日本の老舗和菓子・洋菓子

この連載の記事(30)

職人が生み出した技を伝え、全国規模で展開、日本人の口に長く愛されてきた老舗の和菓子(わがし)、洋菓子(ようがし)、お菓子、御茶請け、甘味、スイーツを扱うブランド・ショップの歴史やトリビア、新しい挑戦などを取り上げる連載記事です。

LIFE STYLE2020.6.14

東京みやげの代表「名菓ひよ子」、実は福岡…

おみやげの定番として幅広い世代に親しまれている「名菓ひよ子」。東京みやげのイメージがす…

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Precious編集部
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スイーツ手土産和文化プレゼント東京福岡日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.6.8

1年に1回しか販売されないスイーツも!和菓…

滋賀に本店を構える創作和菓子店「叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」。近江の地に根付き…

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ふくだりょうこさん
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スイーツ和文化手土産プレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.24

「和菓子は甘い」という常識を覆し、あるも…

数多くの有名百貨店にも出店し、さまざまな和菓子を取り扱っている創作和菓子店「叶 匠壽庵…

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ふくだりょうこさん
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スイーツ和文化手土産プレゼントサステナブル日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.21

創作和菓子店「宗家 源 吉兆庵」の和菓子が…

創作和菓子が人気で、世界進出もしている「宗家 源 吉兆庵」。どら焼き、まんじゅう、羊羹、…

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Precious編集部
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スイーツ和文化手土産東京横浜大阪北海道銀座鎌倉名古屋アメリカイギリス台湾日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.20

限られたお店でしか買えない「最高に贅沢な…

1969年創業の洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」の知られざるサービス・商品につい…

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伊東ししゃもさん
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スイーツいちごショップ手土産プレゼントアンリ・シャルパンティエ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.17

絶品和菓子「あも」にはアイスを挟んで食べ…

数多くの有名百貨店にも出店している創作和菓子店「叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」。…

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ふくだりょうこさん
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スイーツ和文化手土産プレゼントレシピ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.13

「理想のバターがなければ自分たちでつくっ…

1969年に創業し、代表菓子「フィナンシェ」を中心とする洋菓子が人気のアンリ・シャルパンテ…

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伊東ししゃもさん
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スイーツいちごショップ手土産プレゼントアンリ・シャルパンティエ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.11

ヨーグルト×羊羹がさっぱり甘くて美味!お…

とらやの広報担当者さんに聞く、「とらやの羊羹」を使ったアレンジレシピをふたつ、ご紹介し…

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伊東ししゃもさん
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スイーツ和文化手土産プレゼントパンショップstayathomeとらや日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.5.4

ヨックモックの「シガール」とアレを組み合…

人気洋菓子ブランド「ヨックモック」の代表菓子「シガール」のこだわりや、もっとおいしく楽…

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伊東ししゃもさん
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スイーツ手土産プレゼントショップ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.4.30

ロングセラー菓子「シガール」がロール型に…

本記事では、1969年創業の洋菓子ブランド「ヨックモック」の歴史や誕生秘話を、広報担当者さ…

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伊東ししゃもさん
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スイーツ手土産プレゼントショップ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.2.3

始まりは静岡の雑貨屋!フルーツタルト専門…

日本一有名なタルト専門店「キル フェ ボン」。フレッシュな旬のフルーツを贅沢に盛りつけた…

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Precious.jp編集部
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スイーツ手土産プレゼント東京銀座大阪福岡ショップ静岡キル フェ ボン日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.2.2

豆源(まめげん)|「桜田門外の変」が誕生…

東京・麻布十番に店を構える老舗豆菓子店「豆源」の創業は、慶応元年(1865年)。155年の歴…

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Precious.jp編集部
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スイーツ和文化手土産東京日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.30

たねや|「とらや」との差別化を意識するこ…

滋賀県近江八幡市を拠点として、全国に47店舗を展開する「たねや」グループ。和菓子の「たね…

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Precious.jp編集部
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スイーツ和文化手土産プレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.29

銀座ウエスト|リーフパイで有名なレストラ…

東京・銀座7丁目に本店を構える「銀座ウエスト」。昭和22年に創業し、70年以上もの間、幅広…

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畑菜穂子さん
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スイーツ手土産東京銀座ショップ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.28

