日本初上陸の、東京・表参道に位置する「アルマーニ / カフェ 表参道店」。1930年代のデザインにインスパイアされた店内と、日本の美意識への賛美を表現したファサードが特徴です。バーカウンターのアルマーニ / カーザのアイコニックなランプをはじめ、落ち着いたインテリアが配され、洗練された居心地のよい空間が広がります。

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「アルマーニ / カフェ 表参道店」店内

旬の食材を用いてパーツを繊細に重ねた月替わりのパフェや、イタリアを代表するパスタやティラミスなどのカフェメニューを提供中。今後、ジョルジオ アルマーニのロゴをかたどった、アイコニックなオリジナルスタンドに並ぶアフタヌーンティーも提供予定です。

本記事では、「アルマーニ / カフェ 表参道店」にて10月限定で提供されるパフェをご紹介します。

アルマーニ / カフェ 表参道店の10月のパフェ「栗 かぼちゃ カシスのパフェ」

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「栗 かぼちゃ カシスのパフェ」¥3,200(税込み・サービス料別)

10月は、栗とかぼちゃのほくほくとした優しい甘味に、カシスの爽やかな酸味がアクセントになったパフェが登場。

グラスのトップを飾るのは、濃厚なマロングラッセ、優しい甘さのマロンクリーム、パリパリした食感も楽しいカカオチュイール、紫芋のチップス。トンカ豆の芳醇な香りを感じるかぼちゃのジェラートや、酸味のあるカシスのジェラートも盛りつけられ、秋の味覚がたっぷり楽しめます。

その下には、クランブルや栗のコンポート、キャラメルのシャンティやかぼちゃのクリーム、そして濃厚なマロンのパンナコッタが層に。ボトムにはキャラメルゼリーが詰まっていて、ほろ苦い余韻で全体をまとめあげています。


ひとつのグラスの中に、厳選された季節の食材を繊細に重ねた「アルマーニ / カフェ 表参道店」の月替わりのパフェ。洗練されたデザインとエレガントな空間で、芸術品のようなスイーツをいただく特別なひとときをお過ごしください。

※掲載商品の価格は、すべて税込みです。

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