2万円超えの超高級マカロン!?手づくりマ…
2019年夏、東京・代官山にオープンしたマカロン専門店・ドットリ(DOTORI)が、インドネシア…
可愛くて美味しい「ネコ型食パン」春バージ…
大阪新阪急ホテルの地下1Fにあるベーカリー&カフェ「ブルージン」が、2020年2月8日(土)~…
和と洋、どっちも食べたい!「たねや」の20…
商人の町、滋賀の近江八幡で生まれた「たねや」グループ。パリパリの最中の皮を楽しめるスタ…
ワンランク上のバレンタインの贈り物に!ホ…
今年のバレンタインギフトに、ホテルメイドの高級チョコレートはいかがでしょうか? 上品な…
世界中のバレンタインチョコが集結!日本橋…
バレンタインの季節ですが、「チョコレート選びはまだこれから」「ほかと差がつくチョコが知…
開運を願う「初午の日」に福があふれるいな…
初午にいなり寿司を食べる「初午いなり」の習慣。これにちなんで大丸東京店では2020年2月5日…
豆源(まめげん)|「桜田門外の変」が誕生…
東京・麻布十番に店を構える老舗豆菓子店「豆源」の創業は、慶応元年(1865年)。155年の歴…
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一番人気の麩焼き煎餅がバレンタイン仕様で…
京菓子の文化と伝統を継承し、茶道各御家元や寺社からの信頼も厚い「京菓子司 末富」。煎餅…
たねや|「とらや」との差別化を意識するこ…
滋賀県近江八幡市を拠点として、全国に47店舗を展開する「たねや」グループ。和菓子の「たね…
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広報が厳選!老舗洋菓子店「コロンバン」の…
「ショートケーキ」を生み出した、今年で創業96年目を迎える老舗洋菓子店「コロンバン」。シ…
銀座ウエスト|リーフパイで有名なレストラ…
東京・銀座7丁目に本店を構える「銀座ウエスト」。昭和22年に創業し、70年以上もの間、幅広…
京菓子司 末富|和菓子ファンを魅了するブ…
1893年創業、京都市・松原室町に本店をおき、茶人たちや神社仏閣が絶大な信頼を寄せる老舗和…
会場限定「ショコラ冷麺」が気になる!?「…
2020年1月27日(月)より開幕する「サロン・デュ・ショコラ2020」。今回、初登場となるトゥ…
老舗洋菓子店「コロンバン」のヒット商品ラ…
洋菓子業界で唯一の宮内省御用達の老舗洋菓子店「コロンバン」。創業者は、日本人にはなじみ…
「サロン・デュ・ショコラ2020」でしか食べ…
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催されます。たくさんのショコラの…
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老舗和菓子店「船橋屋」の売れ筋ベスト5を…
1805年亀戸天神の境内で創業した「船橋屋」。初代がつくり上げたくず餅が有名な老舗和菓子店…
コロンバン(colombin)|ショートケーキの…
1924年に東京・大森にて創業した老舗洋菓子店「コロンバン」。創業当初から現在に至るまで、…
食後に使える陶器のカップまで可愛い!「和…
1988年東京・銀座にアトリエ付きの専門店を構え、チョコレートをはじめとするスイーツ全般が…
行列店「考えた人すごいわ」から新ブランド…
全国で数々の高級食パン専門店をヒットに導くベーカリープロデューサーの岸本拓也氏が新たに…
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船橋屋(ふなばしや)|創業者は元豆腐屋で…
創業1805年、くず餅の老舗といえば「船橋屋」。なかには子どもの頃から慣れ親しんだ味と感じ…
ふわっと甘いフィナンシェが花やチョコでド…
代表商品「フィナンシェ」が年間販売個数でギネス世界記録™5連覇の記録を持つ「アンリ・シ…
トリュフやフカヒレで舌がとろける!高級食…
本記事では、さまざまな高級点心や高級中華まんを特集しています。グランド ハイアット 東京…
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ユーハイム(Juchheim)|日本初のバウムク…
「ユーハイム」は日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人菓子職人、カール・ユーハイム…
実はあの名菓も!ギネス世界記録に認定され…
本記事では、ギネス世界記録™に認定されたことのある日本のスイーツ2つとパン1つをご紹介し…
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ゴルフ好きの女性・男性への「必殺手土産」…
本記事では、ゴルフトレーナー兼実業家の大塚友広さんが、自身がよく利用するゴルフ関連の必…
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ただでさえおいしい「ゴーフル」がチョコで…
1747年創業の老舗「上野風月堂」。手土産の定番としてすっかり定着している看板商品の「ゴー…
銀座「和光」の2019年人気スイーツランキン…
銀座で営業を開始して74年。常に顧客の声に耳を傾け、チョコレートをはじめとしたお菓子にお…
鳩サブレーだけじゃない!鎌倉らしい「豊島…
神奈川・鎌倉の菓子店「豊島屋」は神奈川県鎌倉市をはじめ、各地に店舗を構える有名店です。…
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料理研究家が絶賛!大人ウケ抜群の手土産ス…
本記事では、料理研究家の西岡麻央さんが絶賛する手土産を3つご紹介しています。その道のプ…
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和菓子店「宗家 源 吉兆庵」の2019年ヒット…
創作和菓子が人気で、世界進出もしている「宗家 源 吉兆庵」。どら焼き、まんじゅう、羊羹、…