ひとりでも、家族と一緒でも、「焼き立てのパン」があれば、食卓が幸せに満ちたものに。外出を控えていて、お気に入りのパンを買いに行かれず、残念な気持ちになっている方も多いのではないでしょうか?

そんな方に、ぜひ一度試していただきたい「絶品冷凍パン」をご紹介します。

冷凍パン「Pan&(パンド)」のある食卓
冷凍パン「Pan&(パンド)」のある食卓

ご紹介するのは、ホテルや店舗に向けてパンを提供している、シェフ専用ベーカリー、スタイルブレッドが、一般家庭向けにはじめた冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」です。

冷凍パン「Pan&(パンド)」とは? プロ向けにパンづくりをしている会社が手がける「冷凍パン」の第一人者ブランド

約20年前に「料理のために存在するパンを焼いてくれないか」と料理人から依頼されたことが、パン作りの原点となったスタイルブレッド。巷に多く流通している「業務用パン」や「輸入冷凍パン」に物足りなさを感じている、料理人のために、名脇役に徹したパンを焼いている会社です。

ホテルうやレストランの食事で、すでに口にしているかも
ホテルうやレストランの食事で、すでに口にしているかも

伝統製法で丁寧につくったハイクオリティーなパンを、簡単なリベイクで焼き立ての味わいや風味を再現できるノウハウで冷凍し、全国のホテルやレストランに出荷しています。

そんなスタイルブレッドが、一般の家庭でもおいしい焼き立てパンを、料理と一緒に手軽に味わえるように、とスタートした「Pan&(パンド)」。

群馬県桐生市の水と空気に育まれた、手作りの天然酵母を使用し、余計な添加物を加えない状態で冷凍されたパンのクオリティは、一流ホテルやレストランにも採用されていることからも、一目瞭然です。

初めて試すなら、食べ比べできる「はじめてパンセットIV」

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小ぶりなパンが28個入ったはじめてパンセットIV¥3,850(税込)※送料込み

驚くほど種類豊富なラインナップに、どれを頼んだらいいのかわからない、という方には、
合計7種28個のパンが入った「はじめてパンセットIV」がおすすめ。

初回でなくても何度でも買えるこの人気シリーズは、人気の「チーズクッペ」と
「エスプレッソとオーガニックチョコのパン」を入れてリニューアルしたもの。

食べ比べてみて、お好み味を見つけるのも楽しいセットです。

のしやグリーティングカードを無料でつけることができるので、離れたところにいる大切な人への、心遣いとしてもぴったりです。

「はじめてパンセットIV」はこちらから

焼き立てを瞬間冷凍したパンを、簡単にリベイク!

よりおいしく食べるなら、この3つの方法がおススメ。

■1:トースターでリベイク!

スチーム機能のないトースターの場合は、焼く前に霧吹きで水分を含ませるともっちり!
スチーム機能のないトースターの場合は、焼く前に霧吹きで水分を含ませるともっちり!
1.トースターで3分加熱する 2.扉を閉めたまま7分保温する
1.トースターで3分加熱する 2.扉を閉めたまま7分保温する

■2:フライパンでリベイク!

1.蓋をして弱火で5分、ひっくりかえしてさらに5分加熱する 2.火を消して、そのまま蓋を開けずに5分保温する
1.蓋をして弱火で5分、ひっくりかえしてさらに5分加熱する 2.火を消して、そのまま蓋を開けずに5分保温する
冷凍庫から取り出したパンを半分にカットし、切った面を下にしてフライパンでリベイク。お好みの具を挟んでハンバーガーにアレンジするのもおススメ。
冷凍庫から取り出したパンを半分にカットし、切った面を下にしてフライパンでリベイク。お好みの具を挟んでハンバーガーにアレンジするのもおススメ。

■3:魚焼きグリルでリベイク!

【両面焼きタイプの場合】1.網の上にパンを並べる 2.中火で3~4分加熱 3.火を止め、そのまま7~8分保温する
【両面焼きタイプの場合】1.網の上にパンを並べる 2.中火で3~4分加熱 3.火を止め、そのまま7~8分保温する
【片面焼きタイプの場合】1.アルミホイルをパンの上下に置く 2.中火で約5分加熱する 3.弱火にしてさらに約5分加熱する
【片面焼きタイプの場合】1.アルミホイルをパンの上下に置く 2.中火で約5分加熱する 3.弱火にしてさらに約5分加熱する

このほか、オーブンで焼くのはもちろん、電子レンジなら500wで30秒加熱、冷蔵庫から取り出してパッケージのまま60~90分の自然解凍でもおいしく食べられます!

アウトドアや有事の際にも、手軽にパンが食べられるのはうれしいですね。

編集部でも、お試しセットを備品のトースターでリベイクしてみたところ、いくらでも食べたくなるおいしさにびっくり。「冷凍パン」のイメージをいい意味で覆される、「Pan&(パンド)」を、ぜひこの機会にお試しくださいね。

問い合わせ先

Pan&(パンド)オンラインストア

この記事の執筆者
Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。
EDIT&WRITING :
安念美和子
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