季節により変化するアフタヌーンティー。今年の夏も、さまざまなアイデアで夏らしさを視覚と味覚で感じさせてくれる、ゴージャスなアフタヌーンティーが各ホテルから登場しています。
数ある中から、東京・神奈川・京都・福岡の4都市で味わえる5つの夏のアフタヌーンティーをご紹介します。
ラグジュアリーホテルの「夏のアフタヌーンティー」5選
■1:桃が奏でる音の世界「アートフル Peach アフタヌーンティー」/アンダーズ 東京
虎ノ門ヒルズに位置するラグジュアリー ライフスタイルホテル「アンダーズ 東京」。51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、アートフルアフタヌーンティー シリーズ第三弾がスタート。今回は桃をテーマにした「アートフル Peach アフタヌーンティー」と題し、2024年7月1日(月)~8月31日(土)までの期間限定で登場します。
メインとなるスイーツには、みずみずしく甘い桃のコンポートとハーブクリームを合わせた「ピーチシュー」、桃を贅沢にトッピングした「ピーチショートケーキ」、桃とピンクグレープフルーツの甘味と酸味に和の要素を加えた「桃と胡麻出汁ジュレ ミント」など、ジューシーな桃の魅力を存分に味わえる一品が並びます。
他にも「ピーチフラン」「ピーチマドレーヌ」「ミックスハーブとピーチのタルト」など6品のスイーツは、まさに桃尽くし!
加えてセイボリーにも、桃がたっぷり。「桃、ハモンセラーノとモッツアレラチーズ バルサミコシロップ」「タジャスカオリーブとセミドライトマトのブルスケッタ」「スモークサーモンと桃サンドイッチ ディルとヨーグルト」の4品が用意されています。
アフタヌーンティーには欠かせないスコーンも、もちろん桃です。「ピーチと米粉のスコーン」やシーズナルスペシャルティー「ピーチアイスティー」(コールドブリュー グリーンローズティー、ピーチジュース、グレナデンシロップ)もお見逃しなく。
ちなみに、桃たっぷりな今回のアフタヌーンティーのテーマは「響きわたる音楽の世界」とのこと。どんな音楽の世界を表現しているのかを想像しながら、ティータイムを楽しんで。
問い合わせ先
- アンダーズ 東京「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
- 「アートフル Peach アフタヌーンティー」
- 提供期間/2024年7月1日(月)~8月31日(土)
- 提供時間/第1部 12:00~14:00、第2部 15:00~17:00
- TEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00~19:00)
- 住所/東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階
■2:ハワイのマジックアワーをイメージ「Sunset Hawaiian Afternoon Tea」/ザ・プリンス パークタワー東京
東京タワー至近という絶景ロケーションが魅力の「ザ・プリンス パークタワー東京」の1階にあるロビーラウンジでは、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間、「Sunset Hawaiian Afternoon Tea」が提供されます。この夏季限定のアフタヌーンティーのテーマは、ハワイの夕日。マジックアワーをイメージした美しい色味のスイーツやセイボリーが、テーブルを飾ります。
スイーツには、サンセットのようなグラデーションが美しい「カシスオレンジゼリー」のほか、ハワイの定番フルーツ「リリコイ」を使った「シブーストオランジュ」や「リリコイショコラ」、ハワイのコナコーヒーを使用した「KONAオペラ」など、ハワイを感じさせるアイテムがずらり。ほかにも、「レモンマカロン」「ヤシの木クッキー」「オレンジボウル」「マンゴームース」「アサイームース」など、全部で10種の豪華ラインナップ。
とくに、ホノルル・クッキー・カンパニーとのコラボレーションしたクッキー2種(ホワイト・トリプル・チョコレート・マカデミア/バター・マカデミア)も見逃せません!
セイボリーには「ミニチーズバーガー」「バーベキューポーク」「ロミロミサーモン」「フィッシュ&チップス」など、ハワイの定番メニューをアレンジしたアイテムが4種、用意されています。
ハワイアンキルトの第一人者であるキャシー中島氏が監修したというハワイアンラウンジで、まるでハワイにいるかのようなひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- ザ・プリンス パークタワー東京「ロビーラウンジ」
- 「Sunset Hawaiian Afternoon Tea」
- 提供期間/2024年7月1日(月)~8月31日(土)
- 提供時間/12:00~19:00(最終入店16:00)
- TEL:03-5400-1170(レストラン予約係 10:00~18:00)
- 住所/東京都港区芝公園4‐8‐1 1階
■3:ワイキキ最古のビーチリゾートホテルとコラボ!「“ファーストレディ・オブ・ワイキキ” 『モアナサーフライダー、ウェスティンリゾート&スパ、ワイキキ』 ~コラボレーションアフタヌーンティー~」/ウェスティンホテル横浜
横浜みなとみらいに位置するライフスタイルホテル「ウェスティンホテル横浜」では、2024年7月1日(月)から9月16日(月)までの期間、ハワイの伝統あるリゾートホテル「モアナサーフライダー、ウェスティンリゾート&スパ、ワイキキビーチ」とのコラボレーション企画「ハワイアン・サマー・リトリート」の一環として、23階ロビーラウンジにて「“ファーストレディ・オブ・ワイキキ” 『モアナサーフライダー、ウェスティンリゾート&スパ、ワイキキ』 ~コラボレーションアフタヌーンティー~」が登場します。
メニューには、ココナッツの生地とクリームのロールケーキ「ハウピアロール」やマグロのポキを独自で味付けそた「The Westin アヒポキ」など、本場ハワイの料理を元にしたアイテムがラインナップ。ほかにもハワイらしさを感じさせるウェルカムモクテル「トロピカルパープル」も登場します。
