東京みやげの代表「名菓ひよ子」、実は福岡…
おみやげの定番として幅広い世代に親しまれている「名菓ひよ子」。東京みやげのイメージがす…
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- Precious編集部
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1年に1回しか販売されないスイーツも！和菓…
滋賀に本店を構える創作和菓子店「叶 匠壽庵（かのうしょうじゅあん）」。近江の地に根付き…
「和菓子は甘い」という常識を覆し、あるも…
数多くの有名百貨店にも出店し、さまざまな和菓子を取り扱っている創作和菓子店「叶 匠壽庵…
限られたお店でしか買えない「最高に贅沢な…
1969年創業の洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」の知られざるサービス・商品につい…
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- 伊東ししゃも
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絶品和菓子「あも」にはアイスを挟んで食べ…
数多くの有名百貨店にも出店している創作和菓子店「叶 匠壽庵（かのうしょうじゅあん）」。…
「理想のバターがなければ自分たちでつくっ…
1969年に創業し、代表菓子「フィナンシェ」を中心とする洋菓子が人気のアンリ・シャルパンテ…
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- 伊東ししゃも
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ヨーグルト×羊羹がさっぱり甘くて美味！お…
とらやの広報担当者さんに聞く、「とらやの羊羹」を使ったアレンジレシピをふたつ、ご紹介し…
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- 伊東ししゃも
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- スイーツ和文化手土産プレゼントパンショップstayathomeとらや日本の老舗和菓子・洋菓子
ヨックモックの「シガール」とアレを組み合…
人気洋菓子ブランド「ヨックモック」の代表菓子「シガール」のこだわりや、もっとおいしく楽…
ロングセラー菓子「シガール」がロール型に…
本記事では、1969年創業の洋菓子ブランド「ヨックモック」の歴史や誕生秘話を、広報担当者さ…
豆源（まめげん）｜「桜田門外の変」が誕生…
東京・麻布十番に店を構える老舗豆菓子店「豆源」の創業は、慶応元年（1865年）。155年の歴…
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- Precious.jp編集部
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たねや｜「とらや」との差別化を意識するこ…
滋賀県近江八幡市を拠点として、全国に47店舗を展開する「たねや」グループ。和菓子の「たね…
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- Precious.jp編集部
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銀座ウエスト｜リーフパイで有名なレストラ…
東京・銀座7丁目に本店を構える「銀座ウエスト」。昭和22年に創業し、70年以上もの間、幅広…
京菓子司 末富｜和菓子ファンを魅了するブ…
1893年創業、京都市・松原室町に本店をおき、茶人たちや神社仏閣が絶大な信頼を寄せる老舗和…
コロンバン（colombin）｜ショートケーキの…
1924年に東京・大森にて創業した老舗洋菓子店「コロンバン」。創業当初から現在に至るまで、…
船橋屋（ふなばしや）｜創業者は元豆腐屋で…
創業1805年、くず餅の老舗といえば「船橋屋」。なかには子どもの頃から慣れ親しんだ味と感じ…
ユーハイム（Juchheim）｜日本初のバウムク…
「ユーハイム」は日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人菓子職人、カール・ユーハイム…
両口屋是清（りょうぐちやこれきよ）｜江戸…
創業1634年の、愛知・名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清」。創業から386年経った今なお愛さ…
宗家 源 吉兆庵（そうけ みなもと きっちょ…
グループ創業1946年の和菓子店「宗家 源 吉兆庵」。岡田寅太郎氏が、果物の宝庫・岡山で菓子…
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- Precious.jp編集部
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和光（WAKO）｜日本のショコラトリーの先駆…
銀座といえば和光、和光といえば時計や宝飾品を扱う専門店のイメージが強くありますが、実は…
上野風月堂（うえのふうげつどう）｜ゴーフ…
1747年江戸期の創業以来、東京の地で菓子づくりに励む銘菓の老舗、上野風月堂。手土産の定番…
豊島屋（としまや）｜あの「鳩サブレー」は…
鎌倉銘菓「鳩サブレー」で有名な菓子店「豊島屋」。神奈川県鎌倉市をはじめ、県内、東京都内…
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叶 匠壽庵（かのう しょうじゅあん）｜市役…
1958年に滋賀県大津市、三井寺近くの長等で創業した和菓子屋「叶 匠壽庵」。60年以上の歴史…
舟和（ふなわ）｜なぜ「芋でようかんを作る…
創業は明治35年（1902年）。東京・浅草にある老舗和菓子店「舟和」の人気の理由について迫り…
手土産に人気の「メリーチョコレート」誕生…
1950年創業の「メリーチョコレート」と言えば、かわいらしい小粒のチョコレートと女の子の横…
老舗洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ（…
1969年、兵庫・芦屋市の喫茶店としてオープンした「アンリ・シャルパンティエ」は、生菓子や…
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- 伊東ししゃも
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モロゾフ（morozoff）｜「日本のバレンタイ…
1931年創業の洋菓子メーカー・モロゾフ。人気商品であるカスタードプリンへのこだわりや、モ…
とらや（TORAYA）｜室町時代から続く老舗和…
室町時代後期の京都で創業し、長らく御所の御用をつとめてきた老舗和菓子店の「とらや」。お…
