宮崎牛のトップに輝いた肉がカジュアルに味…
数あるブランド和牛の中でも、品質の良さに定評がある宮崎牛。その宮崎牛を手軽に楽しめる店が…
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- 津島千佳
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- グルメバー23時からのカウンター飯
真髄に触れて、テキーラの楽しみ方を覚える
メキシカンフードでお腹を満たしたら、じっくりとテキーラを楽しもうではないか。テキーラ・マ…
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- 津島千佳
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- グルメ23時からのカウンター飯
世界最大級のテキーラの品揃えを誇るバー「…
最近、ブームの兆しがあるテキーラ。日本にテキーラが定着する20年前から店を構え、世界最大級…
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- 津島千佳
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- グルメ23時からのカウンター飯
神楽坂の路地裏で気になるレストランを発見…
食通にとっては、名店や隠れ家、といった特別な存在の店が数多くあるエリア、神楽坂。近年は新…
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- 堀 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
密かに行きつけの店にしたい！ ソムリエで…
外資系企業やIT関連のオフィスが多いことから、ビジネス街としてのイメージが強い半蔵門駅近く…
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- 堀 けいこ
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もう普通の生ハムは食べられません！ 東京…
JR大塚駅から徒歩約８分の所にある「29 rôtie（ニッキュー ロティ）」。大塚といえば老舗「江…
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- 堀 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
渋谷 フランス料理｜プティバトー｜メンズ…
今宵目指す一人飯は、薪木がうず高く積まれている「プティバトー」。食材や料理を通じてあなた…
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- 掘 けいこ
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中目黒 ジビエ料理｜ラ・ブーシェリー・デ…
どこかノスタルジックな気分に浸れる中目黒銀座商店街。その突き当たりから少し脇に外れたビル…
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- 堀 けいこ
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南青山 スコティッシュパブの老舗｜スコテ…
1996年にオープンしたスコティッシュパブのヘムズデール。ナラ材のテーブルをはじめ、店内各所…
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- 掘 けいこ
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- バー23時からのカウンター飯
渋谷 居心地の良い和食店｜並木橋なかむら…
オープンキッチンスタイルが特徴の日本料理「並木橋なかむら」。落ち着いた雰囲気の空間は、ひ…
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- 掘 けいこ
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銀座 ウイスキーの歴史を知る名店｜バー D…
約150種のブレンデッド・ウイスキーをそろえる「D-ハートマン」。ロングカウンターの奥の棚に…
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- 掘 けいこ
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- バー23時からのカウンター飯
ワインはイギリスの酒だって誰が言った？「…
19世紀後半から20世紀初頭にかけて大英帝国は圧倒的な力で世界の覇権を握っていた。この時代の…
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- 林 信朗
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- イギリス文化バー23時からのカウンター飯
銀座 ジンの名店｜バー 保志 イーリス｜メ…
星の数ほどバーがある銀座だが、ジンのことを知りたかったら「バー保志 イーリス」へ！と言わ…
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- 掘 けいこ
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- バー23時からのカウンター飯
麻布十番 珍しい鶏刺しが食べられる高級炭…
『大人の隠れ家』として麻布十番に店を構えている高級炭火焼の店「がいがい.」。種類豊富な串…
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- 掘 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
銀座 シェリーを楽しむ店｜バー 銀座 マス…
東京・銀座に店を構えるマスクは、ふたつのバーカウンターのほかにテーブル席、個室も併せ持つ…
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- 掘 けいこ
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- バー23時からのカウンター飯
荒木町 深夜の東京で石臼挽き蕎麦を食べる…
自家製石臼蕎麦を食べられる、蕎麦割烹「松庵」。料理長の松丸さんはフレンチの料理人として料…
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- 堀 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
広尾 ワインの歴史を楽しむ店｜ワインバ…
広尾商店街の喧騒から少し離れたビルの2階に紳士達が集うような空間がある。ザ・プレイスがそ…
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- 掘 けいこ
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- バー23時からのカウンター飯
広尾 夏トリュフが絶品！ ここは男の聖域…
広尾の閑静な路地を入った所にある、イタリア料理「ボッテガ」。2017年1月にオープンしたばか…
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- 掘 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
白金 和を取り入れた独創的なフレンチに出…
食通が足を運ぶ名店が多い白金界隈。必ずしもアクセスがいい場所ではないが、それでも深夜には…
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- 掘けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
銀座 たまらなく恋しくなる老舗の変わらぬ…
1985年に六本木の芋洗い坂から始まった「レイジー」の歴史。その後、乃木坂を経るが、現在の銀…
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- 掘 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
銀座 レストラン＆ワインバー セル トウキ…
銀座六丁目。バーニーズ ニューヨーク銀座本店にほど近いビルの地下にあるレストラン＆ワイン…
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- 掘 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
四谷 荒木町のワイン割烹｜コントラスト｜…
軒を並べる店の主が変わることはあっても、昔ながらの風情が残る四谷、荒木町の路地裏。その街…
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- 掘 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
白金 深夜に本格的な肉料理を食べる！ ｜…
白金の細い裏道を入ったところに佇む「肉処 嘉陣」。暖簾を出したのは一年ほど前。肉処という…
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- 堀けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
神楽坂 旬の和食材を使った絶品イタリアン…
神楽坂の賑わいを抜けて、夜風に吹かれながら少し歩くと、ほのかな店の明りが見えてくる、イタ…
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- 掘 けいこ
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- グルメ23時からのカウンター飯