さらに週末限定で、夏のパフェ「サマーフレグランス “トロピカル”」のパフェ(小サイズ)もセットに! パフェも食べたい方は、ぜひ週末にご予約を。
今年は横浜で、ぜひワイキキ最古のビーチリゾートホテルの雰囲気を満喫してみてくださいね。
問い合わせ先
- ウェスティンホテル横浜「ロビーラウンジ」
- 「“ファーストレディ・オブ・ワイキキ” 『モアナサーフライダー、ウェスティンリゾート&スパ、ワイキキ』 ~コラボレーションアフタヌーンティー~」
- 提供期間/2024年7月1日(月)~9月16日(月)
- 提供時間/平日 12:00~、14:30~(2部制) 土日祝 11:30~、13:30~、15:30~(3部制) ※8月13日(火)~8月16日(金)は3部制
- TEL:045-577-0888
- 住所/神奈川県西区みなとみらい4丁目2−8 23階
■4:お茶とのペアリングを5つのコースで楽しむ「夏のアフタヌーンティー」/パーク ハイアット 京都
京都東山に位置するラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 京都」では、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間、黄金色の天井から柔らかな光が差し込むラウンジスペース「ザ リビングルーム」にて、五感で京都の夏を味わう特別なアフタヌーンティー「夏のアフタヌーンティー」が提供されます。
パーク ハイアット 京都のアフタヌーンティーと言えば、フランス料理のようなコース仕立てのメニューが特徴。贅沢なアフタヌーンティーとジャパニーズティーのペアリングが楽しめる構成は、全部で5つのコースから成ります。
1stコースは、旬のとうもろこしを使ったサブレとフレッシュレモングラスの香り高いウェルカムティー。夏の訪れを感じさせる品々からスタートします。
続いて2ndコースでは、ブロンズミラー調の光り輝くティースタンドに、車海老のポーチやキャビアを使ったオープンサンドなどの繊細なセイボリー、また白桃のムースやグレープフルーツを詰めたマカロンなど夏らしい果物を使ったスイーツがずらり。店内に置かれた竹や笹のオブジェが映り込み、京都の夏の風情を感じられるフォトジェニックな演出も魅力的です。
ペアリングされるのは、爽やかですっきりとしたブレンド茶「養生茶 irodori 萌葱 Premium 京」。香りの効果で「気」を巡らせ、リフレッシュさせてくれます。
3rdコースでは、京菓子の名店と協力した最中やパイナップル入りの水饅頭など、和と洋の調和したスイーツが登場。華やぐ香りの「びわの葉 ジャスミンブレンド お花茶 神奈川」との相性も抜群です。
さらに4thコースでは、旬の賀茂茄子を使ったクロケットとさっぱりとした「黒豆茶」。5thコースでは玄米茶のスフレという日本の味覚が登場し、「玄米茶 一保堂茶舗 京都」と共に、香ばしい香りでコースのフィナーレを飾ります。
暑さに定評がある京都の夏だからこそ、非日常的なアフタヌーンティーで心身共にリフレッシュしてみては。
問い合わせ先
- パーク ハイアット京都 ラウンジスペース「ザ リビングルーム」
- 「夏のアフタヌーンティー」
- 提供期間/2024年7月1日(月)~8月31日(土)
- 提供時間/12:00~17:00
- TEL:075-531-1234
- 住所/京都府京都市東山区高台寺桝屋町360 1階
■5:ハワイアン航空とタイアップ「ハワイアンアフタヌーンティー『トロピカル・エスケープ』」/グランド ハイアット 福岡
福岡市の中心部に位置する「グランド ハイアット 福岡」では、2024年11月にハワイアン航空の福岡ーホノルル線就航5周年を記念し、同航空とのタイアッププロモーションの第1弾として、2024年7月1日(土)から8月31日(土)の期間、B1Fバーラウンジ「バー フィズ」にてハワイアンアフタヌーンティー「トロピカル・エスケープ」が提供されます。
ハワイをコンセプトにしたこのアフタヌーンティーでは、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツなどのトロピカルフルーツを贅沢に使用。ウェルカムドリンクからスイーツ、セイボリー、スコーンまですべてのメニューでハワイの雰囲気を存分に味わえます。
スイーツには「チョコレートハウピアパイ」「リリコイとパイナップルのチーズケーキ」「アサイーヨーグルト」「チョコレートバナナブラウニー」「グァバとラズベリームース」などハワイを感じさせるスイーツが勢揃い!
さらにシェフズスペシャルのシェイブアイスも登場。ハワイの有名デザート「シェイブアイス」を、マンゴーとベリーたっぷりの一品に仕上げました。
セイボリーには、「ステーキチーズバーガー」「ポキのオープンサンドウィッチ」「ハワイアンポークカクテル」など、こちらもハワイをイメージした一品ばかり。ハワイアンフードとして人気の「マラサダ」と南国を思わせるココナッツのスコーンも添えられています。
ハワイアン航空就航5周年を記念したこのアフタヌーンティーで、まるでハワイにいるかのような時間を味わってみては。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 福岡「バー フィズ」
- 「ハワイアンアフタヌーンティー『トロピカル・エスケープ』」
- 提供期間/2024年7月1日(土)~8月31日(土)
- 提供時間/14:00〜17:00(最終受付 16:00)
- TEL:092-282-1234
- 住所/福岡県福岡市博多区住吉1丁目2−82 B1F
夏らしい気分を盛り上げてくれる各地のアフタヌーンティー。個性際立つプランの数々から、お気に入りを探し出してみてくださいね。
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- TEXT :
- Precious.jp編集部
- WRITING :
- ミノシマタカコ
- EDIT :
- 小林麻美