木々が芽吹き、花が咲き誇る春には、ギフト商品にもあたたかみのある華やかな商品が数多く並びます。気の利いた手土産や、大切な人への贈り物、新生活シーズンのギフトなどには、せっかくならば季節感のあるものを贈りたいですよね。
本記事では、有名パティスリーやショコラトリーなどの春のスイーツをピックアップ。今だからこそ贈りたい、季節限定の商品を10選、厳選してご紹介します。
有名パティスリーの「桜、いちごなどを使った季節のスイーツ」10選
■1:大人気の春限定シュトーレン「プランタン ~苺のお菓子~」/ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブションのパティスリー&ブランジュリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」。独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなお菓子やパンを販売しているお店です。
そんなラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションでは、クリスマスにおなじみのお菓子「シュトーレン」の技法を用いて作った春のスイーツ「プランタン ~苺のお菓子~」が好評を博しています。
華やかなピンク色のシュトーレンには、フリーズドライのいちごと、いちご味のチョコレートを使用。アクセントに鮮やかな緑のピスタチオが散りばめられています。香り立つバターに、いちごの甘酸っぱさを合わせた贅沢な味わいです。
1cmほどの厚さにスライスしていただくのがおすすめなのだそうですよ。
「プランタン ~苺のお菓子~」は、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」で、2024年5月31日(金)までの期間販売中です。
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■2~4:淡い桜色の「ショートケーキ・サクラ」など/ラデュレ
1862年フランス・パリで創業した老舗パティスリー「ラデュレ」では、桜をモチーフにした、春限定のコレクションが登場しています。
中でも、「限定マカロン“サクラ”」は、味覚でも桜を堪能することのできるひと品。パステルカラーの淡いピンク色が可憐ですよね。桜の花のやさしい香りのクリームがサンドされています。
ラデュレ全店にて2024年4月30日(火)まで販売されています。
「ショートケーキ・サクラ」は、ジェノワーズ生地に桜のクリームをサンドし、グリオットチェリーのコンフィを重ねた、ラデュレらしい上品なショートケーキ。桜の花の装飾がアクセントになっています。
ラデュレ 銀座店、日本橋店、新宿店、アトレ恵比寿店、 横浜 そごう店、横浜 高島屋店、ルクア大阪店、京都 四条店にて、2024年4月12日(金)までの販売です。
「サントノレ・サクラ」は、桜香るクリームや甘酸っぱいグリオットチェリーで作られたシューを重ねて作られた見た目にも華やかなスイーツです。春の手土産などに喜ばれそう。
ラデュレ ルクア大阪店、京都 四条店にて、2024年4月12日(金)までの販売です。関西限定の桜スイーツなので、お近くにお住まいの方はぜひチェックしてみてくださいね。
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■5:桜をイメージした季節限定のコレクション「SAKURA フルーリ」/ラ・メゾン・デュ・ショコラ
1977年フランスに創業したショコラトリー「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」からは、桜をイメージした季節限定のコレクション「SAKURA フルーリ」が販売されています。
個性豊かな10粒のショコラのうち、中でもダークチョコレートで薄くコーティングしたほんのり桜風味のアーモンドペーストの「パート ダマンド SAKURA」は、本商品の限定レシピです。ブランドを代表する人気の定番の味わいと共にお楽しみください。
「SAKURA フルーリ」は、ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて販売されています。
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■6~8:いちごとピスタチオを使った春限定の「フレジエ」など/フレデリック・カッセル
パリ郊外の古都、フォンテーヌブローにアトリエを構えるパティシエ&ショコラティエ「フレデリック・カッセル」。日本では唯一銀座三越にて常設店を持つお店です。そんなフレデリック・カッセルからは、いちごやピスタチオなどを使った見た目にも春らしいスイーツが販売されています。
「シャルロット・オ・フレーズ」は、華やかないちごを使ったシャルロットです。
シャルロットとは、ビスキュイの生地で作られた器にババロアを流して作るスイーツのこと。やわらかなヴァニラのババロアといちごのムースを、甘酸っぱいいちごのクーリとフレッシュな果実がまとめています。
こちらの商品は、4月中旬頃までの販売予定です。
「フレジエ」は、ピスタチオクリームにアーモンドの風味豊かなビスキュイと、フレッシュないちごを合わせたフランスの定番菓子です。いちごの程よい酸味が春らしい味わいです。
こちらも、4月中旬頃までの販売予定です。
「モンテリマール」は、フランス、モンテリマールの名産品のヌガーをカッセル風にプチガトーにアレンジしたひと品。蜂蜜のムース、ピスタチオのクレームブリュレ、3種類のドライフルーツ、アーモンドのヌガーなど、さまざまな食感を楽しめるケーキです。
こちらは4月末頃まで販売される予定です。
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■9・10:初夏を先取りするような爽やかなスイーツ「ラング ド シャ シトロン」&「パート ド フリュイ」/資生堂パーラー
最後は1902年創業の、銀座モダンのエスプリが凝縮された洋菓子店「資生堂パーラー」より、ひと足早く初夏を先取りするかのような、爽やかなお菓子のご紹介です。
2024年4月1日(月)より新発売される「ラング ド シャ シトロン」は、レモンの爽やかさが香るクッキーの詰め合わせ。北海道産小麦粉を使用したさくっと軽い口あたりのクッキーで、瀬戸内レモンのパウダーを練り込んだチョコレートをサンドしました。レモンのやさしい酸味が引き立つ爽やかな味わいです。
百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗、オンラインショップにて購入が可能で、数量限定のためなくなり次第終了です。
「パート ド フリュイ」は、フルーツのおいしさをぎゅっと閉じ込めたゼリー。厳選した国産果汁を使用しており、ジューシーな味わいを楽しめます。さくらんぼとレモンが各3個、シャインマスカットとブルーベリーが各2個ずつ詰め合わせられています。
こちら、2024年4月1日(月)より、オンラインストアにて先行販売の商品です。数量限定でなくなり次第終了です。
なお「ラング ド シャ シトロン」と「パート ド フリュイ」に、資生堂パーラー人気のビスキュイやサブレを詰め合わせたギフトセットが、サイズ違いの2種類(SS30 ¥3,240、SS50 ¥5,400)が販売中。ぜひ用途に合わせてセレクトしてみて。
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春ならではの手土産は、この時期だけのおいしさが楽しめるだけでなく、気分がパッと華やぐような商品が多いのも魅力的ですよね。2024年の春の贈り物には、ぜひ、気になるパティスリーのスイーツを手に取ってみてはいかがでしょうか。
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- TEXT :
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT :
- 小林麻美