東京駅のすぐそば、洗練された空間が広がる「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」。7階に位置する「メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)」では、初夏の陽光が差し込む広々とした窓からの景色とともに、艶やかなルビーレッドに心奪われる「チェリー アフタヌーンティー」が幕を開けます。

スイーツ_1,東京_1,ホテル_1
「チェリー アフタヌーンティー」平日 ¥8,000、土日祝 ¥9,200(税・サービス料込み)

旬のチェリーを極限まで引き出したスイーツと、春の息吹を感じるセイボリーが織りなす、この時期だけの特別なアフタヌーンティー。体験したPrecious.jpライターが、実食レポートをお届けします。

初夏の訪れを楽しむ「チェリー アフタヌーンティー」実食レポート

スイーツ_2,東京_2,ホテル_2
ウェルカムドリンク「ルビー・ペタル」

2026年4月15日(水)から5月15日(金)までの期間限定で提供される、初夏が旬のチェリーをふんだんに使ったアフタヌーンティー。ウェルカムドリンクには、カモミールティーをベースにしたドリンク「ルビー・ペタル」が登場します。華やかな香りと味わいの1杯で乾杯です。

ホテル_3,スイーツ_3,東京_3
左から時計回りに「チェリームースケーキ」、「ロールケーキ ピスタチオとチェリー」、「ブラックフォレスト チョコレートケーキ」、「チェリー アーモンドタルト」

宝石のように輝く5種のスイーツは、チェリーならではの酸味と甘みを引き立てるピスタチオやチョコレート、アーモンドといった素材と巧みな組み合わせが印象的。

キューブ型のフォルムが目をひく「チェリームースケーキ」は、アーモンドフィナンシェにチェリーマスカルポーネクリームなどを重ねた多層的な味わいが魅力。柔らかい食感で、見た目のインパクトを裏切る軽さです。

「ロールケーキ ピスタチオチェリー」は、濃厚なピスタチオ生クリームとアメリカンチェリージャムの絶妙なバランスを堪能できます。爽やかな酸味も印象的でした。

ホテル_4,スイーツ_4,東京_4
チェリームースケーキ
ホテル_5,東京_5,スイーツ_5
ロールケーキ ピスタチオとチェリー

しっかりとした甘みと食べ応えを感じさせてくれたのが「ブラックフォレスト チョコレートケーキ」。チェリーのガナッシュやフレッシュなチェリー、白いシャンティクリームをチョコレートスポンジと合わせ、濃厚なチョコレートのコクとチェリーの爽やかな酸味が響き合う一品でした。

「チェリー アーモンドタルト」も、チェリーの濃厚な味わいとアーモンドの組み合わせが絶妙。シンプルな見た目ながら、チェリーが持つ素材のおいしさを再認識させられました。

ホテル_6,スイーツ_6,東京_6
バニラパンナコッタ チェリーのジュレ

さらに、スペシャルデザートとして提供される「バニラパンナコッタ チェリーのジュレ」は、軽やかなバニラパンナコッタに、果肉を凝縮したチェリーコンソメジュレを重ねたもの。マカダミアクランブルの食感がほどよいアクセントとなっていました。

ホテル_7,スイーツ_7,東京_7
「鴨のスモーク チェリーとピスタチオ」、「桜鱒 自家製ライブレッド」、「アスパラガスのタルト」

セイボリーにもチェリーが登場。グリオットチェリーとピスタチオを添えた「鴨のスモーク チェリーとピスタチオ」では、ピスタチオの食感とチェリーの酸味がお肉に絶妙なアクセントを加えています。

ほかにも、炭火でグリルしたアスパラガスにキャラメライズドオニオンとオランデーズソースを合わせた「アスパラガスのタルト」や「桜鱒 自家製ライブレッド」のほか、絶品のサンドイッチ「キュウリとソルトバター」「スモークサーモンとクリームチーズ」「コロネーションチキン」の3種も用意され、ティータイムに奥深さを加えていました。

ホテル_8,東京_8,スイーツ_8
スコーン2種

スコーンにも、もちろんチェリーフレーバーが登場。バターの芳醇な香りが漂うプレーンとチェリーの2種類が用意されており、ここでもアフタヌーンティーのテーマであるチェリーをしっかりと堪能できました。

ホテル_9,スイーツ_9,東京_9
チェリー&ローズロイヤルミルクティー

さらに季節のスペシャルティーを含む豊富なドリンクセレクションも魅力。特におすすめなのが、今回のアフタヌーンティーにぴったりな「チェリー&ローズロイヤルミルクティー」。ほどよい甘みと華やかな香りに癒やされる1杯でした。

「ピスタチオとさくらんぼのミルフィーユ」を季節の手土産に

スイーツ_10,ホテル_10,東京_10,手土産_1
「ピスタチオとさくらんぼのミルフィーユ」イートイン ¥3,000、テイクアウト ¥7,000

幾層にも折り重ねた軽やかなパイが生む、香ばしさと食感のコントラストが楽しめるシグネチャー・ミルフィーユにも、春限定の新作が登場します。

2026年4月15日(水)よりお目見えする「ピスタチオとさくらんぼのミルフィーユ」。ローストピスタチオの濃厚なクリームに、みずみずしいチェリーのコンポートを重ねた贅沢な仕立ての一品です。ナッツの芳醇なコクと、果実の華やかな甘みが調和し、ひと口ごとに春の余韻が広がります。

自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトにもふさわしい、今だけの特別な味わいです。


ダイナミックな列車の動きを眼下に眺めながら、ラグジュアリーな空間で過ごす午後のひととき。フォーシーズンズホテル丸の内 東京が提供する「チェリー アフタヌーンティー」は、旬の素材への敬意と洗練された技法が融合した、まさに大人のための初夏の贅沢です。

ルビーレッドの輝きに包まれながら、心満たされる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先

関連記事

この記事の執筆者
Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。
WRITING :
ミノシマタカコ
EDIT :
小林麻美