2025年4月、大阪の中心地に開業した「ウォルドーフ・アストリア大阪」。JR大阪駅に隣接する「グラングリーン大阪南館パークタワー」の上層階に位置するラグジュアリーホテルです。世界中のランドマークとなる場所にホテルを展開するブランドで、「ウォルドーフ・アストリア大阪」は日本初進出のホテルとして話題となりました。
そんな「ウォルドーフ・アストリア大阪」は、絶好のロケーションを有する客室はもちろんのこと、館内の料飲施設も注目されています。本記事では、大阪の中心で美食体験が楽しめる「ウォルドーフ・アストリア大阪」の、4つのレストランやバーをご紹介します。
「ウォルドーフ・アストリア大阪」4つのレストラン・バー
■１：ブランドを象徴するラウンジ＆バー「ピーコック・アレー」
29Fにあるのがブランドを象徴するラウンジ＆バー「ピーコック・アレー（Peacock Alley）」です。世界各地で社交と文化の中心として親しまれているラウンジ＆バーで、日本の「ピーコック・アレー」は、ニューヨークのの伝統を受け継ぎつつも、日本ならではの美意識を取り入れるなど、独自の進化を遂げています。
ランチタイムからバータイムまで営業しており、熟練のパティシエによる贅沢なペストリーや上質なランチ、バータイムのカクテルにいたるまで、シーンに合わせた利用が可能です。
厳選された素材を使って作られるスイーツやセイボリーが並ぶ、美しいアフタヌーンティーが楽しめるのも「ピーコック・アレー」の魅力のひとつです。
バターの香り豊かなブリオッシュで包んだ贅沢なロブスターロールや、竹炭マカロンの上にオシェトラキャビアを添えた逸品、レッドベルベット・チーズケーキやマンゴーとライチのガトーなど、目でも舌でも楽しめる美麗なメニューが並びます。シャンパーニュやピーコック・アレーのオリジナルブレンドティーとともに、優雅なひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- ピーコック・アレー
- 営業時間／月～火曜 11:00～23:00（LO 22:30）、水～日曜 11:00～22:00（LO 21:30） ※月曜日と火曜日が祝前日の場合は、11:00～22:00の営業
■２：デスティネーションバー「ケーンズ＆テイルズ」
世界のカクテル愛好家のためのデスティネーションとして「世界のベストレストラン50」のメンバーを迎えるデスティネーションバー「ケーンズ＆テイルズ（Canes＆Tales）」。ホテル28Fに位置する全47席のバーです。
ジャズの黄金時代とも呼ばれる、1920年代の“ジャズ・エイジ”の華やかな雰囲気を現代に再現しており、歴史あるカクテルに現代的な解釈を加えたカクテルメニューを楽しむことができます。
開業を記念して提供されているカクテルメニューは、アメリカ文学の名作、F・スコット・フィッツジェラルドの「ジャズ・エイジの物語」からインスピレーションを得たもの。全11編の短編小説をそれぞれ独創的なカクテルとして表現しており、洗練と遊び心、贅沢と魅力をブレンドしています。
問い合わせ先
- ケーンズ＆テイルズ
- 営業時間／水～木曜 17:00～0:00、金～土曜・祝前日 17:00～1:00、日曜 17:00～0:00（LOはフード1時間、ドリンク30分前）
- 定休日／月・火
■３：モダンフレンチを楽しめる「ジョリー ブラッスリー」
洗練されたフランス料理と活気あふれる大阪の雰囲気が融合したモダンフレンチブラッスリー「ジョリー ブラッスリー（Jolie Brasserie）」。ホテルの29Fにあり、朝食からディナーまでいただけるレストランで、エレガントかつシックな雰囲気が魅力です。
レストランのメニューはクラシックで本格的なフランス料理。京都・七谷鴨のコンフィや熊本産あか牛のステーキ・フリットなど、和と洋を見事に組み合わせた日本ならではの味わいを楽しめます。厳選されたワインとのペアリング体験も素敵ですよ。
フランスの職人技が光るモルテーニ社製のライブキッチンスペースも見どころのひとつ。ぜひライブ感に溢れるお食事をお楽しみください。
問い合わせ先
- ジョリー ブラッスリー
- 営業時間／ブレックファスト 6:30～10:30、ランチ 11:30～14:30（LO 14:00）、ディナー 17:30～21:00（LO 20:30）
■４：鉄板焼きと寿司を楽しめる日本料理「月見」
29Fにある、日本料理の真髄を追求するシグネチャーレストラン「月見（Tsukimi）」。自然素材を活かした静謐な空間で、ミニマルでありながら奥深い味わいの日本料理をいただけるお店です。
寿司カウンターと鉄板焼きカウンターを有しており、寿司カウンターでは、寿司職人の繊細かつ力強い熟練の技を間近に楽しむことができます。長年の目利きで仕入れた素材を、五感を満たす美しい鮨に仕上げてもらえます。
また鉄板焼きカウンターでいただけるのは、35か月以上長期飼育した但馬牛など。低温調理や炭火を取り入れたお料理を、「おまかせ」スタイルのコースでいただけます。ワインや日本酒のペアリング、希少な茶葉を茶道の作法で丁寧に淹れたお茶や、和の素材を取り入れたオリジナルカクテルなども魅力です。
ディナータイムにはプライベートダイニングルームも利用が可能。特別なひとときを「月見」で過ごしてみては。
問い合わせ先
- 月見
- 営業時間／木～月曜17:30～21:30（LO 21:00）
- 定休日／火・水
世界的な美食の伝統と革新を受け継ぎながら、日本ならではの繊細さや素材の上質さにこだわり抜いたお食事をいただける「ウォルドーフ・アストリア大阪」。
天下の台所と称される大阪の中心地で、ぜひエレガントな食体験をご堪能ください。
問い合わせ先
- ウォルドーフ・アストリア大阪
- TEL：06-7655-7111
- 住所／大阪府大阪市北区大深町5-54
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- Precious.jp編集部
