東京駅に隣接する丸の内トラストタワー本館。その最上階11フロアを占めるのが、シャングリ・ラ ブランドにおける日本初のホテルとして2009年に開業した「シャングリ・ラ 東京」です。総客室数200のホテル内には、イタリア料理「ピャチェーレ」、日本料理「なだ万」の2つのレストランと、ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」が併設されています。
2026年10月10日（土）より「クリスマスケーキコレクション」の予約受付が始まりました。定番のショートケーキから、その年を象徴するシグネチャークリスマスケーキまで、ペストリーチームが手がける全8種。今年は、奈良県のブランドいちご「古都華」のみを使ったプレミア古都華ショートケーキが初めて登場します。
今回は、メディア向けのイベントでPrecious.jpライターが味わったクリスマスケーキ＆スイーツ全8種を中心に、クリスマスアフタヌーンティーと3つのレストランのクリスマスディナーまで、一挙ご紹介します。
定番から新作まで！「クリスマスケーキコレクション」全8種
今年のラインナップは、毎年好評を博している定番のショートケーキ、予約のみで販売される遊び心あふれる一台、そして大人向けのムースケーキやシュトーレンまで、繊細な技が詰まった全8種が揃いました。
2026年のシグネチャークリスマスケーキとなるのがこちら、「シャングリ・ラ ベア サンタクロース メロンショートケーキ」。ホテルのマスコットであるクマ「シャングリ・ラ ベア」がサンタ姿で大きなプレゼントを運んできた、という設定で作られています。
ホワイトチョコレートのプレゼント袋を持ち上げると、中から現れるのは二段仕立てのメロンショートケーキ。エアリーなスポンジと爽やかなメロンの果実の組み合わせは、口の中で溶けてしまうほど軽やか。ぺろりと平らげることができます。限定10台の贅沢な一台です。
毎年好評を博している定番のショートケーキ。アーモンドシロップを染み込ませたスポンジに、甘酸っぱい旬のいちごと風味豊かな生クリームを重ねました。サイズは2種類で、飾りもそれぞれ異なります。Lサイズは雪の結晶と柊、Sサイズは赤いクリスマスツリーをあしらい、クリスマスの情景を表現しています。しっとりとした生地は、生クリームとの相性も抜群。万人に愛されるショートケーキです。
今年初めて登場する、奈良県が誇るブランドいちご「古都華」のみを使った贅沢な一台「プレミア古都華ショートケーキ」。和三盆の上品な甘みをまとい、しっとりとした食感のスポンジは、いちごとの相性も抜群。香りも味わいも、華やかという言葉がぴったりのショートケーキです。
デコレーションは、みずみずしい古都華と軽やかなクリームに、ストロベリームース、ラズベリー、赤すぐりや雪の結晶などをあしらっており、味わいだけでなく見た目も華やか。いちごショートケーキ好きには見逃せない、贅沢なケーキです。
毎年恒例の人気商品「クリスマストレインケーキ」。あざやかな機関車の車体はいちごムース、2段目の荷台はクランチ入りのティラミス、そして土台はガトーショコラという構成です。
味わいの異なる三層が重なり、ひと皿で変化を楽しめます。
ビターなチョコレートムースに、キリッとした酸味のカシスガナッシュ、果実味豊かなオレンジコンフィ、オレンジカードやオレンジシロップ煮を重ねた「オレンジチョコレートムース」は、大人の味わい。アルコールは一切使用していませんが、シャンパンやワインに合うように設計されています。お酒を楽しむ大人と、チョコレートが大好きな子どもが一緒に楽しめるアイテムです。
メープルシュトーレンが入ったギフトボックスの上に、チョコレートのサンタクロースを飾った「サンタクロースチョコレート」。サンタの中には、ジンジャー、シナモン、アニスが香る3種のクッキーが忍ばせてあります。これは、総支配人ゆかりの地であるスイスにちなんだものだそう。限定3台という希少な一品です。
今年登場したシュトーレンは2種類。リング型の「メープル シュトーレン」は毎年販売されている定番で、ラム酒に漬け込んだドライフルーツとナッツを、メープル風味を活かした生地にたっぷりと練り込んで焼き上げています。
「マロン カシス シュトーレン」は、カシスの酸味を効かせた生地にヘーゼルナッツとブランデー漬けのドライフルーツを練り込み、マロン入りのマジパンと栗の渋皮煮を包んだ大人向けの一品。なお、ラインナップのなかで全国配送に対応しているのは、この2品のみとなります。
さらに新年には、2027年1月1日（金）から1月15日（金）までの期間「ガレット・デ・ロワ」も登場します。今年はシャングリ・ラの「S」ロゴをあしらった形になるそうです。
三大珍味を使った贅沢な「クリスマスアフタヌーンティー」
28階のラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」では、2026年12月1日（火）から「クリスマスアフタヌーンティー」が始まります。
スイーツは5種類。サンタクロースの帽子を思わせる「ストロベリームース メープルケーキ」、まどんなみかんをパフェ仕立てにした一品、トナカイをかたどった「シナモンマカロン」のほか、クリスマスツリーに見立てた「抹茶ロールケーキ」は、抹茶あんや抹茶ゼリー、小豆と黒豆のクリームで和の趣。スイーツのなかでの味変を楽しめます。
