ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京、幕張、大阪）では、厳選素材を使用したクリスマスケーキ「SUPER CHRISTMAS CAKE 2023」を事前予約制にて販売しています。
クリスマスケーキを販売するペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」は、1998年9月の開業から今年で25周年。2023年も、ホテルの看板商品であり、団らんの象徴でもあるショートケーキの究極版「スーパーショートケーキ」をはじめ、多彩なクリスマスケーキが販売されます。
ホテルニューオータニ3施設の「クリスマスケーキ2023」注目の４選
■１：大人気スーパーショートケーキ「新スーパーあまおうショートケーキ」
ホテルニューオータニ開業40周年を記念して、“スーパーシリーズ”第一弾として2004年に誕生した「新スーパーあまおうショートケーキ」。自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジを九州大牟田産生クリームと合わせ、博多あまおうを贅沢に飾り付けて仕上げた“最上級のショートケーキ”です。
中段のスポンジには、黒蜜を加えることでしっとりと味わいの変化を楽しめる工夫が。極上のくちどけをご堪能ください。
■２：王道にして究極の"スーパー"クリスマスケーキ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」
ホテル開業50周年に誕生した、“スーパーシリーズ”を超える“エクストラスーパーシリーズ”。主役となる濃厚な甘さと酸味のバランスが特徴の博多あまおうを、中にもトッピングにもたっぷりと使用した、王道にして究極のショートケーキです。
スポンジは、玄米を食べて育った鶏が生んだ玄米卵を使った生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類。新鮮なあまおうの旨みを引き立たせる九州大牟田産の生クリームがスポンジを包み込み、三位一体となって軽やかな味わいを演出します。
■３：聖夜だけのあまおう＆メロンのW版「スーパーダブルショートケーキ」
ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」と、不動の人気を誇る季節限定の「新スーパーあまおうショートケーキ」。そのふたつの味わいを一度に楽しめる「スーパーダブルショートケーキ」が今年も登場です。
糖度14度以上の国産マスクメロンと、ジューシーな博多あまおうをたっぷりと使用した特別なショートケーキはクリスマス期間限定。ぜひお見逃しなく！
■４：全15層の濃厚チョコレートケーキ「スーパーオペラレジェール」
濃厚なチョコレートの味わいが堪能できる「スーパーオペラレジェール」が、クリスマス仕様の華やかなデコレーションで登場。
ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームを挟み込んだ7層のビスキュイには、エスプレッソを含ませて。全15層にも重なるビターで大人な味わいのケーキです。
食感のアクセントにアーモンドキャラメリゼを加えた、“スーパーシリーズ”ならではの贅沢なチョコレートケーキをお楽しみください。
このほかにも、クリスマスに欠かせないシュトーレンや、パーティーにぴったりのローストチキンなど、多彩なクリスマスメニューが用意されている「ホテルニューオータニ」。ぜひお早めに予約を済ませて、素敵なクリスマスを迎えてくださいね。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ（東京）
- 予約期間／～2023年12月20日（水） ※受取希望日の5日前まで
- 受取期間／2023年12月20日（水）～25日（月）11:00～21:00
- TEL：03-3221-7252（パティスリーSATSUKI直通 11:00～20:00）
- ホテルニューオータニ幕張
- 予約期間／～2023年12月22日（金） ※一部商品を除く。受取希望日の3日前まで
- 受取期間／2023年12月22日（金）～25日（月）11:00～21:00
- TEL：043-299-1639（パティスリーSATSUKI直通 10:00～20:00）
- ホテルニューオータニ大阪
- 予約期間／～2023年12月23日（土） ※受取希望日の2日前まで
- 受取期間／2023年12月19日（火）～25日（月）10:00～20:00
- TEL：06-6920-7325 ※12月25日（月）までの専用回線（受付時間10:00～20:00）
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- Precious.jp編集部
