渋谷「hotel koe tokyo」で楽しむ、フォトジェニックな秋スイーツ５選
目まぐるしいほどの再開発が進む、東京・渋谷。2018年2月にオープンしたホテル併設型の商業施設「hotel koe tokyo」にも連日多くのゲストが訪れ、変わらぬ賑わいを見せています。
hotel koe tokyo1Fにある飲食エリア「koe lobby（コエ ロビー）」では、旬の食材を用いたシーズナルメニューも随時展開され、数量限定のスイーツやドリンクが楽しめるとあって、宿泊客だけでなく渋谷を楽しむオトナの憩いスポットとして、人気を集めています！
10月4日（木）から順次スタートする秋のシーズナルメニューも、フォトジェニックなものが盛りだくさん。一挙にご紹介します。どれも数量限定、期間限定とあって、売り切れ必須、早い者勝ちです！
autumn sweets｜ 秋香る定番スイーツ、モンブラン２品！
■１：栗のクリームがたっぷり！「モンブランフレンチトースト」
koe lobbyのイチ押しメニュー「自家製フレンチトースト」に、生クリーム、香り高いの栗と甘い焼き芋のピューレを合わせたモンブランクリームがたっぷり。ダークラムのマカロンや渋皮煮と一緒にほおばると、贅沢に薫る秋の風味が楽しめます。
■２：グラノーラ、アイス、ヨーグルトの三層が楽しめる「モンブランパフェ」
ナッツ入りグラノーラ、アイスクリーム、水切りヨーグルトが層になっているベースに、しっとりとした濃厚なガトーショコラをのせ、さらに香り高い旬の栗と、甘い焼き芋のピューレを合わせたモンブランクリームがたっぷりと重ねられた逸品。ダークラムのガナッシュを使用したマカロンが、アクセントになっています。
●どちらも2018年10月4日（木）から販売開始／販売時間：11:00～23:00（L.O22:30）販売店舗：koe lobby
フレッシュサワー専門店「Sour.」とのコラボレーションサワーも！
スイーツのほかには、京都で人気のフレッシュサワー専門店「Sour.」とのコラボレーションドリンクも初登場。サワーとは思えない、フルーツが印象的に使われたビジュアルに、心躍ります。
※掲載した商品の価格はすべて税抜です。
店舗情報
- hotel koe tokyo 1F ブレッド＆ダイニング「koe lobby」
- 住所／東京都渋谷区宇田川町3番7号
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- Precious.jp編集部
