朝のひとときにふわふわのカフェラテを、休日の午後にサイフォン式で入れたクリアなコーヒーを、気合をいれたいときにエスプレッソを…シーンや気分によって、飲み方がさまざまに異なるコーヒー。

本記事では自宅にいながら本格的なカフェ・クオリティのコーヒーがいただける、豊かな気持ちになれるコーヒーマシンを、デロンギ、パナソニック、ツインバードの3ブランドからご紹介します。

デロンギ(DeLonghi)のおすすめ高級コーヒーメーカー

オイルヒーターやエスプレッソマシンでその名を知られるイタリアの家電メーカー・デロンギ。ひとことにコーヒーマシンといっても、全自動コーヒーメーカーから、エスプレッソ・カプチーノメーカー、グラインダー(豆から作るコーヒーメーカー)まで、多様な機種を開発・販売しているのが特徴です。そのなかでもコーヒーメーカーは「パーフェクト全自動」をテーマにしており、豆や水の計量から抽出、 洗浄まで、ワンプッシュですべてができる、時短で細やかな機能が人気です。

デロンギ(DeLonghi)高級コーヒーメーカー 全自動コーヒーマシン プリマドンナXS ETAM36365MB

デロンギ(DeLonghi)高級コーヒーメーカー 全自動コーヒーマシン プリマドンナXS ETAM36365MB

スタイリッシュなデザインの、フルスペックモデルです。多様なメニューのコーヒーを省スペースで楽しみたい、という方にはこちらを特におすすめします。一杯淹れるごとに自動で丁寧に「豆を挽く」、「絶妙にタンピングする」、「ぴったりな圧力で抽出する」を行い、本場イタリアの本格派エスプレッソの味を最大限に実現してくれます。

ふわふわのラテメニューをたのしむ「ラクレマ™システム」によって、ミルクが絶妙に泡立ち&甘くいただくことができます。また「カフェ・ジャポーネ」という独特の機能も搭載。これは、日本人好みの「うまみとすっきりした後味」を実現するために、日本モデルにだけ追加された、レギュラーコーヒー機能。間欠抽出や豆の2度挽きをボタンひとつで行い、全自動でドリップ式に限りなく近いコーヒーを再現。「ふつうの最高においしいコーヒーが飲みたい」という方にうってつけです。

自宅でコーヒーメニューを楽しむための、豊富な機能を搭載していながらも、横幅19.5cmというスリム設計も特徴です。

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デロンギ(DeLonghi)高級コーヒーメーカー 全自動エスプレッソマシン エレッタ カプチーノ トップ ECAM45760B

デロンギ(DeLonghi)高級コーヒーメーカー 全自動エスプレッソマシン エレッタ カプチーノ トップ ECAM45760B

デロンギの大容量フルスペックモデルがこちら。「ラクレマ™システム」「カフェ・ジャポーネ」機能は当然のこと、多様なコーヒーを生み出すプロ顔負けの機能を誇ります。

370の豆ホッパーと2リットルの水タンクを搭載しているため、コーヒー豆は約46杯分・水はレギュラーコーヒー約16杯を1度に補充できる大容量がウリ。2杯分のコーヒーを同時に抽出することができるので、ホームパーティなどで複数のお客さまを同時におもてなしするのにも最適。カップの高さにあわせて、抽出口の高さを調節(90-142mm)できるので、ショートからロングのコーヒーメニューもお手のものです。

コーヒーの量や濃さを設定していただけることはもちろん、カプチーノなどのミルクメニューも、お好みでミルクとエスプレッソの量を設定できます。ミルクメニューは現行品最多の7種類をプリセット、ミルクスチームも手動・自動を切り替えが可能です。レギュラーコーヒーやエスプレッソはもちろん、カフェラテからカプチーノ、氷と冷たい牛乳を使えばアイスメニューまでつくることができます。

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デロンギ(DeLonghi)高級全自動コーヒーメーカー マグニフィカS カプチーノ スマート ECAM23260SBN

デロンギ(DeLonghi)高級全自動コーヒーメーカー マグニフィカS カプチーノ スマート ECAM23260SBN

「パーフェクト全自動」機能を備えた、スタンダードモデルがこちら。シンプル操作で本格カフェメニューが楽しめる、「カフェ・ジャポーネ」、「ラテクレマ™システム」はもちろん搭載、エスプレッソ、カフェルンゴ(レギュラーコーヒー)、カフェ・ジャポーネ、カプチーノ、フロスミルクの5種類のメニューがワンプッシュで手軽に出せるため、「コーヒーを迷わず時短でつくりたい」という忙しい人におすすめ。

エスプレッソはもちろん、カフェラテからカプチーノ、氷と冷たい牛乳を使えばアイスメニューまでつくれるメニューの豊富さは、フルスペックモデルとほとんど変わらないので、自分好みでコーヒーの濃淡やミルクの調整をしたい、というこだわりがなければ、スタンダードモデルで大満足で使うことができるはずです。

