この連載の記事(22)

「エピキュリアンのReal luxury life」に関する記事一覧。フィレンツェ在住のフォトジャーナリストで、イタリアジャーナリスト協会会員でもあるエピキュリアン、池田匡克が世界のラグジュアリーライフを取材。贅を尽くした本物の「快楽」を紹介する。

LIFE STYLE2018.6.22

大きなハンデを乗り越え「オステリア・フラ…

2018年6月19日、スペインのビルバオで行われた「世界ベストレストラン50」表彰式でイタリアの…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.6.7

シンプルだけどハイレベル! 一度は食べた…

ここ数年ローマのファイン・ダイニングが活発である。それまではモード都市ミラノに押され、伝…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.6.4

国際料理コンクール「サンペレグリノ・ヤン…

去る2018年5月12日と130日の2日間、ミラノで行われた国際料理コンクール「サンペレグリノ・ヤ…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.4.19

神が作り出した奇跡のワイン「フランチャコ…

ロンバルディア州のイセオ湖畔に面したフランチャコルタでは、DOCG スパークリングワイン「フ…

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池田匡克
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シャンパンイタリア文化エピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.4.3

フィレンツェ発、注目のガストロノミー・レ…

「フィレンツェでいま新しくて注目のレストランは?」と聞かれることがよくあるが、最近では「…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.3.28

ワイナリーの中で宿泊する高級ホテル体験・…

トスカーナ南部、マレンマ地方にあるワイナリー・ホテル「ランダーナ」は糸杉とぶどう畑に囲ま…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.3.18

高級ホテルの代表、フォーシーズンズホテル…

イタリアで泊まるならクラシックなヨーロピアン・スタイルがいい。そう思うならば「フォーシー…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.2.9

オステリア・フランチェスカーナとグッチの…

1月のピッティ・ウオモ期間、フィレンツェにオープンしたのがグッチと2016年度世界ベストレス…

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池田匡克
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グルメイタリア文化エピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.2.1

フェラガモが所有するワイナリー「イル・ボ…

フィレンツェはフェラガモ発祥の地であり、現在本店と本社がある13世紀のスピーニ・フェローニ…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.1.26

トップシェフたちがフードロスに挑んだレシ…

日本ペルーなど世界中のトップシェフが名を連ねる話題のレシピ本「IL PANE È ORO/パンは金な…

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池田匡克
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グルメイタリア文化書評エピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2018.1.18

東京でハイレベルなイタリア料理を食べるな…

つきつめれば郷土料理至上主義ともいわれるイタリア料理界において、世界的に有名かつ活躍して…

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池田匡克
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グルメイタリア文化エピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.12.21

イタリアの正統、ハリーズ・バーの伝説

イタリアにはエスプレッソを楽しむ「バール」は数多く存在するが、酒を飲む場としての「バー」…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.12.20

ミラノから最も近い3つ星「ダ・ヴィットリ…

ミラノ近郊ベルガモにある「ダ・ヴィットリオ」は創業51年になる老舗レストラン。両親が始めた…

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池田匡克
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グルメイタリア文化エピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.12.14

フランチャコルタを味わう料理旅館アルベレ…

フランチャコルタとは、イタリア北東部イセオ湖周辺で作られるスパークリングワインで、そのク…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.10.23

自宅で美味いエスプレッソを楽しむには、こ…

イタリアのバール文化の象徴であるエスプレッソについて、紳士たるもの一度はきちんと学んでお…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.10.19

イタリアのクラフトビール最新事情「トレン…

ここ数年イタリア発のクラフトブールが勢いを増している。イタリアらしい自由な発想から作られ…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.10.15

イタリア フィレンツェ|トラットリア「ガ…

年2回ピッティ・ウオモが開催されるフィレンツェでは、夜な夜なファッション関係者が訪れるレ…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.9.25

北イタリア ピエモンテ|ホテル「ルレ・サ…

フランスと国境を接した北イタリア、ピエモンテ州といえばバローロ、バルバレスコといった名醸…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.9.21

イタリア ミラノ|プール レストラン「チェ…

近年再開発がつづくミラノにはタワーマンションやオフィスビルなど続々と高層ビルが誕生してそ…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.9.10

イタリア トスカーナ|ワイナリー・ホテル…

フィレンツェから車を走らせること約1時間、トスカーナのカントリー・サイドに佇む瀟洒な館が…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life
LIFE STYLE2017.9.2

イタリア レストラン|「オステリア・フラ…

北イタリアのモデナにあるミシュラン3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」は、2…

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池田匡克
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グルメエピキュリアンのReal luxury life

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