冬の味覚！「楚蟹」ってなんと読む？「そがに」ではありませんよ！
明日、11月24日は『和食の日』です。日付は11（いい）2（に）ほん4（し）ょく、の語呂合わせで、和食の食彩が豊かなこの時期に、日本食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さを考える日に…との願いが込められています。2013年にユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」文化、インバウンドの目玉のひとつともなっていますね。本日は「和食」をキーワードにした日本語クイズをお送りします。
【問題１】「楚蟹」ってなんと読む？
「楚蟹」という日本語の正しい読み方をお答えください。
ヒント：地域によって「越前蟹」「松葉蟹」などとも呼ばれます。
＜使用例＞
「日曜の夕食は、お取り寄せした楚蟹をしゃぶしゃぶにするわよ！」
かな5文字です。
…さて、正解は？
※「？」画像をスクロールすると、正解が出てまいります。
正解は↓に‼
正解は… 楚蟹（ずわいがに） です。
「楚」の表外読み（常用漢字表に掲載されない読み方）に「すわえ」がございます。
食用の蟹で、日本で最もポピュラーなのが「楚蟹（ずわいがに）」でしょう。「楚（すわえ）」という読み方はあまり知られていませんが、「若い枝の、まっすぐなもの」を意味する言葉です。「楚蟹（ずわいがに）」は、
この蟹の細長い脚が、たくさんの枝が伸びたように見えることから「楚（すわえ）」の音変化でこの名がついた、という説が有力です。
さて、2問目にまいります。
【問題２】駅名の「和食」ってなんと読む？
高知県にある、土佐くろしお鉄道の駅名「和食」の正しい読み方をお答えください。
ヒント：断食
「食」の読み方がポイントです。
…さて、正解は？
※「？」画像をスクロールすると、正解が出てまいります。
正解は↓に‼
正解は… 和食（わじき）駅 です。
「断食（だんじき）」と同じように「食（じき）」と読みます。
駅のある地域の古い地名からついた駅名です。地名の由来ははっきりとしていませんが、ホームから海が臨める景観の美しい駅だそうです。
＊＊＊
本日は、11月24日『和食の日』にちなんで、
・楚蟹（ずわいがに）
・和食（わじき）駅
の読み方、言葉の背景などをおさらいいたしました。
この記事の執筆者
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- Precious.jp編集部
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- 参考資料：『日本大百科全書（ニッポニカ）』『精選版日本国語大辞典』『デジタル大辞泉』（小学館）／日本記念日協会ホームページ／『料理百科事典』（柴田書店）／織田文化歴史観ホームページ／土佐くろしお鉄道ホームページ／『漢字ペディア』（日本漢字能力検定協会）
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- ILLUSTRATION ：
- 小出 真朱
