最良の原材料を用いて職人が五感を研ぎ澄まして煉りあげる羊羹が人気の、老舗和菓子店「とらや」。ご自宅でのお茶菓子から、ちょっとした手土産、目上の方への贈り物まで、さまざまなシーンで親しまれています。
中でも期間限定の羊羹は、その時期ならではの特別感があります。本記事では、今年とらやで販売が予定されている、果実や日本酒、洋酒といった多彩な素材をあわせた小形羊羹3種をご紹介いたします。
■１：小豆島産オリーブを使った「オリーブレモン」
2026年4月23日（木）より登場する第1弾は、鮮やかなグリーンを基調としたパッケージが美しい「オリーブレモン」。小豆島で採れた早摘みオリーブと瀬戸内産のレモン果皮を白餡に混ぜ、煉りあげた羊羹です。
さわやかなレモンの香り、小豆島産オリーブの青々しい香りとコクのある味わいのあとに、白餡の風味が広がる一本です。
羊羹の味わいに奥深さや余韻を生み出すのは、オリーブの実のオイル分。レモン果皮がオリーブの風味をより引き立たせます。オリーブとレモン、白餡の味わいが調和したおいしさは、一度食べたらやみつきに。
とらやオンラインショップでは、2026年4月23日（木）より先行予約の受付を開始し、予定数に達し次第、予約受付期間中であっても販売終了の可能性があります。お届け期間は2026年5月22日（金）～6月30日（火）です。
また、西日本を中心とした一部店舗では、2026年7月1日（水）からも販売が予定されています。こちらもなくなり次第終了となるため、お早めに。
■２：今年新発売！純米吟醸酒入羊羹「いちじく」
今年新発売となる純米吟醸酒入羊羹「いちじく」が第2弾として登場。ドライいちじくと純米吟醸酒を、こし餡とあわせた羊羹です。いちじくの甘みと日本酒の香りが、互いを引き立て合います。ひと口ごとにゆったりとした大人の余韻を楽しめそうです。
とらやオンラインショップでは、2026年7月16日（木）より数量限定で先行予約の受付を開始します。また、一部店舗でも2026年8月15日（土）より数量限定での販売が予定されています。いずれもなくなり次第終了です。お早めにお求めください。
■３：りんごの華やかな酸味と食感を楽しむ「ポムカルバドス」
第3弾「ポムカルバドス」は、秋の訪れを感じるひと箱です。りんごの蒸留酒「カルバドス」を使った羊羹で、りんごの華やかな酸味と、それを引き立てる餡の風味が調和しています。刻んだりんごの食感がよいアクセントに。季節の移ろいを感じながら楽しみたくなる羊羹ですね。
とらやオンラインショップでは2026年8月12日（水）より数量限定で先行予約の受付を開始します。店頭では、羽田空港・成田空港の一部店舗を除く全店にて2026年9月1日（火）より数量限定販売です。いずれもなくなり次第終了です。
上品な甘みの餡と素材の掛け合わせを楽しむとらやの小形羊羹。素材の食感や香りを感じながらいただく1本は、格別なひとときをもたらしてくれるはず。美しいパッケージも特別感があって素敵ですよね。
その時期ならではのおいしさを楽しみに、とらやの小形羊羹を手に取ってみてはいかがでしょうか。
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- Precious.jp編集部
