JR田町駅直結のライフスタイルホテル「プルマン東京田町」。利便性が高く、国内外のエグゼクティブが利用する上質なホテルです。
2024年10月31日(木)までの木~土曜日限定で、9F ルーフトップバー「プラットフォームナイン(PLATFORM9)」にて「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン2024」が開催されています。
シャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」とコラボレーションした企画は、昨年も開催され、期間を2か月も延長したほどの人気ぶり。今回、メディア向け試食会に参加したPrecious.jpライターのレポートを交えてご紹介します。
モエ・シャンがフリーフローで楽しめる!プルマン東京田町の「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン2024」
「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン2024」は、フードペアリングがセットになったプランと、ドリンクだけを楽しむフリーフロープランの2種類が用意されています。
フードペアリングセットも、フリーフローでシャンパンを楽しめます。こちらのフードペアリングセットプランは前日22:00までの要予約。フリーフロープランは空き状況により当日でも案内可能とのことですので、お仕事帰りなどに気軽に立ち寄れるのがうれしいですね。
■1:「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」を使った「フローズンカクテル」がプレゼントされる
いずれのプランでも、まず登場するのはプレゼントの「フローズンカクテル」。自家製シャーベットにモエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルを注いだ上品なカクテルです。ミモザ、ベリーニ、キールロワイヤルの3種から選ぶことができます。
ベリーニをいただきましたが、舌触り滑らかで桃の香りを楽しめるシャーベットがモエ・エ・シャンドン モエ アンペリアルと混ざりあい、極上の味わい。ぜひ、次第に溶けて味わいが変わっていくのをお楽しみあれ。
■2:フリーフローは3種のモエ・エ・シャンドン!
フリーフローのシャンパンは「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル」の3種。
「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」は氷を入れて楽しむシャンパン。氷がとけた状態で完成するように、やや濃い目に作られているそう。真夏に楽しみたい、キンキンに冷えたシャンパンです。
紹介するまでもなく世界で一番人気の「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」は、世界のどこかで毎秒1本、栓が開けられている計算になるというほど親しまれているシャンパン。「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル」は果実味を感じられるロゼです。
そのほか、ビールや赤白ワイン各種にソフトドリンクも用意されているので、お口直しに違うドリンクを頼むことも可能です。
■3:モエ・シャンに合わせた「フードペアリングセット」
三段スタンドで提供される「フードペアリングセット」。上段には大きめなフルーツがたっぷりの「フルーツスティック」と、ラム肉が得意なプルマン東京田町らしい「ラムドーサ チリココナッツサラダ」が登場。スパイスが効いたチリフレーバーはぜひ「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」と味わって。
中段にはなめらかなアボカドが楽しめる「グアカモーレ コーンチップス」、サーモンの旨味が堪能できる「タスマニアサーモンのタルトレット サワークリーム」がラインナップ。こちらは「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」と合わせていただくことをおすすめします。
多国籍な組み合わせが楽しい「蕎麦粉のブリニ 大根のアチャール」、たっぷりのハモンセラーノが味わえる「パンコントマテ ハモンセラーノ」はぜひ「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル」で。最後までマリアージュを堪能できて満足感が高いセットでした。
オープンエアのテラスで冷えたシャンパンが楽しめる「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン2024」。モエ・エ・シャンドンのデコレーションと共にゆったりとしたひとときを過ごせます。室内席も用意されているので、雨風の強い日や暑すぎる日も安心してシャンパンを楽しむことができますよ。
問い合わせ先
- プルマン東京田町
- 「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン2024」
提供場所/9F ルーフトップバー「PLATFORM9(プラットフォームナイン)」
提供期間/2024年10月31日(木)までの木・金・土曜日
提供時間/19:00~23:00(120分制/ドリンク L.O. 22:30)
TEL:03-6400-5855(レストラン予約 10:00~22:00)
住所/東京都港区芝浦3-1-21
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- TEXT :
- 田中いつきさん フリーランスライター
- EDIT :
- 小林麻美