500年以上にわたって愛され続けてきた名旅館が満を持してリニューアル|日本屈指の名旅館・修善寺「あさば」7つの秘密
一度訪れたら忘れることのできない体験。目で、耳で、舌で、肌で、そして心で。五感のすべてを使って、滞在中のあらゆる「とき」を味わい尽くす。
日本が誇る名旅館「あさば」は、そんな旅がかなう唯一無二の場所といえます。東京から2時間ほど車を走らせると、伊豆最古の温泉地・修善寺に到着。神社から移築された重厚な門をくぐると一転、軽やかな藍と白ののれんが、吹き抜ける風と共に出迎えてくれます。
さかのぼること534年。浅羽弥九郎幸忠が門前に宿坊を開いたことから「あさば」の歴史は始まりました。館内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、象徴ともいえる能舞台「月桂殿(げっけいでん)」。能や謡に親しんだ加賀大聖寺(だいしょうじ)藩主・前田利鬯(としか)子爵より寄進され、明治後期に七代目浅羽保右衛門がこちらに移築。今も現役の能舞台として使用されています。
長い歴史と伝統を受け継ぎ、共に歩みながら、少しずつ少しずつ、時代に合わせて変化する「あさば」。2023年春、客室とサロンの大リニューアルを終え、より心地よく、より快適な空間へとさらに進化しました。変わらないものと変わり続けるもの。世界中の旅人に愛される「あさば」の魅力を徹底解剖します。
【あさばの秘密:1】時代が変わっても、決して変わらないもの|もてなしの心
到着すると、まず案内されるのがサロンです。今回のリニューアルで以前の倍以上の広さになりました。木製のテラスも増設され、約600坪の池にまるで浮かんでいるかのような能舞台が、周囲の自然と溶け合って身近に感じられるように。
名作椅子「ダイヤモンドチェア」に腰かけてひと息ついた瞬間、そっと差し出されるウェルカム・シャンパーニュ。「コーヒーでも、紅茶でも、お煎茶でも。まずはサロンでゆったりと、この景色を眺めながらくつろいでいただきたくて」と、女将の浅羽魅咲(みさ)さん。
今回の改装のように広さやインテリアなどが変わったとしても、決して変わらないのは「心地よく過ごしていただきたい」というおもてなしの心。時代と共に変化するゲストのニーズを的確に汲み取り、静かに寄り添うように変化する…。そんな「あさば」のおもてなし精神こそが、多くの人の心をとらえて離さない第一の理由といえます。
【あさばの秘密:2】広々と、より快適にリニューアル!「羽衣」でお籠りステイ
2023年春の改装で、サロンと共に大きく変わったのは客室の広さです。全16室あった客室のうち、8室を4室に。さらに現代のライフスタイルに合わせ、ベッドや内風呂を備えるなど、プライベート空間の充実を図ったとか。
なかでもスイートルームともいうべき客室「羽衣(はごろも)」は、広々としたリビングに縁側とテラスが新設され、能舞台を独り占め! 縁側やテラスの新設はもちろん、和室ながらさりげなくしつらえられたデイベッドも景色を楽しむ特等席。
「コロナ禍を経て、滞在中はお部屋にお籠りしたいというニーズが一層高まったように思います。朝、昼、夜、刻々と変化する景色や風の香り、鳥の声、滝の音…、それらを感じながら、思い思いにお部屋で過ごしていただけたらと思っています」と女将。何もしない贅沢を五感で味わう、真のラグジュアリーステイがかないます。
【あさばの秘密:3】内風呂から、ベッドルームから能舞台を望む贅沢
客室「羽衣」のさらなる進化は、ベッドルームとお風呂。リビングとは別に寝室が設けられ、縁側とテラスが備わりました。今回のリニューアルにより、ベッドが備わった部屋が増えたのも時代のニーズに沿った変化のひとつです。
また、内風呂も圧巻! 湯船からはもちろん、テラスでビール片手に、いずれも能舞台を望む開放的な空間にため息。
源泉掛け流しの修善寺の湯はさらりとなめらかで、心も体もゆっくりとほぐれていきます。ベッドにごろりと寝転びながら、お湯に浸かりながら…、ライトアップされた姿、朝の光に包まれた姿など、能舞台をこれだけ真近に拝めるのは、「羽衣」でのお籠りステイの特権といえます。
【あさばの秘密:4】これぞ、あさばの真骨頂!伊豆の旬の美味
常連客も初めて訪れたゲストも、誰もが虜になる「あさば」の料理。
「その時期にいちばんおいしい『地』のものを、奇をてらわず、丁寧に実直に料理するだけです」と料理長は笑いますが、その言葉どおり、どの料理もすべてしみじみおいしく、記憶に残るものばかり。
