チョコレート好きにとってバレンタインシーズンは、多彩なチョコレートメニューが出揃う最高の季節。アフタヌーンティーでも、チョコレートをふんだんに使ったメニューが各ホテルから登場しています。
チョコレートだけでなく、これから旬を迎えるいちごなども使い、華やかに仕上げられているのが特長。見た目にも美しいホテルのバレンタインアフタヌーンティーのなかから、果実感あふれるベリー×チョコレートを使ったメニューを5つご紹介します。
ベリー×チョコレートの優雅な協演!ラグジュアリーホテルの「バレンタインアフタヌーンティー」5選
■1:淡いピンクのトーンでまとめた「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」/ザ・リッツ・カールトン東京
六本木に位置するラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」の45階「ザ・ロビーラウンジ」では、2024年2月8日(木)〜2月14日(水)の期間限定で、バレンタイン限定のアフタヌーンティー「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」を提供します。
スイーツは、「いちごのモンブラン」「イボワールガナッシュモンテ ラズベリーコンフィチュール」といった季節のベリーを使用したバレンタインらしい雰囲気の品々。そして、セイボリーの中にもムースにストロベリーとフランボワーズのジュレでコーティングしたり、根菜が入ったダブルコンソメのジュレにストロベリー風味の根セロリのピュレを重ねたりとストロベリーを使用したアイテムが登場します。
スイーツ6品、セイボリー5品、サンドウィッチ2品とボリューム感もたっぷり。提供時間は12:00~20:00と、夜の時間帯まで提供されているので、ランチやデザートタイムだけでなく、ディナーとしても楽しめそうです。
問い合わせ先
- ザ・リッツ・カールトン東京
- 「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」
- 期間/2024年2月8日(木)〜2月14日(水)
- 場所/45階「ザ・ロビーラウンジ」
- TEL:03-6434-8711(レストラン予約受付 10:00~20:00)
- 住所/東京都港区赤坂9丁目7−1 東京ミッドタウン
■2:大人向けのスイーツが揃う「バレンタインアフタヌーンティー」/ホテル雅叙園東京
東京・目黒にある日本美を感じさせるミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」の1階レストラン「New American Grill “KANADE TERRACE”」では、ほろ苦いカカオと甘酸っぱい果実やリキュールを使った大人のスイーツ満載のアフタヌーンティーが登場しています。
スイーツはマスカルポーネムースを使った「ティラミスのヴェリーヌ」や、ビターチョコとナツメグを組み合わせた「フランボワーズショコラ」、バナナのマドレーヌ×ラム酒のガナッシュを組み合わせた「タルトショコラ・バナーヌ」のほか、「オランジェット」「 ルクール・ロゼ」「苺とショコラのシュー」といったチョコレートと果実を感じさせるラインナップが6品。
チョコが入った「ピーカンナッツとチョコチップのスコーン」には、さらにチョコレートとキャラメルのディップが添えられていてチョコレート尽くし。
セイボリーにもバレンタインの雰囲気をしっかりと表現。ピンクのグラデーションが美しい「カリフラワーのババロア ビーツのティラミス仕立て」のほか、「ドライフルーツとトマトコンソメのゼリー寄せ」「イカ墨のアランチーニ」「海老とブロッコリーのキッシュ 」が並びます。
提供期間は、2024年2月1日(木)~2月14日(水)。美しいスイーツをいただきながら、大切な人と過ごすひとときを楽しんで。
問い合わせ先
- ホテル雅叙園東京
- 期間/2024年2月1日(木)~2月14日(水)
- 場所/1階「New American Grill “KANADE TERRACE”」
- 時間/15:00~17:30(L.O.)
- TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
- 住所/東京都目黒区下目黒1丁目8−1
■3:ローズやピンクなどの色合いで統一「“Love Is In The Air -恋の予感 -”バレンタインアフタヌーンティー」/ウェスティンホテル横浜
横浜のライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」の23階「ロビーラウンジ」では、見た目もかわいいハートがいっぱいのアフタヌーンティー「“Love Is In The Air -恋の予感 -”バレンタインアフタヌーンティー」が、2024年2月1日(木)〜2月14日(水)の期間限定で登場します。
ベースになっているのは12月から提供している「煌めきのストロベリーアフタヌーンティー」です。バレンタイン期間限定でハートのトッピングやバレンタインメニュー限定のフィンガーサンドイッチ「赤ワインとチョコレートで煮込んだ牛頬肉のサンド グリュイエール ルッコラ」が登場。スコーンも愛らしいハートの型で作られています。
さらに、土日祝日限定で「ボールチョコレート 恋の始まり」も付きます。特別感があふれるバレンタイン限定アフタヌーンティー。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
問い合わせ先
- ウェスティンホテル横浜
- 「“Love Is In The Air -恋の予感 -”バレンタインアフタヌーンティー」
- 期間/2024年2月1日(木)~2月14日(水)
- 場所/23階「ロビーラウンジ」
- 時間/平日12:00~、14:30~(2部制、各120分)、土日祝日 11:30~、13:30~、15:30~ (3部制、各100分)
- TEL:045-577-0870(レストラン予約 10:00~19:00)
- 住所/神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
■4:ショコラとベリーが主役の「アフタヌーンティー~St. Valentine’s Day 2024~ 」/ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
ヒルトンのブランドのひとつ、LXRホテルズ&リゾーツに属するラグジュアリーホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」のレストラン「TENJIN」では、2024年2月1日(木)~2月29日(木)の1か月間、「アフタヌーンティー~St. Valentine’s Day 2024~ 」を提供します。
チャームポイントは、ボンボンショコラやチョコレートの焼き菓子などを詰め込んだキュートなギフトボックス。いちごやラズベリーなどのベリー類×チョコレートの組み合わせは、甘酸っぱいおいしさが詰まっています。王道の組み合わせであるオレンジピールとチョコレートリキュールを合わせた「オレンジショコラ わらび餅 ババ」はROKU KYOTOオリジナルの一品。全11種の豪華なスイーツが登場します。
セイボリーは「帆立貝といちごのバジルマリネ」をはじめとした3種。スコーンは2種と、ボリューム満点です。
京都紅茶やフレッシュハーブティーなど8種のオリジナルティーセレクションとあわせて、ドリンクフリーフロー90分をたっぷり楽しんで。
問い合わせ先
- ROKU,KYOTO LXR Hotels&Resorts
- 期間/2024年2月1日(木)~2月29日(木)
場所/レストラン「TENJIN」
時間/14:00~16:30(提供時間 14:00~14:30)
TEL:075-320-0176(平日 10:00~17:00) - 住所/京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
■5:福岡産あまおうをふんだんに使用した「フォション バレンタインアフタヌーンティー」/フォションホテル京都
日本初・世界で2軒目として開業したフォンションのホテル「フォンションホテル京都」。京都の街でパリを感じられるホテルとして人気です。2階の「サロン ド テ フォション」では、2024年2月1日(木)~2月14日(水)、「フォション バレンタインアフタヌーンティー」を提供します。
主役は福岡産のあまおう×チョコレート。ハートがふんだんに使われたビジュアルは、それだけでときめき度があがります。あたたかいチョコレートをかけていただく、冬らしいパフェ「あまおうとチョコのミニパルフェ」も見逃せません。スイーツ7種、セイボリー5種と、バラエティ豊かな品揃えもうれしいですね。
お飲み物には、「紅茶のおいしいお店」として選ばれたお店だからこそ味わえる、グランティーマスター特製のウェルカムティーや香り高いフォションの紅茶が用意されています。
提供時間は、平日11:00~17:00、土日祝11:00~19:00のうち、2時間制。要予約となっています。
問い合わせ先
- フォションホテル京都
- 「フォション バレンタインアフタヌーンティー」
- 期間/2024年2月1日(木)~2月14日(水)
- 場所/2階「サロン ド テ フォション」
時間/平日 11:00~17:00、土日祝 11:00~19:00 ※各2時間制、要予約 - TEL:075-751-7711
- 住所/京都府京都市下京区難波町406
甘みと酸味が同時に味わえる、バランスのよさも意識されたアフタヌーンティーばかり。バレンタインシーズンらしいデザインと合わせて、気になるアフタヌーンティーを楽しんでみてください。
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- TEXT :
- Precious.jp編集部
- WRITING :
- ミノシマタカコ
- EDIT :
- 小林麻美