夏本番がやってきました。暑さで食欲がイマイチ、という方でも、パティシエがこだわり抜いたスイーツが並ぶラグジュアリーホテルのアフタヌーンティーは別腹ではないでしょうか。旬の食材を使ったスイーツやセイボリーは色鮮やかで食欲をそそり、栄養もたっぷり。
夏バテを吹き飛ばしてくれそうなアフタヌーンティーの内容をチェックしましょう。
旬のフルーツたっぷり！ラグジュアリーホテルの「夏のアフタヌーンティー」５選
■１：鮮やか＆まぶしい！夏のフルーツたっぷり「シャイニーサマーアフタヌーンティー」／シャングリ・ラ 東京
東京・丸の内の丸の内トラストタワー本館の高層階に位置する5つ星ホテル「シャングリ・ラ 東京」。28Fラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」において、2024年9月30日（月）までの期間、「シャイニーサマーアフタヌーンティー」が提供されています。
夏の太陽と南国をイメージした彩り鮮やかでまぶしいアフタヌーンティーはマンゴとパッションフルーツのクリームやマンゴムースで構成された「マンゴムース」や、夏のビーチのような「ブルーキュラソーゼリーとパイナップルのパフェ」など、リゾートに行くかのようなワクワクが感じられるスイーツ5種が並びます。
また、ほぐしたチキンとグリルパイナップルをサンドした「プルドチキンバーガー」やホタテ、タコ、サーモンがカラフルな「ポキとフルーツサルサ」などセイボリー4種も華やか。
スコーンには「クラシック」「チョコミント」の他にハワイのマラサダドーナッツをイメージした「ココナッツマラサダ」がラインナップ。隅々まで夏の太陽＆南国ムードを楽しむことができます。
問い合わせ先
- シャングリ・ラ 東京
- 「シャイニーサマーアフタヌーンティー」
提供場所／28Fラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
提供期間／～2024年9月30日（月）
提供時間／平日 14:30～17:30、土日祝日 13:00～17:30
TEL：03-6739-7877
住所／東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
■２：季節限定ティーも楽しめる「サマーアフタヌーンティー」／ホテル雅叙園東京
2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られたミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」。2024年7月8日（月）から8月31日（土）の間、1F「New American Grill “KANADE TERRACE”」にて「サマーアフタヌーンティー」が提供されます。
「レモンライムのガトー」「アボカドとキウイのタルト」など、旬の果実をふんだんに使われたスイーツ6種がラインナップ。セイボリーにも「赤海老と夏野菜のセビーチェ」、「ガスパチョ」のなど、夏野菜を堪能できるアイテムが並びます。
ドリンクは「ネイチャーラズベリーティー」「サンライズ・マンゴーティー」などの季節限定アイテムを含む10種以上からフリーフローで楽しむことができます。ティーとスイーツのマリアージュを探してみましょう。
問い合わせ先
- ホテル雅叙園東京
- 「サマーアフタヌーンティー」
提供場所／1F「New American Grill “KANADE TERRACE”」
提供期間／2024年7月8日（月）～8月31日（土）
提供時間／15:00～17:30（L.O.）
TEL：050-3188-7570 (10:00～19:00)
住所／東京都目黒区下目黒1-8-1
■３：青山で人気のデザートサロン「EMME」の延命寺氏監修のスイーツが並ぶ「白井屋ザ・アフタヌーンティー」／白井屋ホテル
群馬県前橋市のアートデスティネーション「白井屋ホテル」。館内カフェラウンジ「白井屋ザ・ラウンジ」にて、「白井屋ザ・アフタヌーンティー」が2024年8月31日（土）まで提供されています。