とりわけ朝ごはんは、あさばの料理哲学がすべて詰め込まれているといっていいでしょう。ふわふわのだし巻き卵に、駿河湾産の脂がのった干物、肉厚しいたけの炭火焼、削りたてのおかかは朝食の定番。時間に合わせて炊き上げられた伊豆の桂流コシヒカリはふっくらと甘く、旬の味を閉じ込めた小鉢やお漬物と共に、箸が進みます。
一方、夜は夜で、伊豆ならではの海の幸を中心に、土地の美味をいただく至福のコース。魯山人(ろさんじん)や尾形乾山(おがたけんざん)の古いものから、現代作家の器まで、口福に加えて、眼福のひととき。心地よく酔いしれながら、ゆっくりと夜が更けていきます。
◇せっかく訪れたなら、「あさば」オリジナルのお土産をぜひ
【あさばの秘密:5】まるで美術館を訪れたかのよう!現代アートにひたる
幾度かの改装を経て、今回、広々とした真っ白い空間へと変わったサロン。到着時はもちろん、夕暮れどきやお風呂上がり、出発前など、目の前に広がる自然と、美しい能舞台を眺めながらお茶やお酒を楽しめます。
また、サロンには、宿の常連でもある李禹煥(リーウーファン)氏ほか、宮島達男(みやじまたつお)やダミアン・ハーストなど、アート好きな「あさば」夫妻の美意識が宿る作品が随所に。サロン以外にも、ロビーや客室など、館内には現代アートやお軸、骨董品や絵画が配され、美術館のような雰囲気が漂います。
鑑賞時間に制限はなく、ここに滞在するからこそできる贅沢。歴史ある能舞台や建築、豊かな自然と調和する、優れたアートの数々は、ゲストに癒しをもたらし、知的好奇心を刺激してくれます。
【あさばの秘密:6】1日1組限定!庭も滝も独り占め|離れ「天鼓」の絶景
能舞台を望む池のほとりに位置する客室やサロンのほかに、「あさば」には、海外のヴィラのような特別な離れ「天鼓(てんこ)」があります。220平方メートルの贅沢な広さを誇る平屋の日本家屋は、天井に吉野杉、床には名栗などを使い、伝統的な建築技術を取り入れた造り。
本間には広縁があり、主寝室や内風呂、野天風呂と、どこからでも優美な竹林の庭を眺めることができます。とりわけ、ヒノキが香る、源泉掛け流しの野天風呂からの眺めは最高! 料理も「天鼓」だけのメニューが供されるとのこと、通常の客室とはひと味違う、お籠りステイを楽しめます。
【あさばの秘密:7】能楽、狂言、文楽… 幽玄の世界を堪能|能舞台公演
「あさば」のシンボル、能舞台「月桂殿」は、能や謡に親しんだ加賀大聖寺最後の藩主・前田利鬯子爵が寄進したものを、明治後期、七代目浅羽保右衛門が「あさば」へと移築したもの。今も現役の能舞台として使われており、40年前から始まった「修善寺藝術紀行」では、能楽や狂言などが上演されています。
2023年は、人間国宝の野村万作をはじめ、野村萬斎の狂言や尾上菊之助や松本幸四郎の舞踊、井上八千代の京舞など、古典芸能の第一人者による演目を、闇夜の厳かな雰囲気のなか、歴史ある能舞台で堪能できるとあって大人気。宿泊者はもちろん、自室から鑑賞。唯一無二の体験をぜひ。
『Precious』読者に1組2名様の宿泊をプレゼント! supported by OMAKASE
人気飲食店・レストランに特化してお店とお客様をつなぐサービスを展開している予約サイトOMAKASE byGMOより、今回ご紹介しているお部屋「羽衣」の、1組2名様(1泊2食付き2名1室)の宿泊をプレゼントします。
「あさば旅館」のリニューアルをいち早く会員に伝えたOMAKASE byGMOが、本企画を記念して提供。こちらのリンクよりぜひご応募ください!
●応募締め切り:2024年1月5日(金)23時59分
●宿泊対象期間:2024年2月1日~7月31日
※客室の空き状況によります(GW及び夏休み期間、その他対象外の日がございます)。
●厳正な抽選のうえ、当選者を決定します。当選発表は当選者への通知をもって代えさせていただきます。当選者へのご連絡は1月下旬を予定しています。
●対象のお部屋は「羽衣」となります。
●このプレゼント企画に関するお問い合わせにはいっさい応じられません。「あさば」旅館へのお問い合わせもご遠慮ください。
※この企画は現時点での予定で、予告なく終了する場合がありますのでご了承ください。
DATA
- あさば
- 住所/静岡県伊豆市修善寺3450-1
- TEL:0558-72-7000
- 1泊2食付き2名1室の1名料金¥82,650~︎ 客室「羽衣」の場合、同¥192,650~(共にサ込)
- ※はなれ「天鼓」はすべての年齢のお子さま可能、ほかの客室は7歳から利用が可能。
- PHOTO :
- 長谷川 潤
- EDIT&WRITING :
- 田中美保