日本初上陸の、東京・表参道に位置する「アルマーニ / カフェ 表参道店」。1930年代のデザインにインスパイアされた店内と、日本の美意識への賛美を表現したファサードが特徴です。バーカウンターのアルマーニ / カーザのアイコニックなランプをはじめ、落ち着いたインテリアが配され、洗練された居心地のよい空間が広がります。
旬の食材を用いてパーツを繊細に重ねた月替わりのパフェや、イタリアを代表するパスタやティラミスなどのカフェメニューを提供中。今後、ジョルジオ アルマーニのロゴをかたどった、アイコニックなオリジナルスタンドに並ぶアフタヌーンティーも提供予定です。
本記事では、「アルマーニ / カフェ 表参道店」にて10月限定で提供されるパフェをご紹介します。
アルマーニ / カフェ 表参道店の10月のパフェ「栗 かぼちゃ カシスのパフェ」
10月は、栗とかぼちゃのほくほくとした優しい甘味に、カシスの爽やかな酸味がアクセントになったパフェが登場。
グラスのトップを飾るのは、濃厚なマロングラッセ、優しい甘さのマロンクリーム、パリパリした食感も楽しいカカオチュイール、紫芋のチップス。トンカ豆の芳醇な香りを感じるかぼちゃのジェラートや、酸味のあるカシスのジェラートも盛りつけられ、秋の味覚がたっぷり楽しめます。
その下には、クランブルや栗のコンポート、キャラメルのシャンティやかぼちゃのクリーム、そして濃厚なマロンのパンナコッタが層に。ボトムにはキャラメルゼリーが詰まっていて、ほろ苦い余韻で全体をまとめあげています。
ひとつのグラスの中に、厳選された季節の食材を繊細に重ねた「アルマーニ / カフェ 表参道店」の月替わりのパフェ。洗練されたデザインとエレガントな空間で、芸術品のようなスイーツをいただく特別なひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- アルマーニ / カフェ 表参道
- 提供期間/~2024年10月31日(木)
- 営業時間/11:00~20:00(L.O.19:00)
- 定休日/不定休
- TEL:03-5778-1637
- 住所/東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
関連記事
- 「アルマーニ / リストランテ」秋のシーズナルメニュー登場!季節を感じる食材を日本×イタリアの美食で楽しむ
- 「アルマーニ / リストランテ」にて香港の一つ星レストラン「エストロ」のシェフを招聘した4ハンズディナーを開催
- 「ジョルジオ アルマーニ」ブティックとカフェが表参道にオープン! 店舗限定カプセルコレクションも登場
- TEXT :
- Precious.jp編集部