ティータイムを彩る「紅茶」は、贈り物に最適な逸品。ギフトで贈るなら、知っておきたいのが紅茶のジャンルと茶葉の種類です。それらの特徴を解説するとともに、イギリスの最高級ブランドや、世界の高級紅茶ブランドのおすすめギフトをご紹介しましょう。
■高級品を贈るなら、知っておくべき紅茶のジャンルは３種類
紅茶のジャンルは、「ストレート」、「ブレンド」、「フレーバー」の３種類に分けられます。それぞれの特徴を解説しましょう。
・ストレート
「ストレート」は、生産地名の茶葉のみのことを言い、「原茶」や「クラシック」、「エリアティー」とも呼ばることもあります。代表的なものには、「ダージリン」や「キーマン」、「ウバ」など、世界三大紅茶を筆頭に、世界中の生産地名がつけられます。その魅力は、茶葉本来の風味を感じられること。生産地の風土によって、個性はそれぞれです。
・ブレンド
「ブレンド」は、生産地や収穫時期の違う茶葉を、ブレンドして作られたもののことです。ブレンドすることで、ストレートでは味わえない色、香り、味わいを楽しむことができます。メーカーやブランド独自のブレンドが存在。「ロイヤルブレンド」や「イングリッシュブレックファストブレンド」などと名付けられているものが、それに当たります。
・フレーバー
ストレートやブレンドの茶葉に香りをつけた茶葉が「フレーバー」です。その香りの原料は、ドライフルーツやハーブ、花などがあります。たとえば、「アールグレイ」は、ベルガモットで柑橘系の香りをつけたもの、「ラプサンスーチョン」は、松葉で燻し、香りをつけた紅茶です。そのほか、「アップルティー」や「ローズティー」もフレーバーティーに属します。
■高級紅茶をギフトにするなら、覚えておきたい茶葉の種類７
紅茶には、たくさんの茶葉があります。紅茶をギフトとして贈るなら、基本的な知識をもちあわせていたいもの。そこで、主要な紅茶茶葉の特徴を解説しましょう。
◼️１：ダージリン
世界三大紅茶のひとつ「ダージリン」。その爽やかな口当たりと心地よい香りで、あらゆる人を虜にする紅茶です。
産地
ダージリンは、インド東北部にあるダージリン地方で収穫されます。茶畑があるのは、寒暖差が大きい標高2000メートルの場所。その環境が、独特の味と香りをつくりだすと言われています。
特徴
ダージリンの最大の特徴は、さわやかなマスカットフレーバーではないでしょうか。その香りから「紅茶のシャンパン」と呼ばれることもあるほど。その香りを楽しむなら、ぜひストレートが最適です。
◼️２：アッサム
甘い香りにコクのある味わいがあるのが「アッサム」です。その味わいから、多くのカフェで、ミルクティーに利用されています。
産地
アッサムの産地は、インドの北東に位置するアッサム平原。ここは、世界最大の紅茶の産地として知られています。雨量の多い土地で、高温多湿。お茶の栽培に適した気候です。
特徴
アッサムの味わいは、甘みと濃厚なコクが特徴です。また、濃い茶褐色の色もポイント。味わいにパンチがあるので、ミルクティーとして飲むのに適している紅茶とされています。
◼️３：セイロン・スリランカ
セイロンティーとは、スリランカのセイロン地域で生産される紅茶の総称です。そのことからセイロンティーには、「ウバ」や「ディンブラ」、「ヌワラエリア」など、さまざまな茶葉の種類があります。
産地
セイロンティーの産地は、スリランカのセイロン地域です。この地域は「ウバ」、「ディンブラ」、「ヌワラエリア」に分かれています。地域によってそれぞれ味わいが異なります。
特徴
「ディンブラ」は、華やかな香りと、爽快感のある渋みが特徴です。「セイロン茶の王者」という別名も持っています。「ヌワラエリヤ」は、花のようなデリケートな香りに、緑茶のような適度な渋みをもつ紅茶です。淡いオレンジ色の水色も美しく、見た目でも楽しめます。
◼️４：ウバ
世界三大紅茶のひとつ「ウバ」。オレンジのような深い赤色の水色、花のような芳醇な香りが特徴の紅茶です。
産地
セイロン島の南東部にあるウバ地区が原産。このエリアは、高地で、寒暖差が激しく、霧が発生しやすい土地です。それにより、「ウバフレーバー」とされる、花のような甘い刺激的な香りがつくり出されるのだそう。
特徴
「ウバ」は、水色の美しさが特徴です。タンニン、フラボン色素を多く含み、香り、味・色ともにバランスの良い上級「ウバ」であれば、カップに注いだときに「ゴールデンリング」があらわれます。ストレートで紅茶特有の渋みを楽しむのはもちろん、濃い目のミルクティーでも本来のおいしさを味わえる紅茶です。
◼️５：キームン（祁門・キーマン）
