スーパーマーケットの成城石井に行くと、必ずお気に入りのデザートを買うという人も多いのでは？ 今回は、そのデザートの人気商品の実食レポをお届けします。いつも購入しているもの、まだ購入したことがないものなど、ぜひチェックしてみてください。
成城石井自家製デザートの人気商品はこちら！
今成城石井で人気のデザートを5つ実食してみました！順にご紹介していきます。5つすべてが成城石井自家製です。早速チェックしていきましょう。
■１：高知県産生姜のレモンジンジャーケーキ
2018年8月13日に発売されたばかりのこのケーキは、今たいへん人気で売れているそうです。すりおろした生の生姜と、レモンの風味が爽やかなケーキ。胡麻油とココナッツクリームも使用されており、上にはサワークリームの一種であるクリームエペスがのっています。
編集部実食レポ！
「プレミアムチーズケーキと同じ長方形のパッケージの商品。生地はしっとりとしていて、爽やかな味わい。さっぱりとした口当たりでレモンの味が際立っています。味や見た目のアクセントとなっているレモンピールは生のレモンの皮を5回ゆでこぼすことで苦味を丁寧に抜いているそうです。またケーキを数名で取り分けた場合を想定して商品開発中にレモンピールの本数を増やしたというエピソードも。成城石井さんの気遣いが感じられますね」
■２：コーヒーゼリー
成城石井らしいコーヒーゼリー。角切りのコーヒーゼリーがミルクゼリーに埋まっています。アラビカ種というコーヒー豆を100％使用して中深煎りしたコーヒーを使用。豆からこだわり、コーヒーゼリーの苦味とミルクゼリーの甘みとのバランス感を楽しめる贅沢で評判の高い一品です。
編集部実食レポ！
「コーヒーゼリーとミルクゼリーの食感が違うので、食べていて飽きません。甘さはかなり控えめなので罪悪感は少なめ。さっぱりと楽しめます」
■３：特製焼プリン
成城石井マニアにとっては定番中の定番の品になってきました。この特製焼プリンは王道。長く愛される秘密は、「家庭の味」へのこだわり。「牛乳、卵、砂糖、バニラオイル」しか使っていない、本当におうちでつくるプリンを想起させてくれます。
編集部実食レポ！
「シンプルな卵味で、子どものころに食べた懐かしいプリンを想起させてくれます。最近、流行りのなめらかプリンではなく、王道のプリンを食べたいときに選びたい。カラメルと一緒に食べるとちょうどよい濃厚さになるものの、甘すぎず自然な味付けで、罪悪感なく食べられる味わいでした」
■４：生プレミアムチーズケーキ
あの人気のデザート「自家製プレミアムチーズケーキ」のカップデザート版。ひと口食べるとプレミアムチーズケーキの味が香る、レアチーズケーキタイプのカップデザートです。
自家製カスタードクリームに、クリームチーズと生クリーム、レーズンとアーモンドスライスを入れた生地が敷き詰められ、上には生クリームとシュトロイゼルのトッピングに、粉砂糖が振りかかっています。
編集部実食レポ！
「シュトロイゼルの香ばしいサクサクが下のなめらかなカスタードクリームと混ざって最高の歯ごたえ。サクサク感がいいアクセントになり、さまざまな食感が楽しめて、まさにプレミアムなチーズケーキです。クリームのやわらかい層の奥には、洋酒漬けレーズンが隠れていて、すくうところによって味に変化があるのが楽しい！ 最初はサクサク、そのあと期待通りのなめらかな食感が来たのち、甘さ控えめな洋酒漬けされたレーズンがさっぱりとさせ、最後までおいしくいただけますね。見た目も華やかで自分へのご褒美に選びたい」
■５：プレミアムチーズケーキ
やっぱりこれなくして成城石井のデザートは語れません。成城石井の商品すべての中でも人気No.1なのだそうです。販売歴も10年以上という堂々の風格。
このチーズケーキは次の3層になっています。
表面：アーモンドプードルでつくったサクサクとしたシュトロイゼル
中間：クリームチーズをベースに丁寧にローストしたアーモンド、レーズンがたっぷりのチーズケーキ生地
底：きび砂糖を使用した素朴でナチュラルな甘さのスポンジ生地
編集部実食レポ！
「甘みもあり、チーズの濃厚さも感じられ、バランスの取れた至極のチーズケーキ！ しっとりしたケーキの層に隠れたレーズンやアーモンド、サクサクのシュトロイゼルが味や食感に変化を与えて食べ飽きません。また、このボリュームで790円はお買い得。小分けにして何人かでシェアしたり、パーティーなどで活躍しそうです」
いずれも成城石井自家製ならではのデザートの特徴を感じる品ばかりでした。これまで味わったことのあるものは改めてその味わいを確かめるために、まだいただいたことのないものは、一度手に入れてその至福の味わい、楽しんでみてはいかがでしょうか。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 石原亜香利
