老舗和菓子店「とらや」では、秋の味覚のひとつである「栗」を使った和菓子が続々と登場しています。

とらやで提供されるのは、その年に採れる国産の栗のみを使用した栗菓子です。本記事では、お茶請けや手土産にも好適な栗菓子を、5つご紹介します。

老舗和菓子店「とらや」の栗を使った和菓子5選

■1:栗の風味を楽しむ「栗蒸羊羹」

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「栗蒸羊羹」1個 ¥638

生菓子取扱店にて、2023年10月31日(火)まで販売されている「栗蒸羊羹」です。餡に小麦粉と葛を加え、栗の風味を大切に蒸しあげた生菓子です。秋ならではのお味をご賞味あれ。

■2:棹物の「栗蒸羊羹」も登場!

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「栗蒸羊羹」竹皮包 1本 ¥4,752、中形 1本 ¥2,376

2023年9月17日(日)~11月中旬予定で、棹物の「栗蒸羊羹」も登場します。こちらは一部店舗を除くとらや店舗にて販売です。生菓子はご自宅用に、棹物はお手土産や贈答用にと、シーンに合わせてお選びください。

■3:人気の小形羊羹に「新栗」登場

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小形羊羹「新栗」1本 ¥368

2023年10月1日(日)~11月中旬の販売予定で、人気の小形羊羹に「新栗」が登場します。裏漉した栗と白餡でつくった小形羊羹です。口の中で栗の風味がまろやかに広がります。

こちらは羽田空港内納品店、成田空港を除くとらや全店での販売です。なくなり次第終了です。

■4:なめらかな口あたりも楽しめる「栗粉餅」(求肥包御膳餡入)

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「栗粉餅」(求肥包御膳餡入)1個 ¥638

生菓子取扱店にて販売されている「栗粉餅」(求肥包御膳餡入)は、裏漉した栗と白餡を混ぜたそぼろを、求肥包みの餡につけたお菓子です。そぼろのなめらかな口あたりもお楽しみください。

2023年10月31日(火)までの期間限定販売です。なお、御殿場店は10月25日(水)~10月27日(金)の期間、販売休止となるためご注意を。

■5:艶やかな栗が美しい「栗鹿の子」(白餡入)

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「栗鹿の子」(白餡入)1個 ¥638

最後は艶やかな栗が美しい「栗鹿の子」です。蜜漬けした栗を餡玉につけた生菓子で、こちらも生菓子取扱店のみでの販売となります。販売期間は2023年10月31日(火)まで。


栗のおいしさを存分に楽しむことができる、とらやの期間限定の和菓子。今年はとらやの和菓子を手に取って、秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。

※掲載商品の価格は、すべて税込みです。

問い合わせ先

とらや

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