「キームン」は、「ダージリン」、「ウバ」と並ぶ世界三大紅茶のひとつ。「キーマン」、「キーモン」とも呼ばれる、中国の古典的な紅茶です。
産地
産地は、中国の安徽省祁門県。ここでつくられるお茶は生産量が少なく、高い価値がつけられ、とくにイギリスにはキームンファンがいるほど、人気の紅茶です。
特徴
「キームン」は、発酵度数が高いため、独特のスモーキーなフレーバーや、バラやランの花のような甘く深い香りが特徴的。味わいは、渋みが少なく、甘味が強く感じられます。いのも特徴で、紅茶の渋さが苦手だという方も楽しむことができます。その個性的な風味は、ストレートで味わうのが適しています。
◼️６：ニルギリ
「紅茶のブルーマウンテン」と称されているのが「ニルギリ」です。「ニルギリ」とは、インド南部の西ガーツ山脈南部で生産されている紅茶の総称のことをいいます。
産地
「ニルギリ」は、インド南部にある西ガーツ山脈南部で生産されています。この場所は、「ダージリン」、「アッサム」と並ぶ銘紅茶産地です。高いところでは標高2000m以上の高地で栽培されています。
特徴
クセが少なく、すっきりとした飲みやすいのが特徴です。値段も比較的リーズナブルなため、ブレンド用茶葉としてもよく使われます。クセが少ないため、幅広い飲み方ができるのも「ニルギリ」のポイントです。たとえば、ミルクやレモン、ハーブ、フルーツなど組み合わせて楽しめます。
◼️７：ディンブラ
セイロンティーの中でも高級品である「ディンブラ」。ベストシーズンである1月～2月に摘まれる茶葉は、「セイロン紅茶の女王」と呼ばれ、最高級品とされています。
産地
ディンブラは、セイロン島の中央部にそびえ立つ山脈の西側、ディンブラ地方で生産されている紅茶です。ここは、ウバの反対側に位置する場所で、標高1200m～1700mの高山地域です。栽培されている標高の高さで、ディンブラの味わいが変わります。たとえば、ヌワラエリアが栽培されている程度の高地に近ければ、豊かな香りを持ち、ウバなどが栽培されている標高900m～1700mに近ければ、重厚感のあるどっしりとした味わいとなります。
特徴
バラのような香りに、マイルドな味わいが「ディンブラ」の特徴です。多くのティーバッグ用の紅茶や、ペットボトル入り紅茶飲料の原材料として使われているため、なじみのある紅茶かもしれません。スッキリした爽快感もあるため、アイスティーにおすすめです。
■ギフトに最適！イギリスの最高級ブランドのおすすめ紅茶
イギリスには、伝統のある紅茶ブランドが多数あります。そのなかでも、ギフトに最適な最高級ブランドをご紹介します。
・イギリス王室御用達の「FORTNUM & MASON フォートナム・アンド・メイソン」
「FORTNUM & MASON（フォートナム・アンド・メイソン）」は、1707年に創業したイギリスのロンドンを拠点とする老舗百貨店です。イギリス王室御用達としても知られています。
紅茶は、有名なブレンドから珍しい品種まで、幅広く取り揃えられているのが特徴です。オリジナルブランドの紅茶も展開し、そのブランド力と高い品質で定評があります。
「フォートナム&メイソン アッサム スパーブ 125g缶入り ／ Assam Superb Tea」値段 ￥3,628
高温多湿なインドのブラマプトラ渓谷の平野部で収穫された、アッサム スパーブ（Assam Superb 125g）。
Superb（=素晴らしい）の名にふさわしく、まろやかでコクのある香りと、麦芽のような口当たりの良さが不動の人気です。飲むタイミングを選ばない、いつでも楽しめる紅茶です。
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「フォートナム&メイソン Famous Teas ティーバッグ ギフト セット 60個入り」値段 ￥4,528
フォートナム&メイソンのFamous Teasシリーズのティーバッグ60個入りです。楽しめるフレーバーは、「ロイヤルブレンド」「ブレックファストブレンド」「クイーンアンブレンド」「アフタヌーンブレンド」「スモーキーアールグレイ」「アールグレイクラシック」の、人気の6種類。いずれの紅茶も、優雅なティータイムを演出してくれます。
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・ブリテッシュスタイルな味わい「Wedgwood ウェッジウッド」
イギリスのテーブルウェアアイテムの老舗として知られる「Wedgwood （ウェッジウッド）」。1991年から、紅茶の製造をはじめました。
