女優・杏さんが語った「日本文化」の楽しみ…
東京オリンピック・パラリンピックの開催に合わせ、日本文化への理解を世界各国の方々や日本…
「お金出すからまた持ってきて！」と言われ…
本記事では、高速会議を活用したビジネスコミュニーションスキルなどの研修講師である沖本る…
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- 手土産スイーツ和文化
「とろろご飯は音を立てて食べるべし」その…
本記事では、「とろろご飯」を最高においしく食べるための方法をご紹介しています。山芋（大…
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- 米和文化レシピ
【春分の日の食べ物】ぼたもちやおはぎ以外…
春の訪れを告げる春分の日から、いろんな食べ物が旬を迎えます。また、この時期に咲く花や鳥…
「宮家の雛人形」が美しく佇む。桜舞う京都…
2020年4月10日（金）から20日（月）の11日間に限り、京都・本願寺の本堂で、「春の宝物展 …
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- 展示会和文化京都
オムライスが失敗知らず！簡単味玉の作り方…
本記事では、たまごソムリエのまりこさんに卵料理の裏技や、意外と知られていない卵のトリビ…
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- レシピ和文化
食べ終えたお皿は重ねる？お寿司のガリは手…
日本人にとって和食は、食生活の基本です。それでも、正式なお席でいただくとなると、マナー…
もらって嬉しい「茅乃舎のだしセット」。贈…
本記事では、人気の茅乃舎の「茅乃舎だし」を含む贈答用セットの種類と共に、贈るお相手別の…
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- 調味料和文化プレゼント
【春のお彼岸】おはぎとぼたもち、どっちを…
春のお彼岸にお供えするのは、おはぎとぼたもち、どちらなのでしょうか？ 当記事では、2020…
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- 和文化スイーツマナー習慣
彩り豊かなお寿司に心はずむ！アマン東京の…
大手町のラグジュアリーホテル「アマン東京」は、2020年3月5日（木）～4月30日（木）の間、…
京都で美味しい懐石料理をいただけるお店14…
京都で懐石料理が美味しいお店のまとめです。ランチや夜ご飯におすすめのお店から、口コミで…
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- レストラン京都和文化会食日本のプレステージ・レストラン
ひな祭りの和菓子ギフト23選｜京都・東京の…
もうすぐひな祭りですね。3月3日は、桃色をしたピンクの和菓子ギフトを贈って、ひな祭りをお…
手が止まらない美味しさ！「豆源」の人気豆…
慶応元年（1865年）創業、東京・麻布十番に店を構える老舗の豆菓子店「豆源」。江戸時代から…
ひな祭りに桜餅を食べる理由は？関東と関西…
ひな祭りの行事食として「桜餅」が有名ですが、そもそもなぜひな祭りに桜餅が食べられるよう…
日常から離れ、身も心もクールダウン！高野…
知らなかった日本の魅力を再発見できる「ニッポンの宿」を、旅慣れた19名に伺った雑誌「Prec…
【ひな祭りの手土産14選】縁起物の選び方、…
ひな祭りのパーティーにお呼ばれ、手土産やギフトはどうする！？ ひな祭りや桃の節句にふさ…
今だけ限定の「桜」の和菓子登場！四季折々…
和菓子屋「宗家 源 吉兆庵」の春限定商品のご紹介です。春ならではの「桜」や、春に旬を迎え…
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- スイーツ和文化手土産プレゼント
【ひな祭りの酒】甘酒じゃなくて白酒（しろ…
ひな祭りの飲み物といえば「甘酒」ではなく、本来は「白酒（しろざけ）」を飲むのが風習。白…
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- 酒和文化ひな祭り
「動く歩道」に乗って国宝「 鳥獣戯画」を…
2021年春、＠東京国立博物館 平成館にて特別展「国宝 鳥獣戯画のすべて」が開催されます。誰…
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- 展覧会和文化東京上野
抹茶ラテや抹茶パンが絶品！プロが茶せんで…
東京・虎ノ門にカジュアルな日本茶カフェの「CHAYA 1899 TOKYO（チャヤ 1899 東京）」が、20…
「傾奇者」ってなんと読む？「けいきしゃ」…
知っておくと何かと役に立つ、日本語にまつわる豆知識を取り上げる連載「大人の女性のための…
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- 日本語クイズ和文化
菱餅（ひしもち）はいつ・どうやって食べる…
ひな祭りの伝統食「菱餅（ひしもち）」を食べたことない方も多いのではないでしょうか。年に…
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- レシピ和文化ひな祭り
ひな祭りに飾る「菱餅（ひしもち）」の意味…
ひな祭りに飾られる、カラフルな菱形のモノ、何かご存知ですか？ それは「菱餅（ひしもち）…
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- 和文化ひな祭り
ひな祭りの由来は厄払い！？桃の節句と呼ば…
2020年の3月3日火曜日は、ひな祭りです。当記事では、江戸時代に設定された五節句が始まりと…
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- 和文化ひな祭り
ウィスキーの熟成樽を活用！日本初の「燻製…
日本人の繊細な美意識や、ものづくりへの情熱が脈々と受け継がれてきた、伝統工芸品や名産品…
白酒（しろざけ）をひな祭りに飲む由来や意…
ひな祭りの行事食・伝統食といえば、ひなあられやはまぐりのお吸い物などがありますが、忘れ…
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- 酒和文化中国ひな祭り
「ぜんざい」と「おしるこ」の違いは？関東…
本記事では、「ぜんざい」と「おしるこ」の関東と関西での定義の違い、そして「ぜんざい」を…
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- 和文化スイーツレシピ
自宅で食べたいご当地「鍋」ランキング！３…
本記事では、ネオマーケティングが2019年11月に実施した「地域別の鍋料理に関する調査」のな…
猫型のプルプル「くず餅」が可愛すぎて食べ…
厳選した小麦でんぷんを450日間乳酸発酵させて蒸し上げる「くず餅」を、1805年の創業当時か…
老舗和菓子店「末富」の2019年人気商品ラン…
京菓子の文化と伝統を継承し、茶道各御家元や寺社からの信頼も厚い「京菓子司 末富」。煎餅…
和と洋、どっちも食べたい！「たねや」の20…
商人の町、滋賀の近江八幡で生まれた「たねや」グループ。パリパリの最中の皮を楽しめるスタ…
豆源（まめげん）｜「桜田門外の変」が誕生…
東京・麻布十番に店を構える老舗豆菓子店「豆源」の創業は、慶応元年（1865年）。155年の歴…
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- スイーツ和文化手土産東京日本の老舗和菓子・洋菓子
一番人気の麩焼き煎餅がバレンタイン仕様で…
京菓子の文化と伝統を継承し、茶道各御家元や寺社からの信頼も厚い「京菓子司 末富」。煎餅…
2020年の初午はいつ？由来や午の日の数え方…
稲荷神社にお参りに行き、いなり寿司を食べる、2月最初の午の日「初午」。当記事では、2020…
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- 和文化京都鹿児島
たねや｜「とらや」との差別化を意識するこ…
滋賀県近江八幡市を拠点として、全国に47店舗を展開する「たねや」グループ。和菓子の「たね…
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