1981年にミラノで誕生した、ジョルジオ・アルマーニ氏率いる「エンポリオ アルマーニ」。その精神をカフェとして表現する大阪・心斎橋パルコ内の「エンポリオ アルマーニ カフェ」。旬の食材を用いた月替わりのパフェが人気となっています。8、9月の限定パフェをチェックしましょう。
南国カクテルやいちじくが登場！「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店」季節のパフェ
■１：8月限定！南国感じる「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」
2024年8月31日（土）のまでの期間は「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」が登場。ホワイトラム、パイナップルジュース、ココナッツミルクを使ったカクテル「ピニャコラーダ」をイメージした南国風パフェになっています。
トップにはココナッツジェラートとマンゴーとパッションフルーツのシャーベットがたっぷりと乗っています。その下にはフレッシュなマンゴーとナタデココが。トロピカルな風味を存分に味わえ、リゾート気分にひたれます。
さっぱりとしたグァバゼリー、ホワイトラムで香りをつけたパイナップルのロースト、マカダミアナッツのセミフレッドが層をなし、ラストはザクザク食感のクランブルクッキーやココナッツのパンナコッタで締めくくり。最後のひと口まで飽きることなく、変っていく味わいを楽しむことができます。
■２：9月は秋の訪れただよう「無花果 ラズベリー 赤ワインのパフェ」
2024年9月1日（日）から9月30日（月）には、早くも秋の訪れを告げるような「無花果 ラズベリー 赤ワインのパフェ」が提供されます。
みずみずしいフレッシュないちじくと、さくさくの赤ワインのメレンゲがトッピングされたシックなパフェは、さっぱりとしたアーモンドミルクジェラートと、いちじくと赤ワインのシャーベットからスタート。
食べ進めるとサワークリームシャンティーと、甘酸っぱいラズベリー、ラズベリークランブルが登場し、味わいを変化させます。下層にはスパイスがほんのり効いた赤ワインゼリーと、優しい甘さのビアンコマンジャーレが潜み、爽やかに締めくくります。
いずれも繊細ながらも芳醇で濃厚な味わいを楽しめる「エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店」の季節のパフェ。月ごとの自分へのご褒美として通うのもよさそうです。
問い合わせ先
- エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ店
- 「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」「無花果 ラズベリー 赤ワインのパフェ」
提供期間／「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」～2024年8月31日（土）、「無花果 ラズベリー 赤ワインのパフェ」2024年9月1日（日）～9月30日（月） - 提供時間／10:00～20:00（L.O.19:00）
TEL：06-6258-6202
住所／大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコ2F
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- Precious.jp編集部