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デロンギ(DeLonghi)高級全自動コーヒーメーカー 全自動エスプレッソマシン マグニフィカS スペリオレ ECAM23420SBN

デロンギ(DeLonghi)高級全自動コーヒーメーカー 全自動エスプレッソマシン マグニフィカS スペリオレ ECAM23420SBN

「ラクレマ™システム」ではなく「ミルクフロッサ―」機能を搭載、スチームでミルクを泡立て、ふわふわミルクを別途つくることができる日本市場向けのスタンダードモデルが、こちら。カフェ顔負けのカフェラテ、カプチーノ、アイスメニューをつくれるだけでなく、エスプレッソのうまみとドリップコーヒーの切れを融合した「カフェ・ジャポーネ機能」も搭載。

コーヒーの抽出量の設定から、濃さの設定まで、お好みの味をカスタマイズ。便利なプログラムメニューを使えば、温度調整をすることもできます。 コントロールノブを「回す」、「押す」だけと操作も簡単。シルバーのルックスもスタイリッシュです。

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パナソニック(Panasonic)のおすすめ高級コーヒーメーカー

パナソニック(Panasonic)高級沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57

パナソニック(Panasonic)高級沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57

抽出前にあらかじめ沸騰させたお湯を活性炭フィルターに通し、カルキを90%カットする「沸騰浄水機能」を備えた、パナソニック独自の技術が光るコーヒーメーカーです。

豆から挽けて、いつでも挽きたてのコーヒーが飲める「全自動こだわりドリップ」は、豆の挽き・沸騰浄水・蒸らし・抽出・保温まで全自動に行ってくれる名機能。ミルも自動洗浄をしてくれるため、お手入れも簡単です。

物足りなさを感じがちなデカフェをコクのあるコーヒーにしてくれる新機能「デカフェ豆」コースもユニーク。カフェインを控えたい人も、デカフェ豆からしっかりした「コク」のあるコーヒーを楽しめます。

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パナソニック(Panasonic)高級コーヒーメーカー NC-R500

パナソニック(Panasonic)高級コーヒーメーカー NC-R500

コーヒーの淹れ方へのこだわりに対応し、ミルクに合う「コクのあるコーヒー」が楽しめる「Wドリップ」機能を採用した、スタンダードモデル。コーヒーのコクが増すことで、ドリップコーヒーでもリッチな味わいのミルクアレンジが楽しめます。中細挽き・粗挽きと豆の挽き分けができる「挽き分けミルサイン」も搭載。すっきりとした飲み心地の「マイルド」コース、豆本来の甘みを感じられる「リッチ」コース、暑い時期にうれしい「アイス」コース、3種類の淹れ分けが可能です。

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ツインバード(TWINBIRD)のおすすめ高級コーヒーメーカー

ツインバード(TWINBIRD)高級全自動コーヒーメーカー CM-D457B

ツインバード(TWINBIRD)高級全自動コーヒーメーカー CM-D457B

「ブルーボトルコーヒー」創業者のジェームズ・フリーマン氏ら、海外にも多くの弟子を輩出し、世界から「コーヒー界のレジェンド」と評される「バッハコーヒー」田口 護氏が監修したコーヒーメーカーです。

コーヒー豆を挽く音、注がれた湯によって豆がふくらんでゆく様子、したたる音など、コーヒーをたてる工程を、五感で感じることができる「見えるデザイン」を採用。

コーヒー豆の粒度を粗・中・細の3段階調整。お湯を83℃と90℃の2段階に温度調整。カップ数に合わせた3段階の蒸らし湯量調整機能。脱着式のミルなので、お手入れが簡単と、自分だけのおいしいコーヒーを入れられる調整機能がふんだんに取り込まれたマシーンです。

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ツインバード(TWINBIRD)高級サイフォン式コーヒーメーカー CM-D853BR

ツインバード(TWINBIRD)高級サイフォン式コーヒーメーカー CM-D853BR

電気式のサイフォンメーカーとしては国内で唯一となるツインバードが手掛ける、日本製のサイフォンコーヒーメーカーです。わざわざサイフォンでコーヒーを淹れるという、コーヒー好きのために、機能面だけでなく、ノスタルジックな雰囲気のあるデザインにもこだわってつくられています。沸騰したお湯がコポコポと上がっていく様子や、コーヒーとなって下へ落ちていく様子など、コーヒーが出来上がる過程をゆっくりと眺めて、薫り高い本格的なコーヒーを楽しめます。

燕市本社工場で生産、HARIO社製のロート・サーバー・竹べらの採用、マグネット式プラグで引っ掛けても安心、サーバーと取っ手が外れるのでお手入れが簡単、サーバーを外すと自動的にスイッチオフする便利機能など、品質と利便性を兼ね備えたモデルです。

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この記事の執筆者
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