くつろぎのひとときをラグジュアリーに彩るラウンジ&バーが誕生
1980年のホテル開業以来、最も大規模な改修を実施した「ハイアット リージェンシー 東京」のロビーに、「Nineteen Eighty Lounge & Bar」がオープンしました。

開業当初から多くのゲストを魅了してきたシンボリックな3基のシャンデリアはそのままに、クラシカルさとモダンなニュアンスが共鳴したより温かみのある空間へと刷新。継承される伝統とホスピタリティを礎に、さらにくつろぎ感を増した社交の場へと進化しました。

オープンに合わせ、多彩な新メニューが登場します。創業当時から親しまれてきた料理を、よりモダンに進化させた「Classic」もその一つです。また、朝食の時間帯以外、1日のどの時間帯でも注文できるシグネチャーメニューには、日本の食材を用い、クラシカルな技法を融合させて仕上げた料理など、伝統の素晴らしさや魅力を存分に味わえる一皿が揃っています。

シグネチャーメニューには、朝食や軽食にぴったりのライトなものから、ランチやディナーのメインディッシュとして満足感のあるメニューが充実。ティータイムの彩りに欠かせないスイーツも提供されます。

バーにはワインやウィスキー、日本酒、リキュール、クラシックカクテルはもちろんのこと、ここでしか味わうことのできないシグネチャーカクテルもラインナップ。「Fruit Parlor(フルーツパーラー)」「Tea Culture(ティーカルチャー)」「Tokyo Fashion(トーキョーファッション)」という3つのカテゴリーから計8種を味わえます。

訪れる時間帯に合わせ、さまざまなメニューと温かなホスピタリティで迎えてくれる「Nineteen Eighty Lounge & Bar」。新宿とは思えないほどの静寂と品格に包まれた空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- ハイアット リージェンシー 東京
- 「Nineteen Eighty Lounge & Bar」
- 場所/ハイアット リージェンシー 東京 ロビー2F
- 営業時間/朝食8:00〜11:00、ランチ・アフタヌーン 11:00〜17:00、ディナー・バータイム 17:00〜23:00 ※17時よりカクテル提供開始
- TEL:03-3348-1234
- 住所/東京都新宿区西新宿2-7-2
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- Precious.jp編集部