敷地内にある東京・青山で人気のデザートサロン「EMME」のオーナー・パティシエ延命寺美也氏が監修するフレッシュフルーツタルト専門店「白井屋ザ・パティスリー」によるアフタヌーンティー。ライチムースの中に、ベリージュレとミルクチョコレートガナッシュ、胡桃のブラウニーが包まれた「パルファンライチ」や、ザ・パティスリー人気のタルト「タルトマンゴー」など10種ものスイーツを味わうことができます。2種のセイボリーや季節のスープ、ドリンクと共に優雅な時間が楽しめますよ。
また、オプションで「桃とすもものカプレーゼパフェ」の注文も可能となっています。今が旬の桃やプラムをたっぷりと使い、バジルやミントでさっぱり仕上げられたパフェもぜひ味わってくださいね。
問い合わせ先
- 白井屋ホテル
- 「ストロベリーアフタヌーンティー」
提供場所／1F 「白井屋ザ・ラウンジ」
提供期間／～2024年8月31日（土） ※前日18:00までに要予約 - 提供時間／ランチタイム1部 11:30～13:30（L.0.13:00）、2部 12:00～14:00（L.0.13:30）、ティータイム1部 14:30～16:30（L.0.16:00）、2部 15:00～17:00（L.0.16:30）
TEL：027-231-4618
住所／群馬県前橋市本町2-2-15
■４：旅と成長がテーマ「星の王子さまコラボレーションアフタヌーンティー」／JWマリオット・ホテル奈良
奈良の邸宅のような美しい空間でくつろげる「JWマリオット・ホテル奈良」。1F ラウンジバー「フライングスタッグ」にて、2024年9月30日（月）まで「星の王子さまコラボレーションアフタヌーンティー」が開催中です。
さまざまなエピソードを併せ持つ絵本『星の王子さま』からインスピレーションを得た今回のテーマは「旅と成長」。王子さまの星の名である「B612」から始まるドリンクや「ブルーギャラクシー」「スターフルーツと生ハムとフルーツのマチェドニア」などがラインナップ。
星の王子様が旅をしたのと同様に、多くの人が旅をする夏。ここから受けるインスピレーションもいろいろな気づきへとつながるかもしれません。
問い合わせ先
- JWマリオット・ホテル奈良
- 「星の王子さまコラボレーションアフタヌーンティー」
提供場所／1F ラウンジバー「フライングスタッグ」
提供期間／～2024年9月30日（月）
提供時間／12:00～17:00
TEL：0742-36-6000
住所／奈良県奈良市三条大路1-1-1
■５：開業1周年記念！「KYUSHU JOURNEY アフタヌーンティー」／ザ・リッツ・カールトン福岡
2024年6月に開業1周年を迎えた「ザ・リッツ・カールトン福岡」。1周年を記念した各種行事が行われていますが、18Fカフェ「Diva」では2024年7月31日（水）までの期間、1周年を記念した「KYUSHU JOURNEY アフタヌーンティー」が提供されます。
涼やかな若葉色のアフタヌーンティーは、九州中から厳選した食材が使われており、まるで九州を旅するように各地の味を楽しむことができます。「福岡県産 アプリコットのコンフィチュール フレッシュミントのムース」や「熊本県産 マスクメロンと九州産 平飼卵のショートケーキ」など、今が旬がたっぷりのスイーツが6点並びます。
セイボリーでは「熊本県産 ジャンボンペルシェと福岡県産 白桃の冷製スープ」や「鹿児島県産 海老トースト マイクロハーブ 宮崎県産 フィンガーライム」のように複数の県を組み合わせた至福のメニューも。
テーブル上のショートトリップをぜひ楽しんで。
問い合わせ先
- ザ・リッツ・カールトン福岡
- 「KYUSHU JOURNEY アフタヌーンティー」
提供場所／18F カフェ「Diva」
提供期間／～2024年7月31日（水）
提供時間／11:30～17:00
TEL: 092-401-8882
住所／福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ
早くもうだるような暑さの日も多くなってきましたが、ラグジュアリーホテルのラウンジやカフェは涼やかでさわやか。そんな空間でいただくこだわりのスイーツをいただけば、癒やされること間違いなし。ぜひ、パティシエ渾身のスイーツを楽しみに、気になるホテルにお出かけしてみてくださいね。
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- TEXT ：
- 田中いつきさん フリーランスライター
- EDIT ：
- 小林麻美
