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畑菜穂子

さんの記事一覧
92ARTICLES
2021.12.9

2022年元旦に味わいたい「高級ホテルのおせ…

選び抜かれた食材を使用した華やかでおいしい料理が詰められた高級ホテルのおせち料理。本記事…

TEXT :
畑菜穂子
2021.12.6

お早めのご予約を…高級ホテルのおせち3選…

年末年始を楽しく過ごす上で、重要なアイテムのひとつがおせち料理です。都内の高級ホテルでは…

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畑菜穂子
2021.11.17

まさにショコラ尽くし!ル・ショコラ・アラ…

フランス料理のシェフ、アラン・デュカスによるショコラ工房「ル・ショコラ・アラン・デュカス…

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畑菜穂子
2021.10.21

林檎・紅芋・栗…旬の食材をスイーツやセイ…

秋の味覚を目で舌で存分に味わえる高級ホテルのタフヌーンティーをご紹介します。啓発運動に参…

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畑菜穂子
2021.9.29

いも・栗・かぼちゃやフルーツなど…高級ホ…

秋の食材を華やかなスイーツやセイボリーとして味わえる高級ホテルのアフタヌーンティーを4つ…

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畑菜穂子
2021.9.16

マロン尽くしやヨーロッパの伝統スイーツな…

季節の食材を使った料理や秋らしさを感じられる装いで、”美食の秋”をいち早く楽しめる高級ホ…

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畑菜穂子
2021.8.21

フレッシュな夏のフルーツがたっぷり!高級…

残暑で疲れた体を癒やしてくれるのが、甘さとさわやかさを兼ね備えた夏のフルーツ。高級ホテル…

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畑菜穂子
2021.7.29

上質なピリ辛グルメで夏を乗り切る!高級ホ…

暑い日にこそ食べたくなるのが、チリやスパイスの効いた辛味のある料理。高級ホテルでは、厳選…

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畑菜穂子
2021.7.22

幻想的な空間で夏の癒やしを体感!「ホテル…

東京都目黒区という都会の中心地にありながら、緑に囲まれた好立地に建つ日本美のミュージアム…

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畑菜穂子
2021.6.26

風を感じながら美味しい料理を堪能!開放的…

緑に囲まれた開放的な空間で、風を感じながら味わう料理は格別です。高級ホテルでは、厳選され…

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畑菜穂子
2021.6.19

桃づくしのスイーツやスーパーフードを使用…

夏の食材を華やかなアイテムに昇華させ、目でも舌でも季節を楽しめるのが高級ホテルで味わう「…

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畑菜穂子
2021.5.23

ANAインターコンチネンタルホテル東京|シ…

港区赤坂に位置する「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の本格派炭火焼きを特徴とするア…

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畑菜穂子
2021.5.3

さわやかな新緑を感じるメニュー!高級ホテ…

新緑が眩しく、初夏の陽気を感じられる季節がやってきました。この季節を目や舌で楽しみたいな…

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畑菜穂子
2021.4.17

「ウェスティンホテル東京」や「ザ・リッツ…

お花見シーズンが落ち着き、新緑の季節が訪れるとラグジュアリーホテルにも新しいアフタヌーン…

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畑菜穂子
2021.4.6

「アンダーズ東京」や「コンラッド大阪」……

高級ホテルでは、食で季節を楽しめるアフタヌーンティーが続々登場しています。本記事では、東…

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畑菜穂子
2021.3.27

自宅で高級ホテルの料理を味わえる「テイク…

「自宅でリラックスしながら”おいしくて特別感のあるもの”を食べたい」と考えている人におす…

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畑菜穂子
2021.3.3

アマン東京がオンラインショップを開設!PR…

アマン初の都市型ホテル「アマン東京」のオンラインショップが誕生! 焼き菓子やチョコレート…

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畑菜穂子
2021.2.26

お茶でお花見の気分を!ラグジュアリーホテ…

旬の食材を使用し、桜をモチーフにしたメニューで春を先取りできる、高級ホテルの「桜アフタヌ…

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畑菜穂子
2021.1.16

ラグジュアリーホテルや自宅で楽しめる「バ…

例年とは違う過ごし方をする人も多そうな2021年のバレンタイン。感染対策がされた豪華ホテルで…

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畑菜穂子
2020.12.31

「たねや」広報担当がおすすめ!2021年新春…

1872年に創業した和菓子店「たねや」。素朴なおまんじゅうから季節の素材やモチーフを取り入れ…

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畑菜穂子
