ラグジュアリーホテルの「夏パフェ」８選｜「コンラッド東京」や「ウェスティン都ホテル京都」など

ラグジュアリーホテルで提供されるパフェは、アートのようなビジュアルを持ちながら、味わいも格別。至福の時間を過ごしたいときに食べたいスイーツのひとつです。

現在、ラグジュアリーホテルのカフェやラウンジでは、夏限定のパフェが続々と登場しています。本記事では、東京・大阪・京都のラグジュアリーホテルで提供される夏パフェを8つピックアップしてご紹介します。

旬のフルーツも食べられる！ラグジュアリーホテルの「夏パフェ」８選

■１：2種類のメロン果肉を使用した「メロンパフェ」／東京ステーションホテル

「メロンパフェ」￥4,300、コーヒー または 紅茶とのセット ￥6,100、メロンスカッシュとのセット ￥6,400（税・サービス料込み）

今年、開業110周年を迎える「東京ステーションホテル」。2025年8月14日（木）まで、ロビーラウンジにて、「メロンパフェ」が提供中です。

調和を追求したパフェは、最後まで飽きることなくいただける一杯。8層に重なるレイヤードには、赤肉と青肉、2種類のメロン果肉を使用し、アイスクリームやシャンティ、マスカルポーネのクリーミーさに、メロンジュレやソルベの爽やかさが加わっていき、食べ進めるごとにおいしさのハーモニーが広がります。

メロンの風味を感じるパフェには、同時期に提供されているメロンスカッシュを組み合わせるのもおすすめです。

パフェは1日10食限定での提供です。

問い合わせ先

• 東京ステーションホテル
• 「メロンパフェ」
  提供場所／1F「ロビーラウンジ」
  提供期間／～2025年8月14日（木）
  提供時間／11:00～20:00（19:30 L.O.）
• TEL：03-5220-1260（直通10:00～18:00）
• 住所／東京都千代田区丸の内1-9-1

■２：マンゴー、パイナップル、パッションフルーツを組み合わせた「トロピカルパフェ」／オークラ東京

「トロピカルパフェ」￥3,800（税・サービス料込み）

日本の美意識が息づくモダンな空間が広がる「オークラ東京（The Okura Tokyo）」。2025年8月31日（日）まで、プレステージタワー41Fのバーラウンジ「スターライト」にて、「トロピカルパフェ」が提供中です。

7月、8月限定で提供されており、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツのトロピカルフルーツを組み合わせた夏らしいビジュアルとフレーバーのパフェに仕上がっています。

グラスの中には、濃厚なココナッツクリームやピニャコラーダのアイスクリームが入っており、食べるだけで南国気分を味わえます。

パフェが提供される「スターライト」はトップフロアに位置しており、眺望も抜群。東京の景色と一緒にオリジナルパフェをお楽しみください。

問い合わせ先

• オークラ東京　
• 「トロピカルパフェ」
  提供場所／プレステージタワー41F バーラウンジ「スターライト」
  提供期間／〜2025年8月31日（日）
  提供時間／平日 14:00～24:00、土・日・祝 11:30～24:00 ※混雑時は2時間制
• TEL：03-3505-6075
• 住所／東京都港区虎ノ門2丁目10-4

■３：赤と緑のコントラストが印象的な「レイヤード・パフェ」／メズム東京、オートグラフ コレクション

「レイヤード・パフェ」￥2,800、ドリンク付きセット（お茶もしくはコーヒーおかわり自由）￥3,800（それぞれ税・サービス料込み）

東京ベイエリアや浜離宮恩賜庭園の眺めを楽しめる「メズム東京、オートグラフ コレクション」。2025年9月30日（火）まで、16Fバー&ラウンジ「ウィスク」にて、スイカとバジルの「レイヤード・パフェ」を提供中です。

トップには、スイカの皮をイメージしたクロレラ入りシガレットとツタを模したビターチョコレート、そしてフロマージュブラン・アイスクリームが添えられています。

上層には、スイカのキューブや種に見立てたチョコレートパフが重ねられ、中層には、スイカとハイビスカスのジュレと、ぷるんとした食感のアロエが重ねられ、清涼感のあふれる味わいを感じられます。

下層には、ほんのりとバジルの香りをまとわせたミルクプリンとバジルのジュレが重ねられ、赤と緑のスイカカラーが目を惹くパフェになっています。

夏らしい色合いと味わいのパフェは、数量限定での提供です。

問い合わせ先

• メズム東京、オートグラフ コレクション　
• 「レイヤード・パフェ」
  提供場所／16F バー＆ラウンジ「ウィスク」
  提供期間／〜2025年9月30日（火）
  提供時間／月～金曜日 14:00〜22:00、土・日・祝日 12:00〜22:00
• TEL：03-5777-1112
• 住所／東京都港区海岸1-10-30

■４・５：桃とメロンを使った２種類のパフェが登場！「桃パフェ・メロンパフェ」／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

「桃パフェ・メロンパフェ」各￥4,180、お好みのパフェ＋ドリンク1杯　＋￥990、お好みのパフェ＋トリュフ風味のフライドポテト＆ドリンク1杯 ＋￥1,210、「デュオ・パフェ 」￥7,700（それぞれ税込み・サービス料別）

