フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店である、「エシレ・メゾン デュ ブール」。東京・丸の内にあり、連日多くの方に愛されているお店です。
「エシレ・メゾン デュ ブール」の洗練された店内では、「エシレ バター」はもちろんのこと、エシレ バター100％のお菓子やヴィエノワズリーなど、エシレ バターのおいしさを存分に楽しめる商品が多数取り揃えられています。
そんな「エシレ・メゾン デュ ブール」では、2025年6月1日（日）より、夏を感じられる「レモン」を使った爽やかな商品が2種類、発売されます。今回は注目の2商品を詳しくご紹介します。
「エシレ・メゾン デュ ブール」のレモンを使った限定商品
■１：カラフルな見た目もかわいらしい「タルト・オ・シトロン」
数量限定で発売される、直径約15cmのホールタルト「タルト・オ・シトロン」です。ざっくりとした食感のタルト生地と、レモンの酸味がほどよくきいたコクのあるバタークリームを合わせた、夏にぴったりのひと品です。
エシレ バターにレモン果汁を加えたバタークリームの、甘酸っぱく清々しい爽やかな味わいが口中に広がります。
メレンゲでデコレーションされた、白と黄色のカラフルな見た目がかわいらしく華やか。ふんわりなめらかなメレンゲの甘みとともに、爽やかなレモンの味わいや、エシレ バターの風味をお楽しみください。
■２：エシレのレモン バター「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」
「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」は、エシレ バター、レモン果汁、卵、砂糖といった、シンプルな材料を使い、手作業で丁寧に作られたエシレのレモン バターです。
着色料、香料、保存料は不使用。レモン果汁を手絞りで加えることで、爽やかで風味高い味わいに仕上げられています。
ほんのり甘く、なめらかな舌触りのペーストは、パンとの相性も抜群です。こんがりと焼いたトーストにも、柔らかなパンにもよく合います。レモンの爽やかな香りとほどよい酸味をお楽しみあれ。
いずれの商品も夏季限定での発売で、「タルト・オ・シトロン」は数量限定です。
ミルキーでコクのあるエシレ バターに、夏らしい爽やかなレモンの味わいを加えた、夏だけのとびきりのおいしさ。ご自宅用にはもちろんのこと、ギフトや手土産にも好適です。
ぜひ、「エシレ・メゾン デュ ブール」で、今だけのおいしさをセレクトしてみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- エシレ・メゾン デュ ブール
- 営業時間／10:00～19:00
- 定休日／不定休
- 住所／東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
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- Precious.jp編集部
