フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」のお菓子専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」。現在、渋谷・新宿・池袋・横浜・名古屋の5店舗で展開しています。
そんな「エシレ・パティスリー オ ブール」から、2026年6月1日（月）より季節限定で、人気商品にレモンの爽やかな風味を掛け合わせた3種の焼き菓子が登場します。
■１：ブルーの缶も印象的な「サブレ グラッセ シトロン」
人気の「サブレ グラッセ」のレモンフレーバーが期間限定で登場。サクサクのバター サブレに、ピスタチオを合わせたレモン風味のバター グラッセ（糖衣）をたっぷりとかけたひと品です。やさしい甘さのグラッセに、レモンの香り立つ風味が重なり、軽やかで心地よい味わいを楽しめます。
エシレを象徴するブルーが印象的な缶には、限定デザインが施されています。レモンのイエローが映えるふた部分には、エシレのアイコンでもある牛の姿が。思わずコレクションしたくなるようなアイテムは、自分へのご褒美にもいいですね。
「サブレ グラッセ シトロン」は数量限定での販売。同商品の販売期間中は「サブレ グラッセ（6枚入）」は休売となります。
■２：レモンの果肉や果皮入り！「サブレサンド シトロン」
人気の「サブレ サンド」にもレモンフレーバーが登場。「サブレサンド シトロン」は、エシレ バターを存分に堪能できる特製のバタークリームにレモン果肉と果皮を加え、しっとりとした食感のサブレで挟んだ特別感あるお菓子です。
ひんやりとした口あたりが夏にぴったり。まろやかな酸味とやさしい香りが口いっぱいに広がります。
1個単位で購入できるのも気軽でうれしいポイント。要冷蔵・数量限定販売です。
■３：冷やしておいしい「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」
レモン風味のパウンドケーキ「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」が今年も登場します。パウンド生地の上に、エシレ バターとレモン果汁、卵、砂糖で作ったレモンバターを絞り、さらにエシレ バターをふんだんに使用した濃厚なバタークリームを重ねた2層仕立てです。
冷やしても柔らかい食感を楽しめるように作られたパウンド生地。あえて生地にはレモンを使っておらず、爽やかにレモンが香るクリームと、ミルキーなコクが特長のバタークリームとの調和を楽しめます。淡いイエローがのぞく断面もかわいらしく、テーブルに並べるだけで気分が上がりそう。
「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」は要冷蔵・数量限定での販売。おひとりさま2個までの購入制限があります。同商品の販売期間中は「ウィークエンド・エシレ」は休売となります。
芳醇なエシレ バターと甘酸っぱいレモンのハーモニーを楽しめる「エシレ・パティスリー オ ブール」の季節限定の焼き菓子。日々のおやつや、ちょっとした手土産など、さまざまなシーンで楽しんでみてくださいね。
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- Precious.jp編集部
