パティスリー キハチが2017年のクリスマスケーキの予約を受け付け中。今年のテーマはは「Winter Wonderful Land ~誰もが幸せになるクリスマス。大切な人が喜ぶ姿を想いめぐらし、特別なひとときのテーブルにかかせないクリスマスケーキやスイーツ、そしてプレゼント選び。わくわくドキドキ、それだけでワンダフルランド。クリスマススイーツで素晴らしいひとときになりますように~」。
毎年人気のスペシャルケーキから、ベーシックなケーキがクリスマスケーキの装いになった特別バージョンまで7種類が登場。さらに百貨店限定の2種類もプラスして、ひとつずつご紹介します!
■1:ボックスからケーキが登場!「プレシャスクリスマス」
![プレシャスクリスマス[約幅12.5×奥行12.5×高さ9cm]¥7,128(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/9/0/720mw/img_90fcc29185273911595becc08d93316a99197.jpg)
毎年人気のクリスマススペシャルケーキ。今年はいちごのフリーズドライ入りホワイトチョコでつくられたボックスに、リースをあしらった入れ物で登場。フタを開けると、キラキラと輝くいちごとブルーベリー、ラズベリーがぎっしり。軽やかな口どけの生クリームとしっとりした生地のショートケーキです。
■2:濃厚な栗の味わいに塩キャラメルがアクセントのモンブラン
![モンブラン・オ・マロン[約直径12×高さ7cm]¥3,780(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/0/e/720mw/img_0eeeec876d6fa0780e800ab7b3c40d19125015.jpg)
ただのモンブランではなく、大人のモンブランがこちら。ブロンドチョコレートのムースに刻み栗入りのマロンムース、生クリームを重ねたベースに、マロンクリームで仕上げ。味のアクセントは塩キャラメル、食感のアクセントにはブロンドチョコレートでトッピングしたシリアルをオン。
■3:甘酸っぱさがたまらない、ベリームース
![ベリーエタンセル[約直径12×高さ4.5cm]¥3,240(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/c/4/720mw/img_c4bd75dcb308a78682ac2c0b2abe963676345.jpg)
赤いケーキはクリスマス気分が高まるもの。こちらは甘酸っぱいラズベリーとカシスを加えたベリームースに、ベリー3種と赤スグリのジュレを重ね、宝石のような輝きに。さらにタイベリーのチーズムースを合わせ、味に変化をつけています。
■4:隠し味はベリージャム!切り株型のブッシュドノエル
![ブッシュドノエル[約幅8×奥行18×高さ6cm]¥3,240(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/7/0/720mw/img_70e27a9fdd4c061438f5baed64de0acd152320.jpg)
伝統的なクリスマスケーキといえば、切り株を模したブッシュドノエル。パティスリー キハチはモダンにアレンジ。ショコラカフェの焼き菓子にマスカルポーネチーズとベリージャムを巻き、コーヒー風味のガナッシュで完成。中はクルミやアーモンド、ナッツなどのプラリネガナッシュがアクセントに。
■5:クリスマスカラーがかわいい、濃厚ピスタチオのケーキ
![ピスターシュロワ[約幅8×奥行16×高さ4.5cm]¥3,780(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/d/f/720mw/img_dfb94e5ae93b60499352e1c65d018a01100000.jpg)
ピスタチオムースとピスタチオの生地の濃厚な味わいに、ホワイトチョコレートムースが寄りそいます。甘酸っぱいチェリーの果肉入りジュレで、見た目もかわいく、飽きさせない味わいに。
■6:こってりチョコレートづくし!ショコラショコラ
![ショコラショコラ[約幅8×奥行16×高さ5cm]¥3,780(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/5/9/720mw/img_59843df6318498d15b3b71eca322004b141752.jpg)
2種類のチョコレートを使ったショコラムースに、ほろ苦いショコラのスポンジケーキ、そしてチョコチップ入りガナッシュ。リッチにショコラを重ねたケーキです。
■7:シンプルだから基本にこだわったショートケーキ
![クリスマスショート[約直径12×高さ9cm]¥3,240、[約直径15×高さ9.5cm]¥4,320、[約直径18×高さ9.5cm]¥5,616(すべて税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/5/f/720mw/img_5f0e8d9f0269e341a5cfe0fdcbd99fcc204387.jpg)
クリスマスといえば、いちごが乗ったショートケーキ! という方も満足の丁寧につくりあげたショートケーキ。口どけのよい生クリームとしっとりきめ細やかなスポンジケーキで、満足度が高いはず。
■百貨店限定1:伊勢丹新宿店限定はピンクのショートケーキ
![【伊勢丹新宿店限定】クリスマスショート ルージュピンク[約直径15×高さ9.5cm]¥4,536(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/1/9/720mw/img_197776f71b48633e3c09c794b4b798cf91956.jpg)
定番ショートケーキが、よりかわいらしいピンク色におめかし。いちごの他に、ラズベリーやブルーべリーもトッピング。
■百貨店限定2:東武池袋店限定は星空ドーム型ケーキ
![【東武池袋店限定】クリスマススターリット[約直径15×高さ11.3cm]¥5,400(税込)](https://precious.ismcdn.jp/mwimgs/c/6/720mw/img_c6cd3e17a1fdfab36fd4775a176b571339574.jpg)
星空に抜いたチョコドームの中には、ミックスベリーと星型のマンゴーを飾ったいちごのショートケーキが。
奇抜なものではなく、どれも「これ絶対おいしいはず!」と思ってしまう安定の味と高いクオリティーは、人気ショップのパティスリー キハチならでは。家族の誰もがおいしくいただけるクリスマスケーキコレクションです。
問い合わせ先
- パティスリー キハチ TEL:0800-300-3313(フリーコール)
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- TEXT :
- Precious.jp編集部
- EDIT&WRITING :
- 安念美和子