京菓子司 末富|和菓子ファンを魅了するブ…

1893年創業、京都市・松原室町に本店をおき、茶人たちや神社仏閣が絶大な信頼を寄せる老舗和…

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Precious.jp編集部
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スイーツ和文化手土産プレゼント京都日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.22

コロンバン(colombin)|ショートケーキの…

1924年に東京・大森にて創業した老舗洋菓子店「コロンバン」。創業当初から現在に至るまで、…

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Precious.jp編集部
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スイーツプレゼント手土産東京銀座はちみつ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.17

船橋屋(ふなばしや)|創業者は元豆腐屋で…

創業1805年、くず餅の老舗といえば「船橋屋」。なかには子どもの頃から慣れ親しんだ味と感じ…

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Precious.jp編集部
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スイーツ和文化手土産プレゼント東京ショップ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.13

ユーハイム(Juchheim)|日本初のバウムク…

「ユーハイム」は日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人菓子職人、カール・ユーハイム…

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Precious.jp編集部
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スイーツチョコレートショップ手土産神戸日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.5

両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)|江戸…

創業1634年の、愛知・名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清」。創業から386年経った今なお愛さ…

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文 希紀さん
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スイーツ和文化手土産名古屋東京プレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2020.1.2

宗家 源 吉兆庵(そうけ みなもと きっちょ…

グループ創業1946年の和菓子店「宗家 源 吉兆庵」。岡田寅太郎氏が、果物の宝庫・岡山で菓子…

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Precious.jp編集部
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スイーツ和文化手土産プレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.30

和光(WAKO)|日本のショコラトリーの先駆…

銀座といえば和光、和光といえば時計や宝飾品を扱う専門店のイメージが強くありますが、実は…

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Precious.jp編集部
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スイーツチョコレート手土産プレゼント東京銀座ショップ和光日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.28

上野風月堂(うえのふうげつどう)|ゴーフ…

1747年江戸期の創業以来、東京の地で菓子づくりに励む銘菓の老舗、上野風月堂。手土産の定番…

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Precious.jp編集部
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スイーツ手土産和文化プレゼント上野東京日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.27

豊島屋(としまや)|あの「鳩サブレー」は…

鎌倉銘菓「鳩サブレー」で有名な菓子店「豊島屋」。神奈川県鎌倉市をはじめ、県内、東京都内…

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Precious.jp編集部
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スイーツパン手土産鎌倉日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.25

叶 匠壽庵(かのう しょうじゅあん)|市役…

1958年に滋賀県大津市、三井寺近くの長等で創業した和菓子屋「叶 匠壽庵」。60年以上の歴史…

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Precious.jp編集部
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スイーツ和文化手土産ショッププレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.24

舟和(ふなわ)|なぜ「芋でようかんを作る…

創業は明治35年(1902年)。東京・浅草にある老舗和菓子店「舟和」の人気の理由について迫り…

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伊東ししゃもさん
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スイーツ和文化東京手土産プレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.23

手土産に人気の「メリーチョコレート」誕生…

1950年創業の「メリーチョコレート」と言えば、かわいらしい小粒のチョコレートと女の子の横…

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伊東ししゃもさん
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チョコレートスイーツショップ手土産プレゼント日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.19

老舗洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ(…

1969年、兵庫・芦屋市の喫茶店としてオープンした「アンリ・シャルパンティエ」は、生菓子や…

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伊東ししゃもさん
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スイーツいちごショップ手土産プレゼントアンリ・シャルパンティエ日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.18

モロゾフ(morozoff)|「日本のバレンタイ…

1931年創業の洋菓子メーカー・モロゾフ。人気商品であるカスタードプリンへのこだわりや、モ…

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伊東ししゃもさん
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チョコレートスイーツショップ手土産プレゼント神戸日本の老舗和菓子・洋菓子
LIFE STYLE2019.12.17

とらや(TORAYA)|室町時代から続く老舗和…

室町時代後期の京都で創業し、長らく御所の御用をつとめてきた老舗和菓子店の「とらや」。お…

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伊東ししゃもさん
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スイーツ和文化手土産プレゼントショップとらや日本の老舗和菓子・洋菓子
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本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。
※10月号96ページ「ネイビーワンピース」にてご紹介しました、〝シクラス〟のワンピースの価格に誤りがございました。
正しくは¥79,000 です。お詫びして訂正いたします。

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