【春爛漫、「桜の和菓子」を愛でる】季節を感じながらいただく、老舗の銘菓から新感覚の逸品まで

満開に咲き誇ったかと思えば、あっという間に散っていく…。一瞬の美しさと散り際の潔さ、次節に向けて淡く芽吹く姿に、日本人は、心躍る春と、美しく儚い春を感じ、愛し続けてきました。そんな「桜」を、超絶技巧や繊細な色合い、多彩なデザインで表現した麗しき和菓子を揃えました。

見て楽しい、食べて美味しい、眼福と口福の「桜の和菓子」で、贅沢なお花見といたしましょう。

鳥取「和菓子 悠」：『さくら』

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落雁『さくら』桐箱20個入￥2,590。通年販売。発送可。楽天市場店、Amazonで取り扱いあり。

桐箱を開けた瞬間、小さな桜の花がぎっしりと並ぶ姿に歓声が！ 花びら部分の優しいグラデーションはもちろん、裏を返すと萼（がく）部分は淡い緑色に。

繊細なつくりの落雁（らくがん）は、花の干菓子や落雁、琥珀糖を手掛ける2005年創業の小さな和菓子店の銘菓。木型の造形だけでなく、落雁の原料となる和三盆にもこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に打ち出している。食べるのが惜しくなるほど愛らしい。

※掲載商品の価格は、税込みです。
※情報は2026年2月12日現在のものです。内容、価格等、変わる場合があります。

◇「和菓子 悠」

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PHOTO ：
川上輝明（bean）
STYLIST ：
岩崎牧子
EDIT&WRITING ：
田中美保、佐藤友貴絵（Precious）
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