品川駅港南口直結の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」。2025年8月31日（日）まで、26Fのカフェ＆バー「リュトモス」にて、季節限定の華やかなパフェ2種類が提供中です。

とろけるように甘い桃の果肉と、爽やかでほのかな渋みを感じる白桃ウーロンが重なり合う「桃パフェ」。軽やかな桃ソルベとシャンティー、コクのあるカスタードが層になっており、奥行きのある味わいに。桃のコンポートやジュレ、ルビーチョコレートフィアンティーヌもアクセントに加わり、最後の一口まで味わいの変化を楽しめます。

「メロンパフェ」は、メロンの甘みと爽やかなミントの香りが調和する一杯です。ホワイトチョコレートのコク深さと、パリッとしたフィアンティーヌが味にリズムを与え、ミントシャンパンジュレの清涼感が全体を引き締めた爽やかなパフェです。

2種類のパフェを同時に楽しめる「デュオ・パフェ 」も登場していますので、食べ比べもおすすめです。

問い合わせ先

• ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　
• ストリングスパフェ 「桃パフェ」「メロンパフェ」
  提供場所／26F カフェ＆バー「リュトモス」
  提供期間／～2025年8月31日（日）
  提供時間／11:30～21:30（L.O.）
• TEL：03-5783-1258（レストラン予約直通）
• 住所／東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F-32F

■６：桃好きは見逃せない「ロイヤル ピーチ パフェ」／リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション

「ロイヤル ピーチ パフェ」￥2,910、コーヒー または 紅茶付 ￥3,542（税・サービス料込み）

大阪の中心・中之島にある「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」。2025年8月24日（日）まで、1F「メインラウンジ」にて、「ロイヤル ピーチ パフェ」が提供中です。

夏の桃源郷をイメージしており、グラスの中は桃尽くし。トップには桃の形を模したパルフェ、中には爽やかな桃のアイスやマンゴーパッションのシャーベット、バジル香る桃のジュレなどが入っています。

それぞれの素材の個性が重なり合うことで、ひと口ごとに新たな味わいを感じられますよ。

夏の陽光とピアノの音色、水の回廊が奏でるせせらぎに包まれながら、桃尽くしのパフェを召し上がれ。 

問い合わせ先

• リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション　
• 「ロイヤル ピーチ パフェ」
  提供場所／1F「メインラウンジ」
  提供期間／〜2025年8月24日（日）
  提供時間／10:30～18:30（ラストオーダー 18:00）
• TEL：06-6448-1121（ホテル代表）
• 住所／大阪府大阪市北区中之島 5-3-68

■７：開業20周年コラボレーション！「パルフェビジュー（R） ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」／コンラッド東京

「パルフェビジュー（R） ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」コーヒーまたはティーセレクション一杯付き ￥7,800（税・サービス料込み）

新橋、銀座から徒歩圏内の場所にある「コンラッド東京」。2025年8月31日（日）まで、28Fバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「パルフェビジュー（R） ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」が提供中です。

ホテル開業20周年を記念して、パフェ人気を牽引する「パティスリィ アサコ イワヤナギ」とともに作り上げたパフェは、国産の桃を主役に、フレッシュ、コンポートやマリネに仕立て、大葉やすだち、2種の異なるほうじ茶といった和食材と合わせられています。

飲み物は、コーヒーまたはティーセレクションからお好きなものを一杯選べます。

宇宙の神秘を表現したホテル館内のアート作品「すべてはリズムである」に着想を得たパフェですので、ぜひ作品と共にお楽しみください。

見逃せないコラボレーションパフェは、2日前の18:00までの事前予約制です。

問い合わせ先

• コンラッド東京
• 「パルフェビジュー（R） ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」
  提供場所／28Fバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
  提供期間／〜2025年8月31日（日）
  提供時間／16:00～20:30 ※2時間制
• TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）
• 住所／東京都港区東新橋1-9-1

■８：夏いちごのおいしさを味わう「夏いちごのパフェ」／ウェスティン都ホテル京都

「夏いちごのパフェ」￥3,200（税・サービス料込み）

京都・東山に佇むラグジュアリーホテル「ウェスティン都ホテル京都」。2025年8月1日（金）～8月31日（日）の期間、2Fのティーラウンジ「メイフェア」にて、「夏いちごのパフェ」が提供されます。

甘みと酸味のバランスが絶妙な夏いちごをアレンジし、涼やかな2種のソルベからシャンティ、パンナコッタ、ジュレまでが層になっています。食感のアクセントのマカロンや隠し味の柑橘のジュレなども入っており、一口ごとに違った味わいと食感が楽しめます。

トップには、いちご、金箔とペンタスの花を飾った飴細工が飾られており、なんとも華やか。

夏いちごならではのおいしさを詰め込んだパフェをぜひご賞味ください。

問い合わせ先

• ウェスティン都ホテル京都　
• 「夏いちごのパフェ」
  提供場所／2F ティーラウンジ「メイフェア」
  提供期間／2025年8月1日（金）～8月31日（日）
  提供時間／11:00～18:00
• TEL：075-771-7158
• 住所／京都市東山区粟田口華頂町1（三条けあげ）

見た目の美しさもさることながら、食材同士の味の重なり合いもたまらないパフェは、まさに食べる芸術品です。暑い日が続きますが、夏ならではの味わいが詰まったパフェを食べに出かけてみてはいかがでしょうか。

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