「マルニ カフェ」より初夏の爽やかさあふれるアフタヌーンティーと新作 パフェが登場
GINZA SIXにある世界唯一の「マルニ カフェ」は、イタリア発のラグジュアリーブランド、マルニの世界観を受け継ぎ、鮮やかな色使いと洗練された美意識を、スイーツやドリンクで楽しめる空間です。
マルニ カフェではこのたび、初夏の気配を感じさせる限定メニューが登場。さくらんぼやトロピカルフルーツのみずみずしさに、甘酸っぱさやほろ苦さを重ねたアフタヌーンティーとパフェをご紹介します。
■１：アフタヌーンティーはさくらんぼとトロピカルフルーツで爽やかに
さくらんぼの甘酸っぱさとトロピカルフルーツの軽やかな香りを主軸に、初夏ならではの瑞々しさを表現したアフタヌーンティー。
上段には、チェリームースやチェリーとピスタチオのフレジエ、コーヒーのほろ苦さを効かせた水羊羹など、甘味と苦味のコントラストが際立つデザートをラインナップ。下段には、マンゴープリンやパイナップルのコンポート、キャラメルナッツタルトなど、トロピカルフルーツの爽やかさとコクを楽しめる一品が並びます。
セイボリーには、生ハムメロンとトマトジュレのヴェリーヌやキャットフィッシュのフライ、ほうれん草とリコッタのフリッタータなど、素材の持ち味を活かした軽やかな品々を揃え、スイーツとのバランスを引き立てます。締めくくりには、さくらんぼとチョコレートを合わせたフォレノワール仕立てのプリン・ア・ラ・モードが登場。華やかな余韻を感じさせます。
甘味と塩味、軽やかさとコク、香りや食感のコントラストが心地よいリズムを生み、初夏の果実の魅力を最後まで堪能できるアフタヌーンティーです。2026年4月21日（火）からの提供です。
■２：スペシャリテ・マルニ パフェの新作「マルニ パフェ メロン」
2026年4月14日（火）からは、マルニ カフェのスペシャリテ「マルニ パフェ」にも、メロンが主役の新作が登場します。みずみずしいメロンに柑橘やハーブの香りを重ねた、初夏らしい爽やかな一品です。
すだちやグレープフルーツのきりりとした酸味にフェンネルの軽やかな香りを添え、ココナッツやライムのコクを重ねることで奥行きのある味わいに。メロンソーダジュレやオリーブオイルのジェラートといった遊び心ある組み合わせも印象的です。
そしてジューシーなフレッシュメロンに、レモングラスのソルベや半生チーズケーキのコクが重なって、味わいと食感のコントラストが心地よく広がるパフェです。
■３：ミニ パフェにも新フレーバーが登場！
ほかのメニューと合わせても楽しみやすいボリュームで、ティータイムのデザートとしても最適な「ミニ パフェ」。2026年4月14日（火）より、チョコレートをベースにした新フレーバーが登場します。
グリオットやベリーの酸味、ピスタチオのコクが重ねられ、コーヒーやカカオの深みある香りが広がる一品。フレッシュチェリーやブルーベリーの軽やかなアクセントに、フランボワーズのチュイールやエディブルフラワーが彩りを添え、華やかなハーモニーを演出します。
マルニらしい遊び心あふれる世界観を、気軽に味わえるパフェです。
初夏の気配を感じる今だけの味わいを楽しめる、マルニ カフェの限定メニュー。心ときめく色彩とともに、季節の果実が織りなすハーモニーを体験してみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- マルニ カフェ
- 「アフタヌーンティー」
- 提供期間／2026年4月21日（火）～6月22日（月）
- 「マルニ パフェ メロン」
- 提供期間／2026年4月14日（火）～5月11日（月）
「ミニパフェ」 - 提供期間／2026年4月14日（火）～6月29日（月）
- 休業日／GINZA SIX に準ずる
- TEL：03-6281-4388
- 住所／東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 3F
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