その紅茶は、英国の伝統製法でつくられたブリテッシュスタイル。クラシカルな味わいを楽しめます。パッケージには、ウェッジウッドらしい高級感のあるブルーや、「ワイルドストロベリー」のパターンなどがあしらわれています。
「ピュア ダージリン リーフティー」値段 ￥2,455
インド、ヒマラヤ山麓で特に選ばれ、大切に管理された茶園の葉のみでつくられた「ダージリン」です。こちらの「ダージリン」は、「紅茶のシャンパン」とも言われる、優雅な香りと味わいが広がります。
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「ウェッジウッド ワイルドストロベリー ティーバッグ アソート（4種） 36個入セット」値段 ￥1,964
ワイルドストロベリーのモチーフを施したボックスに、４つのフレーバーのティーバックを詰め合わせたセットです。フレーバーは、「ウィークエンドモーニングティー」、「ファインストロベリー」、「ピクニックティー」、「アールグレイフラワーズ」の4種類。ギフトで贈れば、どなたにも喜ばれることでしょう。
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・英国トップ紅茶ブランド「Harrods ハロッズ」
「Harrods （ハロッズ）」は、ロンドンにあるイギリス最大の老舗高級百貨店です。「Harrods」のルーツは紅茶商。そのこともあり、さまざまな紅茶が取り扱われていますが、オリジナルブランドもあります。
紅茶の特徴は、伝統的で本格的な香りと味わい。その「英国の紅茶らしさ」は、世界中で愛されています。
「英国 Harrods （ハロッズ） No.16 アフタヌーン・セイロン 紅茶 125g 缶」値段 ￥3,619
英国老舗高級百貨店ハロッズの代表的紅茶が「アフタヌーン セイロン」です。香り、渋みのバランスがよい紅茶です。ミルクティーにすると、さらに紅茶のよさを発揮します。ハロッズの建物をモチーフにした、オリジナルの缶入り。
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「ハロッズ（Harrods） NO.14 イングリッシュブレックファスト （イングリッシュブレックファースト） ティーバッグ 100個入り（No.14 English Breakfast Tea （100 Tea Bags））」値段 ￥3,418
「イングリッシュブレックファスト」のティーバッグは、朝食用の紅茶としておすすめ。ダージリン・アッサム・セイロン・ケニア産の4種類の香りよい茶葉がブレンドされています。 ハロッズの銘柄で最も多くの人たちに愛飲され続けているブレンドです。ミルクを加えると、伝統的な英国の紅茶を楽しめます。
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■世界の高級紅茶ブランドのおすすめギフト
「紅茶文化」と聞くと、イギリスをイメージされる方が多いかもしれませんが、そのほかの国にも高級紅茶ブランドがあります。ここでは３つのブランドをご紹介しましょう。
・世界35か国の600種類の銘茶を取り扱う「MARIAGE FRERES マリアージュ フレール」
「MARIAGE FRERES（マリアージュ フレール）」は、1854年にフランス・パリで創業した、紅茶専門店です。黒いクラシカルな紅茶缶が印象的で、ご存知の方も多いのではないでしょうか。
紅茶は、世界35か国の600種類の銘茶、フレーバードティー、オリジナルブレンドを取り扱っています。また、お茶だけでなく、オリジナル茶器、お茶を使ったチョコレート、お香なども取りそろえられているブランドです。
「ワールドフーズ マルコポーロ100gリーフ」値段 ￥2,709
マリアージュ フレールの代名詞とも呼ばれるのが、この「マルコポーロ」です。中国とチベットの花の香りと、果実の甘みがエキゾチックな雰囲気を演出。マリアージュ フレールの茶葉にはたくさん種類があるので、どれを選んだらよいか迷ったら、これをおすすめします。
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「マリアージュ フレール 紅茶の贈り物 ＮＧＳ－７」値段 ￥4,991
花とフルーツの甘い香りの「マルコポーロ」、春摘みダージリンのオリジナルブレンド「プリンストン」、そして青いブルーエの花が美しいフレンチタッチの「アールグレイフレンチ ブルー」。その３銘柄の味わいを楽しめます。シルバーウェアの茶さじがついているので、ギフトセットに最適です。
