「モエ・エ・シャンドン」は2013年に収穫したブドウから作られた、75番目のヴィンテージ「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2013」、44番目のヴィンテージ ロゼ「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2013」を2021年7月中旬より販売する。
ブドウの個性を最大限に生かした「モエ・エ・シャンドン」2つのヴィンテージ
「モエ・エ・シャンドン」のグラン ヴィンテージは、醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏が収穫したブドウの個性を解釈し、受け止めることにより誕生する。2013年はシャルドネの出来が特に素晴らしく、シャルドネ主体のヴィンテージも可能だったが、あえて注意深く選んだピノ・ノワールを増やしたことが特徴だ。ピノ・ノワールの存在が美しい複雑味と骨格をもたらし、セラーでの約7年寝かせたことで「モエ・エ・シャンドン」のグラン ヴィンテージは、力強い個性を持ったシャンパンになっている。
「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ 2013 ギフトボックス」
「モエ・エ・シャンドン」75番目のヴィンテージである「グラン ヴィンテージ 2013」は、輪郭のはっきりとした構造と力強い味わいのバランス、明るい黄金色、きめ細かで均一な泡が特徴的な仕上がり。口に含んだ瞬間に熟成感のある秋の香りが広がり、繊細な酸味と上品で力強い口当たり、かすかな苦みのあるフィニッシュが特徴だ。
「モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2013 ギフトボックス」
44番目のヴィンテージ ロゼが「グラン ヴィンテージ ロゼ 2013」。 スパイシーなアロマ、フレッシュな果実味、際立つ輪郭が特徴で、口当たりはパウダーのようにきめ細やか。赤いベリーの風味がブラッドオレンジの酸味やスパイスの香りへと変化し、繊細で深みのある余韻を残す。
278年以上の歴史を持つメゾンの確固たるスタイルと、ブドウの個性が最大限引き出された「グラン ヴィンテージ」 。その複雑さと洗練を極めた味わいを、心ゆくまで堪能したい。
問い合わせ先
関連記事
- 日本初のラグジュアリービール「ロココ・トーキョー・ホワイト」を家飲みで!
- シガーとシャンパンは成功者の証!?
- 華麗なるギャッツビーのように、シャンパン片手に過ごす夜
- とんでもないお宝が眠っているかもしれないワインショップ「ヴィンテージ・アンド・シー」がとにかくすごい!
- TEXT :
- 津島千佳 ライター・エディター