2020.11.19

中部地方限定フレーバーが期間限定で味わえ…

とろりとしたバターキャラメルとバタークリームをサクサクのクッキー生地でサンドした「プレス…

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畑菜穂子
2020.11.13

自宅でもホテルでも楽しめる!シャングリ・…

クリスマスの装飾が施された空間で、非日常を感じられるのがラグジュアリーホテルの魅力。「シ…

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畑菜穂子
2020.11.7

無農薬イングリッシュローズがジャムに?バ…

岐阜県は、日本でも有数のバラの産地。観賞用の切りバラのほか、無農薬の食用バラなど各地でさ…

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畑菜穂子
2020.11.3

自宅にいながら茶の湯を体験!?オンライン…

スマホやパソコンを使って、自宅にいながら茶の湯を体験できるオンライン茶会「茶空会 sakue」…

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畑菜穂子
2020.10.11

遊び心満載!高級ホテルの「ハロウィーンア…

おばけカボチャやモンスターなど、ハロウィーンの“不気味かわいい”モチーフがカラフルなスイ…

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畑菜穂子
2020.9.21

【Precious.jp独占対談・後編】上野水香さ…

三島由紀夫没後50周年となる2020年。東京バレエ団の『M』と三島作品をオムニバス形式で上演す…

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畑菜穂子
2020.9.20

【Precious.jp独占対談・前編】上野水香さ…

東京バレエ団プリンシパルで20年以上トップを走り続けるバレリーナの上野水香さんと、ジャンル…

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畑菜穂子
2020.8.29

伊勢丹新宿店の食品担当者が厳選!「おうち…

自宅で過ごす時間が長くなると、プロがつくったおいしい料理を渇望する人も多いのではないでし…

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畑菜穂子
2020.8.26

伊勢丹新宿店の食品担当者がオススメ!「お…

「おいしいものが食べたい!」と思ったときに、自宅にいながら手に入れられるのがお取り寄せの…

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畑菜穂子
2020.8.22

伊勢丹新宿店の食品担当者が推薦!絶対に喜…

自宅で過ごす時間が増えている昨今、手土産を選ぶ機会も減っているかもしれません。しかし、誰…

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畑菜穂子
2020.8.12

クリームソーダ職人直伝!心ときめくクリー…

色鮮やかなソーダとバニラ色のアイスクリーム、真っ赤なさくらんぼ……彩り豊かなクリームソー…

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畑菜穂子
2020.7.26

大吟醸に梅酒に乳酸菌入りまで!大人の遊び…

口に入れると冷んやり甘く、体全体が涼しくなるかき氷。本格的な暑さとともに、かき氷シーズン…

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畑菜穂子
2020.6.28

焼くとチーズムースがトロ〜リ!簡単アレン…

ふわりとしたチーズムースとサクサクのタルト生地、コロンとしたフォルムも愛らしい「ベイク …

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畑菜穂子
2020.6.27

東京の「テラス席のあるレストラン」5選、…

街の雰囲気や外の風を感じられる開放的な空間が魅力のテラス席。外で食べると料理がよりおいし…

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畑菜穂子
2020.5.30

口当たりまろやかな抹茶カステラや抹茶ラテ…

ほろ苦さと旨味を感じられ、そのまま飲んでもスイーツにしてもおいしい抹茶。しかし、専用の道…

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畑菜穂子
2020.5.12

喫茶店の本格コーヒーが恋しい方にオススメ…

外出の自粛要請で遠ざかっていることのひとつが、喫茶店でおいしいコーヒーを飲むこと。コーヒ…

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畑菜穂子
2020.5.3

美味しくてとろける!「ドライフルーツ入り…

「ドライフルーツの羊羹」と「ハーブのらくがん」の2品のみを扱う和菓子店があります。名前は…

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畑菜穂子
2020.4.21

おこもり生活を有意義に過ごしたい人へ…社…

新しい趣味を始めてみたり、少し手間のかかる料理をつくってみたり…。おこもり生活中に新しい…

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畑菜穂子
2020.3.9

高級ホテルでひと足先にお花見体験!東京・…

春の陽気を感じられる日が多くなり、桜の開花が待ち遠しい今日この頃。高級ホテルでは、桜と春…

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畑菜穂子
2020.2.9

甘いいちごをラグジュアリーな空間で味わい…

見た目もかわいらしく、スイーツとの相性もよい「いちご」の季節が到来! 高級ホテルでは、い…

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畑菜穂子

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