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・７つ星ホテルで採用されている紅茶ブランド「Ronnefeldt ロンネフェルト」
「Ronnefeldt（ロンネフェルト）」は、1823年、JohannTobiasRonnefeldt氏によって設立された、190年以上の歴史あるドイツの紅茶メーカー。優れた品質と、時間と手間を十分にかけた製法で、独自のブランドを作り出しています。
その優れた品質と深い味わいが評価され、世界唯一の７つ星ホテル「バージュアル・アラブ」をはじめ、ドイツ国内の５つ星ホテルなどでも採用されているブランドです。
「【スペシャルアールグレイ】 ロンネフェルト 認定店 紅茶 ギフト アールグレイ 100g 」値段 ￥1,620
中国茶とインド茶の一級品の茶葉に、ベルガモットの香りをブレンドしたアールグレイです。茶葉には、インド茶と中国茶の一級品を使用。クセのない優しい香りと味わいを楽しめます。
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「ロンネフェルト【アフタヌーンティーセット】」値段 ￥2,819
午後のゆったりとした時間をのんびり過ごしたい方におすすめの、アフタヌーンティーセットです。優しいショコラのアロマが楽しめる「アイリッシュモルト」のリーフと、ティーカップ1杯用のティーベロップ全種類（12種類）がセットになっています。お菓子や軽食のお供にどうぞ。
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・かわいいパッケージは思わずコンプリートしたくなる！ロシア生まれの「KUSMI TEA クスミティー」
1867年にロシア・サンクトペテルブルクで創業し、パリの文化に育まれた「クスミティー」。長い伝統の中で育まれた独創的なレシピとモダンで革新的なフレーバーの融合という相反するキーワードにより、150年を経た今でも世界中のティ－ラヴァーを魅了し続けています。
「クスミティー」は、ロシア発祥のこともあり、パッケージにモスクのシルエットが。フレーバーによってカラーもさまざまなので、思わず集めたくなります。
「（KUSMI TEA） クスミティー アールグレイ 125g缶 」値段 ￥2,946
1830年代、グレイ伯爵が愛した世界中で最も有名なフレーバーティー「アールグレイ」。シシリアの柑橘系フルーツ、ベルガモットのフレッシュで華やかな味わいがあります。
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「（KUSMI TEA） クスミティー One モーメント One ティーアソートメント パック （25g×5缶） 」（KUSMI TEA）値段 ￥4,910
どのようなシーンにも必ずマッチするフレーバーのアソートメントパック。ベルガモットのフレッシュで華やかな「アールグレイ」、中国茶とセイロン茶のブレンド「ロシアンモーニングNo.24」、クスミティーで最も歴史のあるブレンド「カシミールチャイ」、ジャスミンの香りのフレーバーティー「ジャスミングリーンティー」、カフェインレスのアールグレイティー「デキャフェネィテッドアールグレイウィズシトラスフルーツ」の、５種類のクラシックブレンドを楽しめます。
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※表記価格は変更される場合があります。最新の価格は、情報提供元サイトをご確認ください。
最高級の紅茶を贈って、素敵なティータイムを！
今回は、紅茶のジャンル、茶葉の種類、イギリスの最高級ブランドのおすすめ紅茶（FORTNUM & MASON フォートナム・アンド・メイソン、Wedgwood ウェッジウッド、Harrods ハロッズ）、世界の高級紅茶ブランドのおすすめギフト（MARIAGE FRERES マリアージュ フレール、Ronnefeldt ロンネフェルト、KUSMI TEA クスミティー）をご紹介しました。
紅茶は、産地、ブランドによって、その味わい、アロマ、水色が異なります。たくさんの種類があるため、選ぶときに迷ってしまうかもしれませんが、プレゼントされる人をイメージした紅茶を贈るのも一つの手。
たとえば、個性的なあの人には「キームン」を、華やかなイメージの方には「アールグレイ」を、といった具合です。もちろんブランドで選ぶのもよいでしょう。最高級の紅茶を贈って、素敵なティータイムを過ごしてもらえるといいですね。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
