「epulor(エプロア)」は、中目黒にあるアートミュージックカフェ&ワインバー。アナログレコードで音楽を聴きながら、ハンドドリップのスペシャルティコーヒーや、ソムリエセレクトのワインが楽しめます。
そんなカフェから、昨今の情勢で影響で曇りがちな心をイメージした、真っ黒いチーズケーキが登場しました。インパクトのあるチーズケーキをおうちでいただけば、家族の話題も盛り上がるはずです。
漆黒の闇をイメージした真っ黒なチーズケーキ
生地に竹炭を練り込んだブラックチーズケーキ。国産クリームチーズにフランス産のコンテルコットAOPチーズを贅沢に使い、濃厚な味わいが特徴。食べきりサイズで、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
スペシャルティコーヒーも一緒にテイクアウト
また「epulor」では、ハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒーのテイクアウトをおこなっています。バリスタのかねこさんがいれば、美味しいコーヒーはもちろん、非公開メニューのコーヒーカクテルの提供もおこなってくれくれるそうです。
「epulor」のユーモアたっぷりなブラックチーズケーキ。ケーキと一緒にコーヒーをテイクアウトして、おうちでカフェ気分を味わってみてはいかがでしょうか?
※掲載した商品の価格は、税込です。
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- Precious.jp編集部