セイボリーは、温かいクラムチャウダーで幕を開け、トリュフ、キャビア、フォアグラの三大珍味を使った贅沢な5品が3段スタンドで登場。さらにスコーン3種、おかわり自由の「ストロベリータルト」と続き、お土産にはサンタクロースに扮したシャングリ・ラ ベアのクッキーが用意されます。
2026年12月27日（日）からは、いちごをふんだんに使った「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場予定。伝統的なフレジェや、ドバイチョコレートを取り入れたクッキーサンド、クロワッサン生地をドーム状に焼き上げてオレンジとキャラメルのクリームを詰めたスイーツなどが並びます。
セイボリーには、ほっこりとした味わいのゆり根のスープや、蟹を添えたいなり寿司といった個性的な一品も。2026年12月27日（日）から2027年1月3日（日）までは、来年の干支にちなみ、羊をかぶったシャングリ・ラ ベアのクッキーがお土産になるので、お楽しみに。
館内３つのレストランで味わうクリスマスディナー
さらにクリスマス当日には、ホテル内の3つのレストランでそれぞれ趣の異なるディナーが用意されます。
イタリア料理「ピャチェーレ」のテーマは、北イタリア・ピエモンテに伝わる伝統的なクリスマス。バーニャカウダやヴィテッロ・トンナート、タヤリン、パネトーネといった郷土の料理を、現代的な技法と感性で再構築したコースです。ミルクフェッド仔牛と本マグロのタルタル、ブルーオマールのラビオリ、京都七谷鴨のボリート・ミストなどが並びます。
日本料理「なだ万」では、2026年12月24日（木）から12月26日（土）の3日間限定で、和の繊細な技法に洋のエッセンスを取り入れた鉄板焼ディナーを提供。合鴨のたたき、ふぐのフォアグラテリーヌ巻き、真鯛の昆布締めに始まり、メインには特選黒毛和牛のヒレとサーロインの食べ比べが登場します。
そして「ザ・ロビーラウンジ」のテーマは、ヨーロッパの伝統的なクリスマス。前菜はタパススタイルのスタンドで、メインとデザートはライブステーションでの提供です。ロブスターの旨みを凝縮した温かいビスク、イギリスの伝統料理であるビーフウェリントン、そして目の前で仕上げるクレープシュゼットが用意されます。
特別な日に大切な人と楽しむクリスマスディナー。どこを選んでも思い出深い夜になること間違いなしですよ。
家族と囲むクリスマスのテーブルにも、大人だけで過ごす夜にも、贈り物にも。今年は新たに、子どもが「なだ万」の職人から巻き寿司を習うファミリーパッケージも始まります。
丸の内の高層階から街の灯りを眺めながら、ホリデーシーズンのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- シャングリ・ラ 東京
- クリスマスケーキ＆スイーツ
予約期間／クリスマスケーキ ～2026年12月22日（火）、クリスマススイーツ ～2026年12月28日（月）※いずれも売り切れ次第終了
受け取り期間／クリスマスケーキ 2026年12月15日（火）〜12月25日（金）、クリスマススイーツ 2026年12月1日（火）〜12月31日（木）※サンタクロースチョコレートのみ 2026年12月15日（火）〜12月25日（金）
受取時間／10:30〜18:30
※予約は公式ホームページにて。受け取り日の3日前までに要予約。キャンセル・返金不可 - クリスマスアフタヌーンティー
期間／2026年12月1日（火）〜12月26日（土） - 場所／28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
時間／平日 12:00〜17:30、土曜・日曜・祝日 13:00〜17:30
- ストロベリーアフタヌーンティー
期間／2026年12月27日（日）〜2027年1月31日（日） - 場所／28階 ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」
時間／平日 12:00〜17:30、土曜・日曜・祝日 13:00〜17:30 - イタリア料理「ピャチェーレ」クリスマスディナー
- 期間／2026年12月23日（水）〜12月26日（土）
- 場所／28階 イタリア料理「ピャチェーレ」
- 時間／18:00〜23:00（20:30 L.O.）
- 日本料理「なだ万」クリスマス鉄板焼ディナー
- 期間／2026年12月24日（木）〜12月26日（土）
- 場所／29階 日本料理「なだ万」鉄板焼
- 時間／17:30〜22:00（20:00 L.O.）
- 「ザ・ロビーラウンジ」クリスマスディナー
- 期間／2026年12月24日（木）〜12月26日（土）
- 場所／28階「ザ・ロビーラウンジ」
- 時間／第一部 17:30〜19:30、第二部 20:00〜22:00
- TEL：03-6739-7888
- 住所／東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- ミノシマタカコ
- EDIT ：
- 小林麻美
