネクリームが絞られ、フレッシュないちご、ラズベリー、バラの花が飾られています。真っ赤なラズベリーのソルベと、バラが香るキラキラとしたソースが添えられ、バレンタインデーのティータイムやデザートタイムにもぴったりです。
いずれも華やかなデザートが楽しめる「帝国ホテル 東京」の「魅惑の Strawberry Time 2024」。いちご好きな方は要チェックですよ。
問い合わせ先
- 帝国ホテル 東京
- 提供期間／2024年1月15日（月）～2月29日（木）
「ストロベリー×ローズ アフタヌーンティー」
提供場所／本館17F「インペリアルラウンジ アクア」
提供時間／11:30～18:00（L.O.）
TEL：03-3539-8186
「魅惑の苺パフェ」
提供場所／本館1F「パークサイドダイナー」
提供時間／14:00～21:30（L.O.）
TEL：03-3539-8046
「ハート・ルージュ」
提供場所／本館1F「ランデブーラウンジ・バー」
提供時間／11:00～22:00（L.O.）
TEL：03-3539-8045
住所／東京都千代田区内幸町1-1-1
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
