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柴田香織

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柴田香織さん フードナビゲーター
大学卒業後、広告代理店に就職。2005年、イタリアスローフード協会が設立した「食科学大学」に第一期生として入学し、大学院で1年間学ぶ。帰国後、フリーランスとして料理誌等での執筆、地方自治体の食の地域振興などに携わるほか、ワークショップの開催を通して「文化としての食」を伝える。2011年、(株)伊勢丹研究所に勤務。食品フロアのディレクションを担当。2014年4月〜フリーランスの活動を再開。
LIFE STYLE2017.9.9

敬老の日のプレゼントに!お取り寄せグルメ…

9月18日は敬老の日。いつまでも元気で過ごしてほしい、そんな思いと感謝を込めて、贈り物を…

TEXT :
柴田香織さん
TAGS :
プレゼント寿司親子
LIFE STYLE2017.6.15

お酒好きの父に贈る、絶品「酒の肴」お取り…

お酒好きのお父さんが喜ぶ「酒の肴」を、フードアドバイザーの柴田香織さんに教わります。

TEXT :
柴田香織さん
TAGS :
プレゼント
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